1、娛樂圈小透明 (19)
“好吧,唉,還以為真有那樣的功夫呢?!比苇h(huán)其實(shí)也是開玩笑。
“也不是不行,通過鍛煉,可以很輕松地翻越圍墻,不過飛檐走壁現(xiàn)在除了走壁也沒有飛檐給飛了,走壁的話,其實(shí)跑酷也算是走壁的一種?!背鋮s一本正經(jīng)地回答。
“(°ー°〃)……”任環(huán)頓時(shí)無(wú)語(yǔ)。
“噗哈哈哈,開個(gè)玩笑,你別當(dāng)真?!背淇此@副表情立刻笑道。
“趙姐姐~”任環(huán)沒想到楚玟會(huì)和她開玩笑,畢竟楚玟看著就是那種溫婉賢淑的性格。
“你們的驢肉火燒好了。”老板娘端著托盤上來,將上面的驢肉火燒放到兩人面前。
兩人才將注意力再次放到了美食上面,兩人再次拿起來吃,只不過,這一次是邊吃邊點(diǎn)評(píng)了,任環(huán)是個(gè)會(huì)吃的,也會(huì)說。
“驢肉顏色鮮亮,肉香而不柴,香味綿長(zhǎng),咸淡適中,火燒酥脆,肥瘦相間,并不會(huì)顯得油膩,加上清甜的青椒,味道好極了,一點(diǎn)也不負(fù)朋友的推薦,我給五星好評(píng)。”任環(huán)點(diǎn)評(píng)道。
“的確好吃恰到好處的調(diào)料更加突出了驢肉本身的鮮美?!背湟颤c(diǎn)頭,她也不是第一次吃驢肉火燒,這一次是味道最好的。
吃完后,任環(huán)帶著楚玟走到廚房前面:“老板,能問你幾個(gè)問題嗎?”
“當(dāng)然,你想知道什么?”老板不知道是熱情好客還是提前打點(diǎn)了,很是爽快地回答。
“你這店開了多少年了?”
“快30年了,改革后我就開了這家店?!?p> “哇,比我都年紀(jì)大了,那您這是祖?zhèn)鞯氖炙噯幔俊?p> “是啊,我曾祖父就是做的這個(gè),那會(huì)兒在北平,可是有不少人專門來吃我曾祖父做的驢肉所燒呢,后來這手藝傳給了我爺爺,再到我爸爸,到我。”
“居然傳了四代了,難怪手藝這么好,您這驢肉火燒這么好吃,是有什么秘訣嗎?”
“也不算是什么秘訣吧,其實(shí)做法和大家做的并沒有什么區(qū)別,主要是對(duì)火候,調(diào)料比例的把控,這個(gè)需要自己慢慢去學(xué)習(xí),當(dāng)初我和我爸學(xué)了好幾年才出師,自己又練了幾年才有現(xiàn)在的味道?!?p> “果然各行各業(yè)都是需要技術(shù)啊,老板,你看我們是做節(jié)目的,不知道你愿不愿意教我們做火燒?”
