據(jù)傳曹公在赤壁大戰(zhàn)之前,因為頭痛而吃的一種藥膳雞?,F(xiàn)在榮羽進(jìn)行了部分的改進(jìn)。涂蜜過鹵,燜酥爛,脫骨之后,方才做成這道菜。
“聽說曹公雞可以治頭痛。”
張衛(wèi)公又戳了一筷子爛酥的雞肉之后,看著榮羽說道。
“真有其事?”
榮羽搖頭說:“以訛傳訛而已。一道菜,即便是加入了藥膳,但是起不到藥石的作用。在很多美食的傳說中,以訛傳訛是常態(tài)。不過是為了夸大某些人物的傳奇和美食的傳奇性,從而讓這般美食不至于寂寂無名?!?p> “有道理!”張衛(wèi)公點點頭。
“所以啊,有些東西,聽到的,未必就是真的。”
張衛(wèi)公笑了笑,點頭:“我敬你!”端起酒杯,要和榮羽碰杯。
榮羽就拿著酒杯,到了多半杯酒,碰了一下后干了。然后對兩人說道:“我就不勸你們了,盡量的吃好喝好?!?p> 其實張衛(wèi)公來這里的目的,榮羽是很清楚的,所以他不可能陪著張衛(wèi)公吃飯喝酒的。張家大院里,有很多人都看到了生日宴的那一幕。
自然也就有很多人在思考榮羽和張德勝的關(guān)系。
張衛(wèi)公今天就是來試探的。
只不過榮羽也說的很明白了。一道三國菜——曹公雞就是自己的態(tài)度和說法了。曹公雞誕生于赤壁之戰(zhàn)前。曹公頭痛,是因為思慮如何渡過長江天塹。
但是頭痛的事情不能讓敵營知道,所以就用了這個所謂的曹公雞,說是治好了自己的頭痛。以此來麻痹敵營對手。只不過都不是解決問題的最終辦法。
今天榮羽請他吃曹公雞,大概也就是這個意思吧。
夫妻倆人吃完了飯,趁著點酒意,和榮羽把臂出門,哈哈大笑著一副很盡興的樣子和榮羽告辭,搖搖晃晃的上了自己的那輛賓利。
張衛(wèi)公一上車,坐在后座,臉上的笑容就消失了。
他老婆就吩咐司機開車。轉(zhuǎn)頭看張衛(wèi)公,說道:“怎么啦?”
張衛(wèi)公就嘆氣:“難怪老爺子和這人能夠談得來。滴水不漏??!”
“怎么滴水不漏了?”他老婆還沒有完全明白,皺起眉頭問了一句。
張衛(wèi)公就搖頭,不想給老婆解釋什么。
自己頭痛的事情是老頭子沒能完全確定接班人的事情。來榮羽這里,就是想要找到一個突破口,但是榮羽明確的告訴他了——雖然我有一盤曹公雞,但是治不了你的頭痛。
而且還說了那段話,什么傳說多不屬實,夸大其詞。
其實說自己和老頭子的關(guān)系,還沒有好到像生日宴上面表現(xiàn)出來的親自門前迎接,專席等他一人的地步。榮羽在告訴他:別找我,找我也沒用。你看到的不一定就是你想的那樣子。
三國菜??!
這哪是什么菜?這是人家一眼那看透了,自己家里就是一出三國戲。只不過誰是魏國,誰是吳國,誰又是蜀國呢?
傷腦筋,還是另想它法吧!
反正等張德勝再來的時候,榮羽就對他抱怨起來了。
“你的四個兒子幾乎都來找了我一遍。有的還來了兩遍?!?p> 張德勝哈哈大笑:“他們吃飯給錢了沒有?”
“給了啊,我往最貴了的收錢!”說道這個,榮羽也不客氣,四個兒子都來,這是送錢來的,自然是要下狠手的。
張德勝就拍榮羽的肩膀笑:“這就是了啊,其實啊,你也算是幫我了的忙了。這幾個兒子都不是省心的,還真以為自己是太子、王子的命。等我哪天走了,也管不了他們,還不如趁現(xiàn)在讓他們斗個明白?!?p> “起碼您還能掌控局面是不是?”榮羽指了指他,“所謂老奸巨猾,也不過如此啊!反正最后斗來斗去,總有看得清誰才是最出挑的那個吧!”
“所以啊,讓你先來幫我試一試也是好的。你等于是幫了我的忙,他們的飯錢就是酬勞!這不好嗎?”張德勝瞟一眼榮羽,滿是得意之色。
和這種老家伙在一起,就是累,心眼太多了。
“也是!”
榮羽就起身,不想和這老頭聊天了。
“今天吃水滸?”老頭追著問。
“吃三國!”榮羽頭也不回的朝著廚房走去了。
不多一會兒,菜上來了。
張德勝指著一盤丸子說道:“這個怎么說?”
“徐公丸子!”榮羽回道,“徐元直曾招代國曹阿瞞的。”
“這個粉蒸肉呢?”張德勝又指著一盤粉蒸肉問道。
“周倉肉。”榮羽又回道,“用荷葉包著的,據(jù)說周倉就喜歡這么吃,用手抓最爽快。還有荷葉的清香?!?p> 張德勝又指著一盤:“這個是什么?”
