第104章 禮堂演講，我做的飯震驚全場（日萬求收藏求推薦）

　　何雨柱知道，傳統(tǒng)木匠口訣圓三徑一，方五斜七，尺寸誤差在3%。

　　那怎么解決口訣誤差？

　　就是放1/10大樣，進(jìn)行實(shí)測，也就是費(fèi)時費(fèi)力的先做個縮小版，然后量取尺寸，等比例擴(kuò)大。

　　這顯然是個笨法子。

　　李三輩沒有文化，三輩貧農(nóng)，是個粗木匠，也就是建筑木工。

　　他身為燕京建工的青年突擊隊(duì)隊(duì)長。在蓋某大型建筑時，就遇到了一個難題。

　　某大型建筑的外檐模板長達(dá)200米，即便十分之一的模型，也非?？鋸埩?，放大樣是不能接受的。

　　李三輩十分聰穎，在工程師幫助下，很快就學(xué)會了平面幾何，知道了長方形、正方形、三角形等面積、邊長如何計(jì)算。

　　但大多數(shù)木匠，尤其是有經(jīng)驗(yàn)的老木匠，此刻連字都不認(rèn)得，都五六十歲了，還怎么學(xué)啊？

　　所以李三輩想出個主意，就是把各種形狀的邊長比例關(guān)系，以及它們與面積的關(guān)系，編成一套新的木工下料口訣，大大提高了精度。

　　從此，龍國的粗木匠告別了五千年的放大樣，徹底走向了新生。

　　也正是如此，李三輩這個粗木匠舉世皆知，被廣泛報道，被親切稱呼為青年魯班。

　　現(xiàn)在李三輩也來到了這里，說明此次支援非常受到重視。

　　何雨柱道：“來我們工地的人太多了，我想，請李三輩同志組織一次支援工程隊(duì)大會，我來統(tǒng)一把水力梯度的計(jì)算講一講，這樣也就不耽誤我們的進(jìn)度了。”

　　李三輩聽了何雨柱的意向后大喜，很快就派了一輛卡車來接何雨柱，同時通知了幾百只工程隊(duì)，兩天以后就在縣里的大禮堂傳授經(jīng)驗(yàn)。

　　李三輩現(xiàn)在30歲，看到何雨柱跟自己年齡相仿，十分高興，跟何雨柱親切交流，十分投緣，很快當(dāng)做自己兄弟。

　　讓李三輩十分震驚的是，何雨柱先前竟然只是一個炊事員？這也太夸張了吧！

　　何雨柱胡亂解釋，說自己上過初中，也給傻柱臉上貼了一把金。

　　其實(shí)這也就是傻柱這代燕京人的正常學(xué)歷，他們大多數(shù)人初中畢業(yè)當(dāng)行政干部去了，很是走運(yùn)，去工廠和工地干活的很少。

　　但初中文化就能做京郊的小學(xué)老師啊，李三輩立刻就佩服之至。

　　實(shí)際上燕京在解放前，也普及了小學(xué)和初中教育。當(dāng)然其實(shí)傻柱跟著何大清做飯呢，根本沒去上。

　　李三輩這才勉強(qiáng)理解，沒有產(chǎn)生懷疑。

　　李三輩帶著何雨柱，去縣里找場地，因?yàn)樗腔鸨榇蠼媳钡那嗄晖粨羰郑?dāng)?shù)馗刹糠从澈軣崃?，縣里趕忙配合。

　　可是縣里招待費(fèi)沒那么多，這年頭酒水也很貴，給大家喝便宜的散裝酒也不合適，但50多桌，按這幫人的酒量，怎么也得150瓶上得臺面的酒。

　　開支太大，縣里實(shí)在承受不起。

　　何雨柱道：“這個你放心，只要調(diào)料和肉管夠，酒他們每桌頂多喝一瓶！我有這個把握！”