“可以,你們想學(xué)就進(jìn)來吧。”
任環(huán)和老板一問一答,就將這家店的歷史和老板家的祖?zhèn)魇炙囌f清楚了,最后就進(jìn)行到這場(chǎng)探店的最后環(huán)節(jié),學(xué)習(xí)做美食。
驢肉她們是沒有時(shí)間做了,畢竟那是需要時(shí)間燉煮的,老板只說了要添加什么調(diào)料,大概要燉煮多長(zhǎng)時(shí)間,到什么程度。
不同的驢肉是需要不同的時(shí)間去燉煮的,這個(gè)需要廚師自己去把握,所以她們要學(xué)習(xí)的就是制作火燒。
于是,兩人就進(jìn)入了并不是很寬敞的廚房?jī)?nèi),將老板兼廚師擠到了一邊,站在旁邊指點(diǎn)她們做火燒。
任環(huán)雖然喜歡吃,但是動(dòng)手能力實(shí)在是很一般,在老板的指點(diǎn)下,她手忙腳亂地打壓火燒,但是總會(huì)出錯(cuò),比如翻個(gè)的時(shí)候差點(diǎn)掉地上啊,死活無(wú)法從亞膜里面弄出來啊。
倒是另一邊的楚玟做得非常順手,甚至都不需要老板多指點(diǎn),就已經(jīng)完成了壓模,就是后面的火烤都做得有模又有樣。
“不錯(cuò),這樣的火燒已經(jīng)算合格了?!崩习蹇戳丝凑f道,有些遺憾地看著楚玟,覺得她真是學(xué)驢肉火燒的人才,可惜是個(gè)明星。
“趙姐姐,你是怎么做到的?”不小心將膜烤焦的任環(huán)羨慕地看著她。
“之前看老板做過,記住步驟就行了,畢竟面團(tuán)也不需要我們自己做。”楚玟覺得沒什么大不了的,老板都坐過一次了,怎么可能還學(xué)不會(huì)。
“我不信,我是那種,腦子:恩,記下了;眼睛:我也學(xué)會(huì)了;手:不,你不會(huì)!”任環(huán)哭喪著一張臉說道。
“噗。”楚玟忍不住一笑,她不怎么上網(wǎng),還是第一次聽到這樣的說法。
最后老板評(píng)論,楚玟得到了高度的張揚(yáng),至于任環(huán),老板也只能勉強(qiáng)說多多練習(xí)了。
走出店鋪,低落的任環(huán)又重新打起了精神,前往下一家店鋪,一般情況下,《有家美食》一期都會(huì)去兩個(gè)店鋪進(jìn)行探店。
下一家是個(gè)餐館,不是很大,做的都是一些家常菜,但是味道都很好,有種家的感覺,食物兩人都比較滿意,就是店鋪的衛(wèi)生環(huán)境還有待提高,幸虧他們食材還算洗得比較干凈,任環(huán)也給了自己的建議,老板都好好地答應(yīng)了下來。
如此,這一天的節(jié)目就完成了,最后,他們回到了最初他們集合的地方,任環(huán)目送楚玟上車,結(jié)束了一天的拍攝。
坐著保姆車回到公司宿舍,天已經(jīng)黑了,因?yàn)槌粤艘惶斓臇|西,她也就沒有再去吃晚飯,沒想到半夜就感覺到了饑餓。
畢竟她現(xiàn)在每天都有修煉體術(shù),對(duì)能量的需求還是很大的,體術(shù)無(wú)法修煉出內(nèi)力什么的,卻可以強(qiáng)化身體,所以楚玟并沒有斷掉。
看了一下時(shí)間,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)晚上十點(diǎn)多了,難怪會(huì)覺得餓,想了想,找了套衣服穿上,戴上口罩,拿起包包下樓。
離開宿舍,她直接就往附近的美食街走去,反正也不遠(yuǎn),她就沒有叫車。
“出來了?!?p> “哪里?身邊有多少人?”
“一個(gè)人,似乎是要去美食街?!?p> “好,跟上,找準(zhǔn)機(jī)會(huì)動(dòng)手?!?p> “是?!币恢标P(guān)注著楚玟的人看到她一個(gè)人出現(xiàn)在路上,立刻向上匯報(bào),上面發(fā)布了指令,那人就立刻跟在了楚玟身后。
楚玟是什么人,幾乎是立刻就察覺到了有人跟蹤自己,說實(shí)話,她也不是第一次察覺到有人盯梢自己了,只不過他們一直沒有行動(dòng),也沒有多大的惡意,她還以為是狗仔呢。
沒想到這一次就暴露出來了,看來不是狗仔啊,她稍稍戒備,等到走到一個(gè)燈光比較弱,沒有攝像頭的地方,后面的人突然加快了速度朝她撲來。
她當(dāng)即跳到了一邊,轉(zhuǎn)身對(duì)著那人就是一拳,男人沒想到楚玟會(huì)動(dòng)手,但是他到底是做這一行的,很快回神,擋下這一擊后就想要抓住她的手。