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悠閑人生從小金剛身開(kāi)始

第168章發(fā)展中的底線大超市

  王橫打算從豬板油開(kāi)始。

  豬板油,一般指豬肚子上這種成條的生的肥膘。

  豬板油不是肥肉熬的,應(yīng)該是豬肚子里肥油,很大一張,一板一板的,有薄膜包裹的油。

  豬板油相對(duì)來(lái)說(shuō)更香。

  用豬肥肉熬制出的豬油,相對(duì)不如豬板油,只有豬肉香的味道。

  不過(guò),王橫這邊的豬養(yǎng)殖不同,品質(zhì)更高,另外就是還有獨(dú)特的配方。

  豬油,有的地方也叫腥油,有的人受不了那個(gè)味。

...

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