知道這次相聚時間的短暫,悲慟過后,齊皓抹去淚痕,開始跟多年未見面的奶奶聊天,每一分每一秒,都是那么地投入,聊過去,聊未來,似乎總有聊不完的話題。
齊四鳳講述孫子更小的時候,一件又一件引人作笑的糗事,以及他剛出生的時候,跟小老鼠一樣的體型…
齊皓聽得津津有味。
奶奶說著過去,那自己,就聊向未來。
可是當他將話題轉到這個點上時,齊皓才意識到,齊家的未來,似乎跟紅樓夢中的賈府別無二致,如今這般和睦日子的生活,到未來,卻是越走越落寞,奶奶齊四鳳重病離世,父親齊雪峰因故慘死,母親沈旭芳改嫁豪門,夷甸老家分崩離析…
當然,為了不想影響奶奶的心情,齊皓還是靠著自己的腦洞,給她杜撰出來一副昌盛的畫面。
齊四鳳聽得無比憧憬…
隨后又得知齊皓此次來到這個世界的目的,是為了來學習千紅一窟,并且會將其作為菜肴放到自己飯店里賣,她點了點頭,沒有片刻的猶豫,便指著面前的茶碗說道:“這就是千紅一窟飲,制作不難,我來教你!”
如果換做是以前,面對這突如其來的教學,齊皓自然是高興的。
但眼下,他卻沒有一點兒的興奮。
出于私心,他想在這個世界里,多陪齊四鳳一段時間,反正系統(tǒng)任務也沒有規(guī)定時間。再說,系統(tǒng)副本里,無論呆多久,現(xiàn)實世界里,也僅僅只是一秒鐘的事情而已。
可就在這時,門外傳來一個聲音。
是外出的齊雪峰回家了,正滿口哀怨氣地跟沈旭芳訴說著不悅:
“家里的這些茶葉,還是沒有找到銷路,往年明明很容易就賣出去的,也不知道是怎么了,今年處處碰壁!眼下這氣溫是每天都在升高,要是拖得久了,囤在柜里的這些茶葉,可就全完了??!”
“明天再多跑些路吧!去到那些不種茶的村子里看看!”
“唉!也只能如此了!”
……
兩個人的對話,輕飄飄就進了屋里兩人的耳朵里。
齊四鳳剛剛好轉起來的面孔,此刻卻盡數流露著委屈,盤坐在床上,不言不語,那副心事重重,焦慮異常的模樣,看得齊皓越發(fā)地難受。
看來,千紅一窟飲的學習,勢必要學,片刻耽誤不得了!
在齊四鳳的教學中,對于這碗茶飲的制作,齊皓很快弄清楚。
相比于先前抽到的菜肴,難度上,這份茗飲還是非常簡單,容錯率極低,以至于自己都不敢相信,這會是一道二星級的名肴,因為它全程要做的,就是用花露來泡茶。
而花露,則先要從花朵中提取出來。
至于要用到哪些花,看名字——千紅!
成語萬紫千紅,意為百花齊放,色彩艷麗,千紅,便有百花之意。
一百種花,而且還得要用那種花瓣是紅色的花!
當然,這也只是字面上理解,實際在做的過程中,這完全就是不可能做到的,不說那些有毒不能食用的花種,就是沒有毒,而且花瓣還是紅色的花,這地球上,也不知道夠不夠一百種。
所以實際在制作千紅一窟飲的時候,可以只用一朵花取花露,也可以用兩朵、三朵或者更多,然后就是分別提取這些花的花露。
即將花瓣倒入水中,小火煮沸,然后騰起的蒸汽液化,也就取得每種花對應的花露了。
這也就是先前,齊皓剛進來房間的時候,所進行的那番操作!
最后將花露混合倒入容器,加熱煮沸,倒入茶葉杯子中,經過一泡、二泡后,取三泡、四泡的澄清茶湯,這便是千紅一窟飲。
不過,雖然所用的花沒有強制要求達到一百種,但如果所用花朵種類越多,那么最后泡出來的茶,也就會越香!
過程其實就是這么簡單!
至于杯盞中用到的茶,自然就是齊皓自家茶園里,產出的這些茶了!
夷甸山憑借著得天獨厚的地理環(huán)境和優(yōu)越的自然生長條件,從古至今,都是首屈一指的貢茶產地。
這片區(qū)域的土壤,絕大部分都是由火山巖石組成的,經年累月的風化后,土壤中含有大量的礦物質和腐殖質,這些物質,都是茶樹生長過程中,不可或缺的優(yōu)質養(yǎng)分。
另外茶園都建立在傾斜的山腰上,因為有弧度,排水性能自然無須多說,而這也恰到好處地解決了茶樹在生長過程中,既喜歡水分滋養(yǎng),同時也害怕水分一直排不出去,導致樹根潰爛的矛盾。
換言之,就是夷甸山的存在,完全就是為了種茶。
當然,作為烹飪專業(yè)出身的齊皓,這些知識點,他之前并不知道,而是在經歷碧澗羹的副本時,為了培育出芹菜,經常逛書店而看到的,因為自己老家這邊,就是靠種茶為生,對于茶,他始終都有種親切感。
只是奇怪的是,自家茶園的茶,因為本身品質就好,從來也都沒有愁賣過,為何這一次,會滯銷?
難不成又是系統(tǒng)搞得鬼?
或者說,是因為自己小時候的壓根兒不記事兒,所以對于家里曾經經歷過這次的茶滯銷危機,都并不知情?
......
制作千紅一窟飲的相關材料,齊四鳳房間里,其實都有。
所以,齊皓在奶奶的指導下,現(xiàn)學現(xiàn)賣,加上他骨子里貌似遺傳了這種“祖?zhèn)骰颉?,以及自己本身有烹飪天賦,這道茗飲學習起來,完全沒有浪費任何的時間。
就好比是拍攝影視劇,演員一條過那種程度!
至于最后泡出來的茶湯,香氣馥郁、巖韻十足,跟齊四鳳泡出來的茶湯,也是大差不差。
茶葉清香的味道,甘醇的口感,的確是比普通的茶葉,有著更能讓人洗滌心靈的感受,從嗓子眼兒都能隱隱回味出淡淡的甜味!
不過,因為這里面僅僅只是用到一味曬干的玫瑰花瓣來提取花露,所以喝起來,這道茶,味道上面的層次并不那么豐富。
當然,齊皓這也只是用一個廚師的口吻來品茗的。
至于真正的茶藝大師對這碗茶有怎樣的看法,他也不知道。
含著一口自己泡出來的千紅一窟飲,淡淡感受茶香與花香的交替滋潤,腦海中,系統(tǒng)面板忽然彈出提示消息:
【宿主已掌握千紅一窟飲的制作...】
【考核任務:幫助齊家滯銷的茶葉全部賣出...】
撿火機的猢貍
最近公司搞直播,忙得直掉頭發(fā),又是每天很晚才回家!苦——