1881年，畫(huà)家塞尚依照蓬圖瓦茲的一處名為“牧場(chǎng)磨坊”又名“庫(kù)勒夫爾磨坊”、“草蛇磨坊”(Moulin de la Couleuvre )的房子創(chuàng)作了《蓬圖瓦茲附近的庫(kù)勒夫爾磨坊》。這幅作品以藍(lán)色和黃綠色色調(diào)為主，畫(huà)家沿著淹沒(méi)在草叢中蜿蜒曲折的小路進(jìn)行折線構(gòu)圖，同樣起到視覺(jué)延伸的效果。
在這幅作品中塞尚用了很多的豎線條，如樹(shù)干、房子的墻面與蜿蜒的小路形成的折線進(jìn)行對(duì)比，這些垂直線和折線對(duì)畫(huà)面的空間進(jìn)行了有效的分割，畫(huà)中的前景是茂盛的樹(shù)木，中景是掩映在樹(shù)木中的磨坊，遠(yuǎn)景是一排排的村舍和樹(shù)林，整個(gè)畫(huà)面呈現(xiàn)出秩序感，觀者的眼睛隨著這種秩序感移動(dòng)，畫(huà)中的景物就會(huì)隨著觀者的眼睛移動(dòng)，這種移動(dòng)就產(chǎn)生了視覺(jué)的平衡。
在這幅作品的用色上，塞尚同樣采用了色彩對(duì)比的效果表現(xiàn)空間感，畫(huà)中藍(lán)色的天空和暖色調(diào)的屋頂、地面上黃綠色的小路形成了色彩的對(duì)比。藍(lán)色夾雜在綠樹(shù)和草叢之間，天空占到畫(huà)面的三分之一，天空中的大面積藍(lán)色和白色的云朵與樹(shù)林中的藍(lán)色相互呼應(yīng)，吸引觀者的視線跟隨樹(shù)叢中的藍(lán)色移動(dòng)，讓觀者覺(jué)得天空中的云彩好像在移動(dòng)。
畫(huà)中的磨坊和房屋的結(jié)構(gòu)呈幾何形，畫(huà)家同樣用色塊表現(xiàn)房子不同的立面，簡(jiǎn)潔而厚重。樹(shù)林和草地被塞尚歸納成幾何體，用冷暖色調(diào)體現(xiàn)他們的體積感、立體感。畫(huà)家用簡(jiǎn)潔的手法表現(xiàn)自然景物而又不失動(dòng)感和空間感，塞尚把握住了每個(gè)細(xì)節(jié)，并進(jìn)行了精心的安排，整幅作品，有良好的秩序感和空間感。
塞尚用其獨(dú)特的眼光選擇風(fēng)景并進(jìn)行創(chuàng)作，他的風(fēng)景畫(huà)打破了傳統(tǒng)透視的一般規(guī)律，他采用攝影取景的方式創(chuàng)作風(fēng)景畫(huà)，他的風(fēng)景畫(huà)模糊了視點(diǎn)，大膽地表現(xiàn)空間，把多個(gè)視點(diǎn)的畫(huà)面融合在同一畫(huà)面上，把前景和后景相融合，使畫(huà)面產(chǎn)生視覺(jué)的推移，但又能很好的找到視覺(jué)的平衡點(diǎn)。在繪畫(huà)技法上，塞尚把景物歸納成圓柱、方形和圓形等幾何形體；采用曲線、折線的構(gòu)圖形式表現(xiàn)畫(huà)面的秩序性、節(jié)奏感來(lái)表現(xiàn)景物的體積感，空間感。畫(huà)家莫里斯·德尼對(duì)塞尚的作品的評(píng)論是“快速攝影式和塞尚的心理狀態(tài)之間的差異”。
當(dāng)塞尚的作品開(kāi)始受到人們的贊賞和重視的時(shí)候，在印象派名聲日日漸隆，蒸蒸日上之際，塞尚沒(méi)有陶醉在躬逢其盛中，而是離開(kāi)巴黎返回故鄉(xiāng)?？怂蛊樟_旺斯?；氐郊亦l(xiāng)的塞尚，潛心作畫(huà)，認(rèn)真觀察大自然，全心全意地鉆研繪畫(huà)。
塞尚的代表作中靜物畫(huà)最能體現(xiàn)塞尚的藝術(shù)理念，體現(xiàn)塞尚對(duì)幾何體、色彩和空間獨(dú)特的觀察方法和見(jiàn)解。他的靜物畫(huà)中《高腳果盤(pán)，玻璃杯和蘋(píng)果》、《蘋(píng)果和桔子》、《蘋(píng)果》、《盤(pán)子上的石榴和梨》、《靜物蘋(píng)果籃子》和《窗簾，水壺和水果》等作品非常具有代表性。
