56 兩人的火鍋
傅景渝在冰箱里找到了一些肉丸子,還有牛肉,豬肉,以及一些白菜還有生菜。
下面還有香腸火腿雞蛋各種各樣的食材。
“看來你家的食材非常的豐富?!?p> 傅景渝點(diǎn)點(diǎn)頭,拿了一些丸子和牛肉豬肉出來,又看到了一些火鍋料。
于是,便道:“要不吃個火鍋怎么樣?”
“火鍋?我很喜歡,可以的?!?p> 蘇晚晚連忙說了一句,一個人吃火鍋什么都不能弄太多,吃不完浪費(fèi)。
雖然她的物資很多,但節(jié)約是她骨子里的。
已經(jīng)過慣了那么多苦日子。
節(jié)約的性格已經(jīng)改不掉了。
其實(shí),勤儉節(jié)約總比鋪張浪費(fèi)的好。
“那就好,那我們就吃火鍋吧,你喜歡吃番茄鍋還是喜歡吃麻辣鍋?還是清湯?”
傅景渝看著各種各樣的火鍋底料,不經(jīng)感慨,這火鍋底料還挺多的。
樣樣俱全。
蘇晚晚想了想,道:“吃鴛鴦鍋吧,一個麻辣,一個番茄,反正現(xiàn)在是除夕夜,那就奢侈一把吧?!?p> 她想吃西紅柿的酸甜,也想吃麻辣。
兩種口味她都想要。
“好,那就吃麻辣和番茄。”
傅景渝將所有的料拿出來,牛肉和豬肉解凍,然后用他熟練的刀法將牛肉和豬肉片成薄片。
每一片大概厚度只有一毫米。
蘇晚晚看著這一幕,瞪大眼睛,直接豎起大拇指。
比她是要厲害那么一點(diǎn)。
這個家伙的刀工確實(shí)不錯,而且每一片的薄厚程度都差不多。
她在旁邊小聲的道:“多片點(diǎn)牛肉,我喜歡吃牛肉?!?p> “好?!?p> 傅景渝一口答應(yīng),熟練的片牛肉。
將牛肉片好,一片一片的擺在了盤子里面。
“五花肉喜歡吃嗎?”
傅景渝問了一句,側(cè)頭看了眼蘇晚晚。
“嗯,還可以,只是我更喜歡牛肉,五花肉還是稍微有些肥,吃多了膩?!?p> 聽著蘇晚晚的回復(fù),傅景渝知道自己該怎么做了。
蘇晚晚將生菜和白菜也洗了一點(diǎn)點(diǎn)。
吃火鍋不能光吃肉啊,也要吃一點(diǎn)菜才行。
葷素搭配拉屎才順暢。
隨后,蘇晚晚冰箱里面拿出了一瓶大可樂,問了一句傅景渝道:“你要不要喝啤酒?”
“不用,白開水或者可樂多可以。”
傅景渝沒想喝啤酒。
蘇晚晚將鴛鴦鍋放在桌子上,倒上了水和火鍋底料。
等待著水開冒泡。
傅景渝已經(jīng)片好了四大盤的牛肉,還有三盤五花肉。
將片好的肉端上了桌子。
此時鴛鴦鍋里面已經(jīng)水開冒泡。
“我先把這些肉丸子倒進(jìn)去吧,魚丸,肉丸,魚豆腐,撒尿牛丸……”
蘇晚晚說著,已經(jīng)將丸子倒在了鴛鴦鍋里面,各倒一半。
“這個番茄湯底很好喝,你要不要喝點(diǎn)?”
