第117章 消費(fèi)主義
在古爾曼的前世,消費(fèi)主義隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而近乎成為了一種常態(tài)。
前世作為一名普通消費(fèi)者,古爾曼對(duì)于各種宣傳出來(lái)的消費(fèi)主義觀念是極度厭惡的,但現(xiàn)在當(dāng)他的立場(chǎng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變之后,擁抱消費(fèi)主義就成了古爾曼第一反應(yīng)。
消費(fèi)主義的起源有很多理由,但其內(nèi)涵卻是一致的——宣揚(yáng)一個(gè)人的地位由他消費(fèi)什么樣檔次的東西所決定。
這毫無(wú)疑問(wèn)背離了人類的原始道德,在人類的原始道德中地位由一個(gè)人創(chuàng)造了多少價(jià)值決定,但消費(fèi)主義將其扭曲成了一個(gè)人的地位由其消費(fèi)了多少價(jià)值決定。
而古爾曼這次采取的具體策略則是運(yùn)用了最原始的一種方法,依靠上層來(lái)打廣告,讓中產(chǎn)階級(jí)認(rèn)定這是一種來(lái)自上層的高端產(chǎn)品,營(yíng)造出一種想要成為上流社會(huì)中的一員,就必須來(lái)到古爾曼的餐廳消費(fèi)的印象。
隨后借助這種意向來(lái)大規(guī)模的收割中產(chǎn)階級(jí)。
在這個(gè)世界,這種將目標(biāo)直接指向中產(chǎn),通過(guò)消費(fèi)主義來(lái)盈利的商業(yè)模式雖然已經(jīng)出現(xiàn),但還只是一種不成體系的雛形。
而古爾曼則很清楚,前世無(wú)數(shù)案例都已經(jīng)說(shuō)明了,所謂的中產(chǎn)階級(jí),永遠(yuǎn)都是最吃消費(fèi)主義這一套的人群。
古爾曼針對(duì)中產(chǎn)的商業(yè)思路首先就體現(xiàn)在第一家商店的選址上,作為一家主要針對(duì)中產(chǎn)階級(jí)的餐廳,古爾曼沒(méi)有選擇將餐廳開(kāi)在明斯克街等中產(chǎn)階級(jí)生活的區(qū)域,而是選擇了皇后區(qū)這個(gè)貝克蘭德的中心區(qū)域。
即使餐廳選址已經(jīng)處于了皇后區(qū)比較邊緣的位置,但每年五位數(shù)的租金還是足夠讓古爾曼感覺(jué)到肉疼。
但這是必須的,古爾曼很清楚,做生意,如要想要形成一種成熟的商業(yè)模式,最重要的就是風(fēng)格上的統(tǒng)一。
古爾曼給自家餐廳的定位是一個(gè)在目前這個(gè)世界還沒(méi)有出現(xiàn)的概念——輕奢。
看得很高端,在宣傳上只有真正上流社會(huì)的人才可以來(lái),但事實(shí)上,這些宣傳的目的就是為了吸引中產(chǎn)。
前世的古爾曼一直對(duì)克萊恩的房東斯塔林·薩默爾太太印象奇跡深刻。
而她這樣的人則是中產(chǎn)階層的代表,有一些閑錢(qián),認(rèn)可消費(fèi)必須帶來(lái)體面,有些小虛榮,一旦古爾曼的餐廳開(kāi)業(yè),對(duì)于斯塔林·薩默爾太太這種人來(lái)說(shuō),吸引力幾乎是致命的。
從廷根市到魯恩的中心貝克蘭德距離大約在一千公里左右,蒸汽列車走了半個(gè)下午外加一整個(gè)晚上這才到達(dá)目的地。
而一路上除了睡覺(jué),古爾曼大部分時(shí)間都在和卡倫管家還有吉爾講述自己這種針對(duì)中產(chǎn)階級(jí)利用消費(fèi)主義來(lái)實(shí)現(xiàn)額外收益的商業(yè)理念。
......
嗚嗚嗚!
