第38章 攝影中的‘景’
回去趕禮上席，陳星本來(lái)想在外面隨便找地方坐，但卻在一桌客人中見(jiàn)到了張貴梅老師，于是陳星就和她坐在了一起。
楊秀也想坐在這里，但被她媽媽叫走了。
陳星看了看這桌的人，有張貴梅老師以及她的學(xué)生池明清，想來(lái)也正常，這苗寨里的人都相處了幾個(gè)世紀(jì)，家家戶戶都沾親帶故很合理，池明清估計(jì)也是這家的某位親戚。
大家說(shuō)說(shuō)笑笑的等待上菜。
菜很常規(guī)，沒(méi)有什么特別出奇的民族特色菜，不過(guò)陳星對(duì)其中一道叫做酸湯稻花魚(yú)的菜尤其熱衷。
他愛(ài)吃魚(yú)，又怕刺，所以在家里很少吃鯉魚(yú)鯽魚(yú)之類(lèi)刺多的魚(yú)。
但是今天這道魚(yú)不一樣。
雖然也是鯉魚(yú)，但是他是稻花魚(yú)誒，以前都沒(méi)吃過(guò)。
“陳星哥哥，你可以先喝這個(gè)湯?！背孛髑逭f(shuō)道。
她見(jiàn)楊秀這樣叫陳星，自己也學(xué)了起來(lái)。
這道酸湯魚(yú)和水煮魚(yú)一樣都把魚(yú)肉切成了片，漂浮在姜黃色的酸湯上面，面上還撒著青辣椒碎和紅辣椒碎，看著就讓人格外有食欲，酸香味隨風(fēng)飄來(lái)，刺激著口水的分泌。
陳星用舀湯的勺子給自己弄了一小碗酸湯。
在諸多滇南人的目光下，陳星抿了一口，酸辣的味道在口中瞬間綻放，鮮香，咸甜，熱辣，酸爽。舌頭像是做了個(gè)spa，舒服得令人生出了滿足感。
現(xiàn)代有著太多的娛樂(lè)方式，這些都能帶給人滿足，但美食帶來(lái)的滿足卻是獨(dú)處一檔，獨(dú)一無(wú)二的。
陳星好好感受了這湯的口感后，才在眾人的目光下說(shuō)道：“味道很好?！?p> 他是這一桌里唯一不是滇南當(dāng)?shù)厝说?，他?duì)于這道滇南美食的評(píng)價(jià)是在座所有人最關(guān)心的事情，見(jiàn)陳星喜歡，大家才又說(shuō)說(shuō)笑笑的給陳星介紹其他的菜，生怕他不滿意。
酸湯稻花魚(yú)。
酸湯和稻花魚(yú)，這兩種都是用獨(dú)特的手法處理過(guò)的。
稻花魚(yú)自然不用說(shuō)，是被養(yǎng)在稻田里的魚(yú)，吃稻花長(zhǎng)大。
酸湯呢，陳星能感覺(jué)到其中蘊(yùn)含的味道是糯米，仔姜，大蒜紅辣椒等多種材料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后產(chǎn)生的酸味。這種發(fā)酵后的味道雖然是第一次品嘗到，但陳星也不陌生。
川省家家戶戶都有泡菜，也是用的這種發(fā)酵原理。
一小時(shí)后，現(xiàn)場(chǎng)所有人都吃得滿嘴流油，陳星也是好久都沒(méi)吃過(guò)這么飽的一頓飯了。
要說(shuō)吃飯的氛圍，還是這種宴席最令人食欲大開(kāi)。
張貴梅說(shuō)道：“陳星，我下午就要回去了，你離開(kāi)這里可以來(lái)我們學(xué)校參觀參觀，也可以給我們學(xué)校做一做宣傳嘛?！?p> 華坪女高的條件一直都很艱苦，張貴梅老師也在積極的尋求社會(huì)曝光。
或許等以后學(xué)校不缺錢(qián)了，她也會(huì)拒絕掉社會(huì)上的捐款，但那肯定不是現(xiàn)在，如今學(xué)校正是缺錢(qián)的時(shí)候呢，任何一點(diǎn)宣傳方式都不能錯(cuò)過(guò)，陳星這邊也是一樣。
聽(tīng)說(shuō)他正在做自媒體，張貴梅就把陳星給盯上了。
“行?！?p> 他也對(duì)這個(gè)學(xué)校很好奇。
現(xiàn)在宋舒蘭的媽媽同意了她繼續(xù)去讀書(shū)，說(shuō)不定還真能和她再見(jiàn)一面呢。