蘇晚晚一副東道主的模樣,自己已經(jīng)給自己弄了一碗番茄湯,這湯就跟海底撈的番茄鍋味道是一樣的。
可惜的是沒有芹菜碎,但就這么單純的喝番茄湯,也非常的好喝。
酸酸甜甜的口感濃厚,滿滿的番茄味道。
當(dāng)初這樣的鍋底她囤了很多,小部分的放在外面,大部分的都在空間里。
“喝一點(diǎn)吧?!?p> 傅景渝點(diǎn)頭,看上去好像還不錯的模樣。
蘇晚晚給傅景渝用勺子舀了一碗番茄湯。
等會湯底不夠了就加水。
反正現(xiàn)在喝著正正好。
傅景渝坐在蘇晚晚的對面,此時鴛鴦鍋里面正冒著騰騰熱氣。
這股像霧一樣的熱氣讓落地窗出現(xiàn)了一層水汽。
大頭默默的看著這一幕,也吃不了什么,他現(xiàn)在很飽,不需要吃什么東西。
傅景渝低頭喝了有一口湯,只覺得心底一熱。
抬眸,看了眼蘇晚晚,道:“這番茄湯真不錯?!?p> “是吧,我也覺得很不錯,酸中帶點(diǎn)甜,味道一絕!”
“我還得再喝一碗番茄湯?!?p> 蘇晚晚笑盈盈的說道,一碗喝完還不夠,還要再喝一碗。
喝完之后,這才心滿意足,繼續(xù)道:“太爽了。”
“對了,還沒有調(diào)料汁,我家有陳醋還有小蔥,香油,生抽,姜蒜,花生醬,還有豆腐乳,你要些什么?”
蘇晚晚問了一句,差點(diǎn)忘記了吃火鍋的靈魂料汁。
這靈魂料汁肯定是不能缺少的。
“陳醋,小蔥,生抽,蒜末?!?p> 傅景渝略微思考一番,緩緩開口。
“哎呀,我也最喜歡這個調(diào)料了,可惜沒有芹菜和香菜,要是有芹菜香菜,那就更好了?!?p> 蘇晚晚有些遺憾的開口。
香菜已經(jīng)種下了,不知道長了多少。
等傅景渝離開之后,她去空間看看,現(xiàn)在肯定是不能去空間里面查看的。
傅景渝聽著蘇晚晚所言,緩緩道:“看來你和我的口味是一樣的?!?p> 他和蘇晚晚的口味幾乎沒有差別。
隨后,蘇晚晚帶著調(diào)料過來。
調(diào)料碗看著不能蘸著東西吃。
其實(shí)到這一步還沒有結(jié)束,蘇晚晚問傅景渝,“你要加番茄湯還是麻辣湯?”
最后的靈魂在于加一勺鍋底湯。
“麻辣吧,”
傅景渝看著麻辣鍋淡淡說了一句,
他還是習(xí)慣辣。
“我要番茄,再加一點(diǎn)麻辣。”
蘇晚晚說著,給自己蘸料碗里面加了麻辣和番茄的湯底,三比二的比例。
此時,已經(jīng)晚上九點(diǎn)半了。
她們的速度算是比較快的,畢竟兩個人嘛,男女搭配,干活不累。
喝著可樂,吃著火鍋,蘇晚晚臉上露出了歡快的笑容。
將片好的牛肉放在火鍋里面,煮個五六十秒,然后撈出來,沾上一點(diǎn)靈魂料汁。
據(jù)說,這種料汁是大部分南方人的搭配。
北方人更喜歡麻醬和腐乳。
這也算是今年的最后一頓飯了,等晚上十二點(diǎn)一過,就算是新的一年。
如果末日還沒有來臨,今晚應(yīng)該是最熱鬧的。
尤其是農(nóng)村里面,家家戶戶放鞭炮接年。
可現(xiàn)在,外面一片死寂。
這邊的區(qū)域沒有多少人,樓房住戶零零散散。
為了節(jié)約資源,其他人早早的就入睡了。
看著窗外,似乎又下起了大雪,紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪悄無聲息的落在地上。
但仔細(xì)聽的時候就會聽到雪落在地上的聲音。
原來,雪其實(shí)是有聲音的,并不是悄無聲息。
肉都還沒有吃完,蘇晚晚感覺自己已經(jīng)飽了,剩下的只能交給傅景渝解決。