“貂蟬豆腐湯。”榮羽說道,“湯里的泥鰍喻董卓,白嫩的豆腐喻貂蟬。泥鰍鉆入豆腐里,鉆不出,脫不了,大火一起,活活煮死了。這種湯,非常的鮮美。豆腐也很好吃。泥鰍和豆腐都是講究鮮和嫩,因此在西南地,有鮮嫩第一湯的美譽?!?p> “不就是泥鰍鉆豆腐嗎,說的那么講究!”
張德勝嘿嘿的笑,然后眼睛瞪著榮羽。
“這三樣菜,打算收我多少錢?”
榮羽就說道:“我已經(jīng)賺了你四個兒子不少了,今天這頓算我請你的?!?p> “嘿嘿,黑心腸也發(fā)善愿了??!”張德勝哈哈大笑,然后毫不客氣的開始大快朵頤。
其實這三樣菜都不算貴,就是家常菜。但是對張德勝卻另有一番意味,吃得很是盡興開心。
三國菜,三國菜,不就是自己家里的那些事的映照嗎?徐元直對曹阿瞞。周倉對關(guān)公的,董卓對貂蟬。
吃完了,滿足了,張德勝走后,還是讓人送來了四萬塊錢。
搞得榮羽都有些不好意思了,覺得老是逮著這家人的羊毛薅,是不是有些過分了。這么算起來,都賺了小二十萬了。
但是榮羽這藝廚私房菜的“名著入菜”的名氣卻似乎是有意無意的傳開了?,F(xiàn)在也算是藝廚的一大特色了。
榮羽倒是沒什么,但是聶小青喜歡搞這些玩意兒啊。
她是搞過廣告公司的,知道要掐住事物的本質(zhì),找準(zhǔn)一個點,然后下猛力的宣傳。
張德勝一家為私廚也算是立下了汗馬功勞了。
榮羽對著老頭又愛又恨。
黃甲終于約到了他老爹來吃飯。
為此,榮羽還專門的將那個古樸的包房給空了出來。專門招待黃柏榮。榮羽只管做菜,至于黃甲怎么去伺候他老爹,怎么在老爹面前挑撥離間,那是黃甲的事情。他也不摻和進(jìn)去。
黃柏榮一個人來的,他本來想帶著大兒子一起過來,緩和一下兩兄弟的關(guān)系,但是最后還是想了一下,沒有將大兒子帶出來。
三個人親自到門口迎接。
但是黃柏榮和榮羽還親熱的抱了抱,拍了拍肩膀,夸獎:“不錯,不錯,英雄出少年?!彼@是在說榮羽在張德勝家出風(fēng)頭的事。
然后又和聶小青握手,笑道:“藝廚的大掌柜,看來你們配合的很不錯啊,我看了你們藝廚的數(shù)據(jù),不得了啊,照這樣下去,這星沙市只怕就剩下藝廚私房菜和譚家私房菜和其它私房菜了?!?p> 聶小青就驕傲的挺胸:“我們的目標(biāo)是,星沙市的私房菜只有藝廚私房菜和其它私房菜。”
“好,好,有志氣!”
黃柏榮對著聶小青豎起大拇指。
然后就一直握住榮羽的手,倆人居然手拉手的朝著大堂走去了,全程都沒有看黃甲一眼??砂迅诤竺娴狞S甲委屈了。
聶小青就跟在黃甲的身后,壓低聲音:“忍耐,小不忍亂大謀。說不定是你老爹對你心性的考驗?zāi)兀俊?p> 黃甲恍然而悟,對著聶小青豎起大拇指。
“到底是文化人,陰謀詭計門兒清?!?p> 聶小青怒:“你特么的到底是夸我還是損我?”
“夸你呢!”
黃甲趕緊的拱手作揖。
等到了包間之后,黃柏榮就對榮羽說道:“聽張老爺子說了你這里的名著入菜,我也是好奇得很啊,要不今天讓我見識見識?”
榮羽笑:“這都是噱頭,你想要見識也行,今天給你做三道水滸菜。”
兩道水滸菜端上來,居然一盤是魚片酸辣湯,一盤麻辣熝豆腐,再就是一盤熟牛肉。
“這三道菜,一盤是宋江喜歡,一盤是戴宗喜歡,一盤是梁山好漢都喜歡。”
“有什么講究沒有?”
“沒有,好吃就行?!睒s羽笑然后說,“另一邊還有客人,您慢用,我先去忙了!”
榮羽出來,然后包間里就只剩下了黃柏榮和黃甲了。
黃甲故意站在窗口,看著對面的街道,忽然就驚訝的說了一句:“哎呀,對面好像也開了一家私房菜呢?!?p> 黃柏榮眼皮子都不抬一下,專心吃菜,理都不理黃甲。
黃甲見自己的老爹沒反應(yīng),又坐回到桌面,嘴里嘀嘀咕咕的說道:“也不知道誰家開的,這明擺著是要搶我的生意??!”
還是沒動靜。
于是黃甲就只好等著,一邊陪著老爹吃了點。
終于等到黃柏榮放下了碗筷,他這才抬頭看了一眼窗戶外對街的那家私房菜,看了看黃甲說道:“我知道你要說什么?!?p> 黃甲懵了:“?。磕阒懒税。 ?p> 黃柏榮冷哼一聲:“我當(dāng)然知道,對面那家私房菜是你哥投資的。以為我不知道?我也知道他心里想的什么。也知道你心里想的什么。”
黃甲就不敢做聲了。
“好好經(jīng)營這個私房菜,真要做到小青姑娘說的,全星沙就只知道藝廚私房菜和其它私房菜的時候,我給你投資。”
黃甲摸摸頭,這到底是鼓勵還是找借口?