雖然夏慧芳沒有讓齊皓跟過來,但因為灶臺,是建在屋子里面的,加上房子也不大,所以整道雉羹,具體的烹飪流程,齊皓都是看得明明白白,甚至于她往灶膛里添了多少根木柴,他都一清二楚。
首先就是將處理好的野雞,按照正常蒸煮的方式,將其煮熟。
接著將雞肉取下,剁成細碎肉茸備用。
最后,就是將先前的那碗雜糧,加水煮熟,過濾取湯,將碎肉倒入湯中熬煮一段時間,出鍋前,加入少量調(diào)味料,...
雖然夏慧芳沒有讓齊皓跟過來,但因為灶臺,是建在屋子里面的,加上房子也不大,所以整道雉羹,具體的烹飪流程,齊皓都是看得明明白白,甚至于她往灶膛里添了多少根木柴,他都一清二楚。
首先就是將處理好的野雞,按照正常蒸煮的方式,將其煮熟。
接著將雞肉取下,剁成細碎肉茸備用。
最后,就是將先前的那碗雜糧,加水煮熟,過濾取湯,將碎肉倒入湯中熬煮一段時間,出鍋前,加入少量調(diào)味料,...