　　肉雖然很貴，但從農(nóng)村收購價并不高。

　　豬肉的價格分三個檔次，分別是八毛四，七毛五和六毛三，肥的最貴，純瘦最便宜，中間價也就是七毛五而已，但菜市場要賣貴不少，得有九毛九。

　　這次的場合，來的都是各建筑隊(duì)的頭面人物，不上八大名酒檔次的酒實(shí)屬不合適。

　　而一斤八大名酒的好酒，就得兩塊五元左右。

　　建設(shè)口有潛在的規(guī)矩，你不上酒沒事，人家頂多說你摳門，說你慫包不敢喝，認(rèn)個慫，哭個窮也就過去了。

　　但你給人家上差勁的酒，那就是在結(jié)仇，當(dāng)人家要飯，人家能跟你當(dāng)場翻臉。

　　一瓶酒就能買2斤半的豬肉了。

　　何雨柱就近收了幾口豬，讓村里殺了，按七毛五一斤跟縣里要了錢。

　　很快，五百多個技術(shù)員或者建筑隊(duì)長，齊聚縣里的大禮堂，簡直如同燕京建筑口的盛會一般。

　　李三輩跟何雨柱倆人坐在主席臺上，李三輩向所有人介紹了何雨柱。

　　“這位是，燕鋼總廠所屬紅星軋鋼廠食堂的何雨柱師傅！”

　　“他是軋鋼廠的大廚，譚家菜的第三代傳人，峨眉酒家的…，特別擅長紅燒肉，武昌魚，八寶醬菜…廚藝在咱們工人之中有口皆碑！”

　　“什么！廚子！今天不是講施工技術(shù)？”全場與會者一片嘩然，

　　他們被叮囑，青年魯班開會，必然是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，

　　他每一句話都要做筆記，也許又有新鮮口訣傳授。

　　所以木匠們此刻正一字不漏地寫著每一句話，越寫越覺得不對，李三輩給我們介紹廚子干嗎！

　　但所有人對此并不反對，沒有一個有噓聲的，愣過之后，反而更加興奮起來！

　　不愧是青年魯班，太懂咱們建筑隊(duì)了！肯定是教咱們做大閘蟹的一百種吃法！

　　建筑隊(duì)走天下，大營扎在哪，哪里就是家。

　　但有一條，甭管在哪里扎下營，第一件事，就是先把周圍館子吃遍，把菜市場買光，吃飽了再干活！

　　這是建設(shè)口永遠(yuǎn)改不了的自然規(guī)律，比牛頓三定律還真！

　　眾人后悔，唉，早知道是介紹后勤經(jīng)驗(yàn)，就應(yīng)該派炊事員來旁聽啊！

　　李三輩看下面一片混亂，呵呵笑道：“但是，今天我們請何雨柱師傅來，并不是為了吃飯！”

　　”何雨柱師父太神奇了，身為炊事員，竟精通我們粗木匠的知識！是來請他講一講，如何合理計(jì)算水力梯度，既滿足消滅釘螺的要求，又不至于塌方的問題！”

　　聽眾一陣遺憾，鬧了半天不是講吃飯，還是講干活！

　　大家剛高興起來，肚子都餓了！

　　何雨柱在眾人矚目中上臺，大聲道：“兄弟們，餓了吧！飯，哥們我已經(jīng)給你們準(zhǔn)備好了，是我親手做的紅燒肉，武昌魚，魚香肉絲，還有溜魚片！”

　　“大家別忙著吃，先聽我講講正事！這個水力梯度的計(jì)算方法……”

　　眾人一陣發(fā)蒙，這特么什么人哪，光饞我們不給吃是吧！

　　他們紛紛喊道：

　　“不行，飯桌地兒大，咱們上桌去，邊吃邊說！”

　　“對，不喝二兩酒，我們都聽不懂這課！”

　　“我去軋鋼廠吃過一次毛血旺，這次為什么沒有？別講了，趕緊去做！”

　　何雨柱人都不好了，難怪人家都說吃飯不積極，必然有問題！真特么有理！

　　李三輩擼起胳膊，猛錘桌面道：

　　“大家靜一靜！先聽何師傅講課，何師傅的手藝太好，你們?nèi)f一喝多了，咱今兒開的這會就白瞎了！”