蒸汽列車的汽笛回蕩在站臺(tái)的每一個(gè)角落,如同長(zhǎng)蛇一樣的二十多節(jié)列車車廂停下,剛下車,古爾曼就感受到了貝克蘭德與廷根市最大的不同。
淡黃色的霧氣帶著一股刺鼻的難聞味道在第一時(shí)間就沖向了古爾曼的鼻腔,這是工業(yè)化的味道。
吉爾劇烈地咳嗽了起來(lái),不同于前世見(jiàn)慣了霧霾的古爾曼和來(lái)過(guò)多次貝克蘭德的卡倫管家,初次受到這種工業(yè)化代價(jià)沖擊的吉爾表現(xiàn)地極為不適應(yīng)。
“這是許多人第一次來(lái)到貝克蘭德的常態(tài),有的醫(yī)生將這種反應(yīng)稱為貝克蘭德病,這里有太多的工廠,每天都在制造數(shù)量無(wú)法估算的煙霧?!?p> “《貝克蘭德日?qǐng)?bào)》曾經(jīng)統(tǒng)計(jì)過(guò),在過(guò)去的二十年間,貝克蘭德每年的霧天從過(guò)去的每年不到50天變成了現(xiàn)在的每年超過(guò)75天?!?p> “有氣候?qū)<抑赋?,這種霧天與自然存在的霧天有著很大的差別,許多商人也注意到了這一點(diǎn),德維爾爵士曾經(jīng)有過(guò)來(lái)貝克蘭德投資無(wú)煙煤的想法,但最后因?yàn)榍捌诔杀具^(guò)高的原因而沒(méi)有完成投資?!?p> 卡倫管家適時(shí)地給古爾曼和吉爾介紹著貝克蘭德的情況。
古爾曼點(diǎn)點(diǎn)頭表示了然,他當(dāng)然清楚霾和霧的區(qū)別,兩者有些相似,但實(shí)際上完全是兩個(gè)概念。
“先生,我們是先在附近休息一會(huì)兒,還是直接去皇后區(qū)?”卡倫管家恭敬地問(wèn)起了古爾曼的下一步打算。
“直接去皇后區(qū),我想第一時(shí)間看到店鋪?!?p> 等待了大約三分鐘,前來(lái)接古爾曼馬車就和卡倫管家對(duì)上了號(hào),車夫們將他們的皮箱搬上了其中一輛馬車,隨后古爾曼乘坐另外一輛馬車直接去往了皇后區(qū)的餐廳。
等古爾曼到達(dá)皇后區(qū)的餐廳時(shí)已經(jīng)是早上的七點(diǎn)二十。
提前出發(fā)的工人們已經(jīng)用過(guò)了早飯,正在工程師的指揮下開(kāi)始搬運(yùn)和安裝一塊巨大的玻璃,這個(gè)時(shí)代可沒(méi)有什么勞動(dòng)法,大部分工作都是從早上六點(diǎn)一直工作到晚上九點(diǎn)。
而古爾曼來(lái)到餐廳的第一時(shí)間就出示了身份讓卡倫叫來(lái)了這里的主管工程師。
這里曾經(jīng)是一家高級(jí)手工裁縫店,原主人由于身體原因關(guān)停了他的生意,選擇了將店鋪出租。
而古爾曼租下這處店鋪的一個(gè)重要原因就是原本的店鋪面積合適的同時(shí),裝修又足夠簡(jiǎn)單,方面他拆除改造。
而這處被他確定為古爾曼餐廳旗艦店的裝修設(shè)計(jì)則大部分由古爾曼親自完成。
為了凸顯高級(jí)感,古爾曼的設(shè)計(jì)很大程度上抄襲了前世蘋(píng)果旗艦店的設(shè)計(jì)。
大規(guī)模地采用了大塊完整地玻璃作為外墻,讓整個(gè)餐廳看起來(lái)就像一個(gè)巨大的玻璃盒子。
完全使用玻璃取代了傳統(tǒng)的鋼結(jié)構(gòu),成為支撐整棟體塊的柱梁。
沒(méi)有像魯恩傳統(tǒng)的玻璃幕墻結(jié)構(gòu),要么將玻璃嵌入鋼骨架中,要么在玻璃外殼后搭建支撐的框架。
而是利用特殊的玻璃膠拼接玻璃,使用簡(jiǎn)約的構(gòu)件來(lái)加固銜接,最大程度上得減少了視覺(jué)負(fù)擔(dān),營(yíng)造出一種輕盈、沒(méi)有邊界的空間效果。
這不僅是一種設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新,同時(shí)對(duì)技術(shù)也有很高的要求,萬(wàn)幸蒸汽教會(huì)非凡能力的存在讓古爾曼的設(shè)計(jì)得以實(shí)現(xiàn)。
最終通過(guò)對(duì)室內(nèi)裝修,家具與燈光的把控,呈現(xiàn)出了一種極具高級(jí)感的空間效果。
現(xiàn)在他要再次對(duì)著這些負(fù)責(zé)一線施工的工程師強(qiáng)調(diào)這種空間效果的重要性。