滋滋冒油的燒烤
食材很新鮮,羊肉羊腰都是在清真牛羊肉店提前一天預(yù)定,第二天出發(fā)時才去取的;五花肉、牛舌、雞翅、大蝦、小牛排、香腸、魚豆腐、扇貝、骨肉相連,這些腌制的肉類,何落意提前一天腌好穿串放進(jìn)保鮮袋中儲存在了冰箱里;金針菇、尖椒、洋蔥、香菇、韭菜等蔬菜,也是提前一天清洗干凈,然后擦干水分放入保鮮袋中入冰箱儲存的,第二天出發(fā)前裝進(jìn)了保溫箱。
這里也可以委托工作人員準(zhǔn)備食材和燒烤,但何落意怕不合隨欣的口味,就都是自己準(zhǔn)備并腌制的,而且自己動手燒烤更有樂趣。
夜幕降臨,看著何落意熟練的把食材放上炭火烤架,聽著一陣陣的滋滋聲,看著肉汁在慢慢的被肉塊吸收、鎖緊,聞著飄過來的香氣,讓人忍不住食指大動。
隨欣就坐在他對面的上風(fēng)口處,托腮看著每一種肉肉在烤架上滋滋冒著油,內(nèi)里的脂肪慢慢融化,刺啦啦冒著熱氣,看起來鮮美有韌勁??粗切┯兄良y理的肉肉,從鮮紅色慢慢變成焦黃色,鼻息間彌漫的都是肉的芳香。
何落意一邊燒烤,一邊看著對面隨欣的小表情,專注又純粹,尤其是忍不住咽口水的時候,他覺得盔甲下的隨欣是靈動的。
他笑著逗她:“餓啦?”
“不餓,就是饞了。”隨欣老實地說。
何落意爽朗地大笑起來:“來吧,饞了的小狐貍,幫忙嘗嘗熟沒熟?!闭f著遞過來兩串五花肉。
肥瘦相間的五花肉在燒烤中占著重要的地位,紅白相間色澤亮麗,高溫炙烤下五花肉的肥肉收縮出油。
隨欣接過軟嫩Q彈的五花肉,嗯……入口嫩、香,肉經(jīng)炭火洗練,本就香氣四溢,何落意的腌制又加劇了五花肉的香氣,變得更加入味。
隨欣豎起大拇指:“絕了,妙不可言。”然后回身目光搜尋著多多,把她叫過來將另一串給她吃:“多多,老師嘗了,熟了,特別好吃。吃的時候不要跑啊,注意簽子。”
接著她轉(zhuǎn)過身來繼續(xù)看何落意干活兒,何落意雖然喜歡她陪著自己,但怕她悶,說道:“悶嗎?你可以找他們?nèi)チ奶臁!?p> 隨欣看了看不遠(yuǎn)處的幾個人,除了栗婷和周文庭她比較熟悉外,其他人她都不是很想接近。而這會兒栗婷一直跟在多多身后陪著她。
菲菲和徐月萱,尤其是徐月萱,敏感的隨欣能感受到隱藏的不友好,那個叫小美的女孩子很可愛,但大多時候三個女孩子一直在一起。而羅宇凡,怎么說呢,每次隨欣面對他時總有一絲不自在,她清楚二人的第一次相見是有一些尷尬的。
以前的隨欣刻意的融入各種集體中,她追求在集體中的關(guān)注,她希望讓人們喜歡自己,從小缺乏認(rèn)可的人大多這樣。
現(xiàn)在還好,不喜歡就不喜歡吧,尋求認(rèn)可是群居動物的本能,在原始社會被邊緣化的人或動物面臨的可能是死亡。可如果把尋求他人的認(rèn)可,放在首位,也會出問題。人們經(jīng)常搞錯尋求他人認(rèn)可與尋求自我認(rèn)可的先后順序,其實一個內(nèi)心充足的人,一定是自我認(rèn)可的,其后,才應(yīng)該是在群體中找到存在感。
隨欣現(xiàn)在不那么為難自己了,事實上一些人的態(tài)度對我們來說的確無足輕重。
準(zhǔn)備的差不多了,大伙兒圍坐在一起守著炭爐溫?zé)峥竞玫娜夂褪卟?,又點了一些涼菜和啤酒,邊吃邊聊。