　　何雨柱頂住逼他交代菜譜的壓力，好歹把這個水力梯度計(jì)算給講了，還讓何雨水跟劉光齊也上臺露了臉，講了講工地日常防護(hù)，以及具體的施工注意事項(xiàng)。

　　眾人聽得非常認(rèn)真，有的懂了，有的還不懂，就把問題暫時裝了起來。

　　講座一結(jié)束，許多人就圍住了何雨柱，紛紛獻(xiàn)上中華煙，西鳳酒等緊俏商品，要求給自己開個小灶。

　　何雨柱又給他們講了一遍，直到每個人都弄懂，又記下了他們的聯(lián)絡(luò)方式。

　　在何雨柱看來，仗義每是屠狗輩，這些聽不懂課的大老粗，做朋友要比讀書人可靠得多。

　　接下來就是一陣吃喝。

　　建筑隊(duì)除了蓋房在行，那就是吃最在行！

　　建筑材料，每個地方價格都不一樣，所以就沒有全國統(tǒng)一嚴(yán)格的價格定額，浮動很大。

　　而建筑隊(duì)又是走南闖北的，所以經(jīng)濟(jì)賬都很糊涂。

　　一年在外，讓老婆守活寡，那么危險，那么辛苦，多吃點(diǎn)飯咋了，別把工程吃賠了就行。

　　所以建筑隊(duì)跟工廠，完全就是兩個截然不同的地方，

　　工人吃什么只能聽工廠安排，而建筑工地旁邊，全都是各種飯館，擋不住工人自己出去找食。

　　有錢的建筑隊(duì)雇的廚師，很多都是高薪聘來正規(guī)飯館廚師，

　　而何雨柱的大鍋飯，不但經(jīng)得起工廠考驗(yàn)，更經(jīng)得起建筑隊(duì)這幫美食行家的考驗(yàn)！

　　開飯了，一群壯漢，光著膀子，十人一桌。開始還在互套交情，或者互吹牛逼，嫌一瓶酒太少。

　　“這夠誰喝的??！”

　　“就是，太少了，這酒我一頓能喝八瓶！”

　　“還沒喝你就醉了，那我就能喝十八瓶！”

　　一群人開始胡咧咧。

　　但自從一盤菜上來之后，他們就跟中了邪似的被吸引住了，

　　如同虎狼一般吞咽著何雨柱的菜，都忘了喝酒劃拳了！

　　十雙筷子一齊伸向同一盤菜-紅燒肉，瞬間就被搶光。

　　肥而不膩，色澤晶瑩，如同紅寶石，天啊，就是老人家吃的也就是這樣吧！

　　大菜一盤接著一盤上來，他們狼吞虎咽地把一桌飯菜全吃光，竟然發(fā)現(xiàn)，話都沒嘮幾句，酒也就沒喝幾口，雖然好酒擺在眼前，但就是不想喝！

　　何雨柱滿意地看著這一切，道；“怎么樣，大家吃飽了嗎？”

　　幾百人喊道：“沒飽了！還要！”

　　何雨柱笑道：“那你們再摸摸肚子。”

　　他們摸了摸，嚇了一跳，我靠，不知不覺間，胃都撐起來了，不會自己也得了大肚子病吧！

　　有人像是明白了什么一樣，道；“哎呀，何大哥的廚藝真好！我們吃到最后一盤，都還感覺是餓著的！”

　　“就是就是，何大哥做的菜太好了，我吃過的廚師沒有幾百，也有幾十，根本沒一個能跟何大哥相比！”

　　最過分的是，有個人靠了過來，一把熱情地抓住何雨柱的手道：“何大哥，來我們單位吧，我是市第一建筑公司的，你要多少錢，我們都樂意給！”

　　其他人紛紛不干了，你們市建筑公司帶頭挖人怎么的？這可還行？

　　結(jié)果七八十人一齊上來了，這幫人太殘暴了，竟想把他掰成一百多瓣，抓回去給自己做飯。

　　“寶姐兒，快來救我??！”何雨柱叫道。