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美食從燒席開始

第四十三章 榆皮面,傳說中的廚具

美食從燒席開始 李下正冠 2035 2022-10-03 18:00:00

  雞湯?

  十三香?

  肉沫?

  油渣?

  那個年代,住在山里的窮苦人家,哪里有這些東西??!

  周游之所以被蒙在鼓里,也是因為身在局中,再加上自己是廚師,被老爺子一句七十年來吃過的最香的面給忽悠住了!

  要知道,人在饑餓的時候,別說一碗美味珍饈了,就是一個白面饅頭,都算得上人間美味了。

  所以白面做的面條,亦或者是蕎麥面做的面條,從根本上就已經(jīng)錯了。

  孟老爺子就那么捧著面,眼淚吧嗒吧嗒往下掉,落進湯里。

  然后……

  拿著筷子,一口一口,不對,是一大口一大口的吃了起來。

  其他人見狀,聲音也小了。

  大家都看的出來,這碗面,怕真是還原了老爺子七十年前的那碗面的味道。

  尤其是……

  老爺子竟然落淚了!

  這個不知道受了多少戰(zhàn)場傷的男人,在這一刻竟然因為一碗面落淚!

  在場的孟家人也只能以沉默對待了。

  廳里,只有孟老爺子吸溜吸溜吃面的聲音,那面條,的確是淡灰色亦或者是淡褐色的。

  終于,一碗面吃完了,甚至于湯也喝得干干凈凈。

  老爺子放下碗筷,只有眼睛還稍微有些發(fā)紅,他長舒一口氣,看向周游,帶著感激,顯然他明白了!

  而其他人則是帶著疑惑看向周游。

  周游干咳一聲,道:“首先是這個面粉的問題!”

  周游說著看了眼孟老爺子,道:“這是榆皮面!”

  榆皮面?

  此話一出,在場很多人都一臉疑惑,顯然根本就沒聽過所謂的榆皮面!

  倒是孫媳婦霍蕓突然來了一句:“榆皮面?這個我好像聽過,吃過一次!”

  周游笑了笑道:“的確有一部分年輕人吃過,不過……這個榆皮面其實是兩個極端人群吃過!”

  “要么就是富人家換口味,要么……就是窮的沒飯吃了!”

  “道理跟現(xiàn)在的窩窩頭一樣!”

  沒吃過餓肚子苦的人,吃慣了山珍海味,白面什么的根本不能體會有多珍貴。

  但是……

  那些餓過肚子的人就不一樣了。

  孟老爺子接過話茬兒:“我小時候,白面和大米根本見不到,也就過年的時候,能有幾斤白面,尋常時候吃的都是土豆,玉米面,豆面,榆皮面之類的!”

  “后來生活好了,這些東西也就遠去了,基本上再也不想吃了!”

  “而這碗面……應該就是榆皮面做的,大概是年代太久遠了,所以我的記憶也不完整了!”

  老人家拿著碗,眼神有些渙散,也不知道想起了什么。

  “所謂榆皮面,其實就是榆樹的皮,現(xiàn)在人吃,一般就是改口味,或者感受老一輩人的不容易,所以現(xiàn)在榆皮面賣的比白面還要高!”

  “但當年這東西,完全就是大家餓肚子的無奈之舉!”

  吃樹皮吃樹皮,很多人聽著覺得不可思議,那是因為并不是裸露在外面的干樹皮,而是將榆樹外面的干皮剝掉,就會發(fā)現(xiàn)里面有一層薄膜,將那薄膜拿下來,曬干碾成粉,就變成了榆皮面!

  “這碗面,是榆皮面,也不單單是榆皮面,里面摻雜了豆面,蕎麥,麥麩子……”

  “其實都是邊角料,窮苦人吃的東西!”

  就在周游講述的時候,孟家一個三代的小年輕也悄悄將之前一碗面拿了過來,然后嘗了一下,頓時臉色一變,直接將面吐了出來:“呸呸呸,這……好難吃?。 ?p>  下意識的舉動,立馬惹得其他人怒目。

  到現(xiàn)在,大家其實都已經(jīng)明白這所謂的最香的一碗面是什么意思了。

  那不過是老爺子死里逃生,饑腸轆轆下填飽肚子的一碗雜面罷了!

  它的味道比不上街邊小店,比不上家里媽媽的手工面,和周游之前做的幾碗面更是無法比擬。

  但是……

  那碗面,對于孟老爺子,的確是最香的一碗了!

  孫子吃面嫌棄,甚至吐了,孟老爺子也沒有責怪,只是眼神更加渙散,幽幽道:“當年……要不是我,李姑娘和劉大娘……也就不會死了!”

  說著,竟是放聲大哭了起來。

  周游沉默,看來當年,應該還發(fā)生了某些事情,要不然,也不會記這么久了。

  說是記著一碗面,其實,大概率是記著那位穿花襖的同齡姑娘,以及劉大娘!

  尤其是聽這話里的意思,這兩人還因他而死!

  【恭喜玩家完成隨機任務,獎勵:傳說中的廚具:永靈刀!】

  臥槽!

  什么玩意兒?

  傳說中的廚具?

  跑偏了吧!

  這玩意兒好像是某個動畫里的?

  不過……

  周游早就想擁有自己的一把刀了,只是一直沒有打造,現(xiàn)在好了,系統(tǒng)直接贈送,而且還是傳說中的廚具!

  就是不知道這把刀會不會擁有什么特殊能力!

  獎勵出現(xiàn)了,就證明事情已經(jīng)辦妥了,老爺子嚎啕大哭,越哭越傷心,周游也不便在場,悄悄離去。

  “周老弟,這次真是謝謝你了!”

  “而且……我這次真服你了!”

  趙成軍握著周游的手,久久不松開,也幸好他有老婆孩子,不然周游還以為這家伙有什么特殊癖好,不過他還是趕緊松開了。

  看到一旁的張禹,周游指點了一句:“烹飪是有溫度,有人情的!”

  張禹愣神,陷入了沉思!

  天都黑了,周游還得趕回去呢,所以將趙成軍帶到了停車場,指著幾輛車道:“這幾輛車就交給你了,文件也在車上!”

  豪車這個東西,放著就是個裝飾品,所以周游準備讓這些車動起來,找個租車公司掛出去得了,正好趙成軍這邊有門路。

  而趙成軍已經(jīng)呆在原地,死死的盯著那幾輛車!

  法拉利488?蘭博基尼大牛?邁凱倫720?奧迪R8?

  臥槽!

  之前周游說有車子想租,他也沒問題,可誰能想到是這種級別的車子。

  而且……

  怎么這么多?

  “周……周老弟,這些都是你的車?”

  見周游點頭,趙成軍倒吸一口冷氣,暗暗擦了擦額頭汗水,幸好沒有說給一半川海酒樓,不然真丟死人了。

  “周兄弟放心,這些車我?guī)湍戕k的明明白白,以后有什么需求,盡管提!”

李下正冠

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