又過(guò)了會(huì)兒，宴席開(kāi)始散場(chǎng)，新郎把陳星找到，大家商量著一會(huì)兒去什么地方拍婚紗照，他想帶著陳星去城里拍，他們覺(jué)得在城里拍婚紗照會(huì)顯得高大上一些。
但是陳星的意見(jiàn)不同，他覺(jué)得這個(gè)寨子就挺好。
在寨子里面拍幾張，梯田里拍幾張，一組婚紗照就差不多了。
陳星勸道：
“相信我們，如果你們?cè)谕饷婵炊嗔苏掌?，就?huì)知道有特色的地方是多么難找。我看過(guò)很多婚紗照，如果尋求這種特別，那就得去海邊，湖邊，花費(fèi)的錢(qián)多，效果還沒(méi)你們寨子這么好?！?p> 他很喜歡這個(gè)叫做春滿水寨的地方，風(fēng)景和人文都非常優(yōu)秀。
但是陳星也只能做到規(guī)勸，不能幫他們做決定。
夫妻二人商量了一下，選擇相信陳星的眼光，就在他們寨子里拍婚紗照。
楊秀這時(shí)候也跑了過(guò)來(lái)，現(xiàn)在拍攝組算是齊全了。
之前陳星已經(jīng)在寨子里走了一圈，知道哪里建筑，什么角度拍攝出來(lái)最好看，于是直接帶著他們過(guò)去，教兩個(gè)以前從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)真正攝影的人如何擺好姿勢(shì)。
陳星在做準(zhǔn)備，隨口問(wèn)楊秀。
“我之前給你說(shuō)過(guò)，拍照得突出照片的主體部分，現(xiàn)在我們拍人像，主體部分是什么？”
“是人？”
這個(gè)答案很簡(jiǎn)單，陳星點(diǎn)點(diǎn)頭繼續(xù)說(shuō)：
“攝影最重要的是拍攝那些能觸動(dòng)你內(nèi)心的場(chǎng)景或者瞬間，用直白的話說(shuō)，拍攝的時(shí)候你的‘景’要觸動(dòng)人心，你之前拍的山就沒(méi)有達(dá)到這一個(gè)點(diǎn)，只是干巴巴的把他拍了出來(lái)。”
楊秀哦了一聲，似懂非懂。
“而我們現(xiàn)在要拍的屬于人像攝影，那么人就是景，那么，你就得去找到他們能觸動(dòng)你內(nèi)心的那個(gè)點(diǎn)，而且無(wú)論如何得讓模特做到自然，做不到，那么拍出來(lái)的照片肯定也是不好看的?！?p> 陳星教他們擺姿勢(shì)，其實(shí)就是在讓他們?nèi)绾巫龅酶匀弧?p> 他拍攝的時(shí)候不會(huì)先說(shuō)讓他們準(zhǔn)備，我馬上要拍攝了之類(lèi)的話，而是在他們不經(jīng)意之間進(jìn)行連拍，從中找到最自然的那幾張照片。
幾人很快結(jié)束了苗寨的拍攝，要轉(zhuǎn)換場(chǎng)地去梯田了。
現(xiàn)在的梯田有一部分被收割掉了，但還有三分之二的場(chǎng)地依舊金黃，陳星要讓他們以獨(dú)特的梯田為背景，自己站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拍攝幾張遠(yuǎn)景照片。
可是午間的光照太過(guò)于強(qiáng)烈，陳星找了好多辦法都沒(méi)能得到自己想要的答案，就收起相機(jī)過(guò)去解釋道：“現(xiàn)在太亮了，拍出來(lái)的照片不好看，我們先去把已經(jīng)拍過(guò)的照片處理一下，傍晚的時(shí)候再來(lái)拍攝這邊的照片，怎么樣？”
梯田還是和夕陽(yáng)更配啊。
陳星之前把拍攝的照片都給他們看了一眼，陳星的專(zhuān)業(yè)實(shí)力也得到了兩人的認(rèn)可，沒(méi)有猶豫的就點(diǎn)頭了。
“我們聽(tīng)你的，陳星，你這樣的攝影師應(yīng)該在外面很出名吧？”
“以后可能會(huì)出名吧，現(xiàn)在我還只是一個(gè)小人物?！?p> 他對(duì)現(xiàn)在的自己很自信。
自己早晚都會(huì)出名的，而且，很快了。