第10章我沒有哭
這野雞脫毛之后估計就一斤半,瘦的沒多少肉,她們這一家九口人,一人都輪不到一口,還不如直接熬個湯,大家都能喝上口熱乎的。
江艷看了一眼商城的雞肉,才七文錢一斤,也就是說,這只不到兩斤的野雞能換商城里一只差不多四斤的養(yǎng)殖雞,這么換算,她不換誰換!
而且野雞的肉很緊實,做不好的話那肉一般人咬著都費勁,但是養(yǎng)殖雞不一樣,肉質(zhì)更嫩更肥一些,畢竟就是科學飼養(yǎng),講究的是長得快長的大。
不過小豆子緊緊抱著野雞,看樣子一時半會也不會給她,只能找機會換掉了。
“娘,鎮(zhèn)上的人都喜歡這些野味,要是拿去賣的話能換不少錢。”
“不換,現(xiàn)在就回家把它宰了燉鍋雞湯,配上你撿的雞蘑,味道正好。”
王金花點點頭,不敢再多說,但是臉上卻忍不住露出喜色,家里已經(jīng)很久沒吃過肉了,這野雞燉了湯,不知道娘會不會分一碗湯給自己,如果不能……那聞聞肉香她都很滿足了。
一想到這兩天肚子都吃的飽飽的,她做夢都笑出了聲,娘這兩天太好了……要是能一直這樣下去,死了也甘愿。
小豆子聽著這話,腦海里浮現(xiàn)出他娘燉雞的畫面,他再也忍不住,小手撫摸著野雞,眼淚嘩啦啦的落下來。
王金花嚇了一跳:“小豆子,咋哭了?”
小豆子睜著大眼睛,一個字都說不出來,只能抽抽搭搭的抱著野雞往前走,阿奶想要吃雞肉,他要是不愿意,阿奶就會像以前一樣兇他……他不想阿奶變成以前那樣。
小孩子的情緒來的去得也快,哭了沒一會又和野雞玩的不亦樂乎。
一家人簡單的整理了下東西,一行四人打道回府。
兩個兒媳婦背簍里裝滿了雞蘑和各種野菜,家里一共就兩個背簍,兩個兒媳婦也不可能讓江艷背,所以她兩手空空的走在前面,本來還有只野雞領著,現(xiàn)在野雞也沒有了。
看著小豆子那屁大點的小背簍她思考著要不要去幫忙拎一下,畢竟小背簍里面也裝了不少野菜。
只是小家伙走了一大早也不見累,跑的賊快,一下子和她拉開了距離。
王金花悄悄的打量著婆婆,還好今天找到了很多雞蘑,不然婆婆肯定要生氣。
一家人入山比較深,走了許久才到山外圍,一路走去,碰到了不少村里人,原身在村里的名聲很差,沒人什么熟人,村里人見到她也很少搭話,反倒省去了許多交涉。
她剛畢業(yè)出來工作的時候最惱火就是村里人一見到她回去就問這問那的,不回吧說你沒禮貌,你回吧又拉著你不依不饒,恨不得家底都給你扒拉聊清透了。
火辣辣的太陽曬的江艷頭暈眼花,渾身汗?jié)n粘膩,回到家中立馬就喝了三碗水。
小豆子畢竟年紀小,走到半路就時不時坐在田埂上不動,江艷實在沒耐心等他,只好在三人驚訝的目光下抱著他走,要不然也不至于累出這一身汗。
“娘,我這就去燒開水,給野雞放血燙毛。”王金花接過野雞準備去廚房。
江艷正兒八經(jīng)道:“你和小夢去擇菜洗干凈,然后燒鍋熱水,野雞我來殺?!比缓筠D(zhuǎn)身回房間,把剩下的6斤糙米都拿出來遞給王金花。
“家里就剩下這點糙米了,你拿著這兩天分三頓吃?!?p> 王金花拎著沉甸甸的米袋,受寵若驚,不敢想象接下來的兩天都能吃到糙米。
而且只是吃三頓,這么多糙米,也就是每頓大家都能吃飽肚子!夭壽啦!這也太浪費了!
江艷沒時間管她想什么,她在思考怎么偷偷在把野雞和商城的養(yǎng)殖雞換了。
趁著兩人燒好火在外面擇菜,江艷麻利的拎起野雞進了廚房,關上了門,迅速換了一只三斤多重的養(yǎng)殖雞,手起刀落,雞脖子的血一下滴在碗里,和碗里的水融在一起。
等血滴的差不多了才丟在木盆里,燒熱的水直接淋上去,泡了一會江艷才利索的把雞毛拔干凈。
門外的小豆子含著兩泡淚可憐巴巴的看著關上的木門,滿腦子都是漂亮野雞被扭斷脖子拔掉毛的樣子。
“娘,菜都處理好了,您休息會,讓媳婦來做飯吧?!?p> 王金花的聲音不大,嚇得江艷一顫,她不知道婆婆為什么要下廚,但是婆婆關門了,她就不敢推開。
江艷迅速把瀝干雞毛放在燒紅的灶膛里,咔咔斬著雞肉,丟進鍋里,才說道:“進來把雞腸子清洗下。”
王金花一進來,就看到婆婆拿著雞屎包切片,她趕緊端著腸子,小心謹慎的翻過來洗。
一家九口人,光吃一只雞肯定是不夠的,辣子雞胗味道絕絕子,但是這個地方好像沒有辣椒,江艷只能退而求其次做個雞胗炒雞蘑,和清炒野菜。
“娘,我回來了?!?p> 林北大喊一聲,放下身上的柴火,江艷回頭望著,三個小兒子一人背著一捆柴,林風人小,背的最少,但是那捆柴比他自己都高了一半。
“小豆子,你咋哭了?”林西拍了拍小家伙的頭。
小豆子吸了吸鼻子,臟兮兮的手背擦掉眼淚,抽噎著:“我沒有哭……”
我只是想到自己沒有小雞了,眼淚就會不爭氣的自己掉……
“是不是小狗子不和你玩了?”
“你們鬧別扭了?”見豆子不說話,林北就真以為是和小狗子鬧別扭了,畢竟小狗子是他在村里唯一的小伙伴。
“老三,你力氣大,再去井里挑擔水回來?!?p> “知道了娘,我這去。”
這個家窮的水缸都沒有,都是挑一擔水用完了再去擔。
“小豆子,你哭什么呢?”江艷看著小豆子一張不忍直視的小臉,淚痕和泥土混合在一起臟兮兮的。
她裝了點清水給他擦了擦:“哭啥呢這是,晚點阿奶給你吃雞腿,別哭了,眼睛都有點腫了?!?p> 一抽一抽的小豆子乖巧點頭,瘦的脫相的小臉看起來更惹人心疼,她忍不住揉了揉那小油頭。
“阿奶,我不哭了……”小豆子搖搖頭,聳著鼻子把眼淚憋回去,想到小狗子吃雞腿的樣子,口水還差點流出來。
他還沒吃過雞腿,只知道特別好吃,每次看著小狗子吃他都流口水,但是阿爹不讓他吃小狗子的雞腿。
江艷發(fā)現(xiàn)一個很尷尬的事情,那就是廚房沒有鹽了,沒油她可以用雞油炸一些出來,但是全家都知道沒鹽了,她也不好在商城買出來。
“娘,要不我去小狗子家借一些吧?”林北開口說道。
他人機靈,腦子轉(zhuǎn)得快,和村里的一些人家都混得熟稔,很多人都樂意和他多說話。
得了個仙
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