我們?cè)谟^看塞尚的靜物畫(huà)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)畫(huà)中無(wú)論是正方形還是長(zhǎng)方形的桌子，其桌面的邊緣線并不會(huì)交匯在同一個(gè)滅點(diǎn)上，桌面并不存在于同一時(shí)空中，同一桌面在空間上出現(xiàn)了時(shí)空差，桌腿與桌面也出現(xiàn)錯(cuò)位的現(xiàn)象，盤(pán)子、果子、罐子或水壺等物品看上去似乎并不存在聯(lián)系，它們似乎都獨(dú)立地存在于自己的空間里，它們彼此間的位置是一個(gè)相互矛盾的空間關(guān)系，但卻達(dá)到了視覺(jué)的平衡。
塞尚的靜物作品讓觀者產(chǎn)生了很好的空間感，畫(huà)中的物體雖然在空間上相互矛盾，卻在同一個(gè)空間中找到了平衡。塞尚的作品給觀者一種不同于印象派畫(huà)家的繪畫(huà)風(fēng)格和技法的印象。他不強(qiáng)調(diào)時(shí)間的觀念，不再注意抓住靜物的色彩在時(shí)間上的瞬息變化，而是關(guān)注物體的空間變化。塞尚觀察物體的形體不在是一個(gè)視點(diǎn)，他擴(kuò)大了自己的視野，多角度，多視點(diǎn)的進(jìn)行觀察并把他觀察到的物體形狀用理性的方式表達(dá)出來(lái)。
塞尚喜歡觀察和研究空間和造型的關(guān)系。為了擴(kuò)大自己觀察物體的視角和不同視角下的物體在不同空間中的狀態(tài)，塞尚在自己的畫(huà)室中放了一架梯子，他經(jīng)常爬到梯子上觀察他寫(xiě)生的靜物，有時(shí)他在畫(huà)室一呆就是好幾個(gè)小時(shí)，對(duì)靜物的不同視角所處的空間進(jìn)行研究。
塞尚不認(rèn)為古典透視中丟勒所倡導(dǎo)的透視點(diǎn)是處在一個(gè)絕對(duì)的超級(jí)地位上。塞尚打破了傳統(tǒng)的透視規(guī)則，他的作品中沒(méi)有一個(gè)視點(diǎn)處在超級(jí)地位上。塞尚拋棄了傳統(tǒng)的觀察方法，不再用一個(gè)視點(diǎn)和角度觀察物體，而是多視角地觀察物體的形態(tài)，特別是觀察不同角度的物體處在不同平面上產(chǎn)生的矛盾空間，如何對(duì)這些矛盾的空間進(jìn)行處理，使畫(huà)面產(chǎn)生視覺(jué)的平衡呢？
塞尚經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的觀察與思考，確立了空間、造型和色彩之間建立的內(nèi)在的聯(lián)系，在多點(diǎn)透視的視點(diǎn)下表現(xiàn)物體的整體構(gòu)成，同時(shí)達(dá)到畫(huà)面的視覺(jué)的平衡。這樣的繪畫(huà)理念，首先是要認(rèn)清物體的本質(zhì)，經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考后進(jìn)行再創(chuàng)作，這樣才能很好的表現(xiàn)物體的造型，再現(xiàn)物體的全貌，而不是機(jī)械地模仿自然界中的景物，只重視自然界中的光影和色彩變化。
塞尚在創(chuàng)作時(shí)把空間進(jìn)行了拉伸、壓縮、扭曲和翻轉(zhuǎn)，把不同視角下，不同視點(diǎn)，不同空間中的物體，在同一畫(huà)面中進(jìn)行了組合，使畫(huà)面有了節(jié)奏感、秩序感，于是這些物體看似在同一空間中是矛盾的存在，但經(jīng)過(guò)畫(huà)家的組合和拼接，對(duì)空間進(jìn)行再重組后，物體間的位置在矛盾的空間中達(dá)到平衡。這些物體在空間上形成了矛盾的統(tǒng)一體，矛盾的物體之間達(dá)到了視覺(jué)平衡，使得畫(huà)面有了穩(wěn)定感。這種技法不符合傳統(tǒng)的透視法的規(guī)則。
在物體的空間表現(xiàn)上，塞尚還應(yīng)用了對(duì)比色、用色彩的冷暖關(guān)系拉開(kāi)物體之間的空間，塑造空間感；又用豐富而厚重的色彩強(qiáng)調(diào)物體的造型，有時(shí)候他還會(huì)用線條勾勒出物體的輪廓線來(lái)塑造體積感；傾斜而有力的筆觸豐富了畫(huà)面的層次，加強(qiáng)了物體體積感，這些技巧的應(yīng)用，使得塞尚的作品脫離了印象派繪畫(huà)，更具有現(xiàn)代感。