第八章 超級(jí)豆瓣醬
楊光繼續(xù)閉關(guān)中。
這幾天，他專門開(kāi)了一個(gè)小灶，然后讓林巖給他試菜。
也沒(méi)有做其他的菜，就只有大熊貓魔術(shù)麻婆豆腐。
劉慶豐說(shuō)他做好這道菜，就可以出師了。
看來(lái)這道菜，確實(shí)是一道門檻。
所以，這幾天，楊光一直都在做這道菜。
而林巖也只是負(fù)責(zé)試吃，然后提出自己的寶貴意見(jiàn)。
就在楊光進(jìn)入瓶頸期的時(shí)候，林巖卻多了一些思考。
他回到樓上，然后拿出了一盒豆瓣醬。
“你嘗嘗這個(gè)豆瓣醬的味道好不？”
林巖把系統(tǒng)賣的超級(jí)豆瓣醬遞給了楊光。
楊光愣了一下，然后嘗了一口超級(jí)豆瓣醬的味道。
咸甜的口感，自然的豆香，滋味很棒啊。
就算是自己店里專門采購(gòu)的豆瓣醬，都沒(méi)有這個(gè)豆瓣醬好吃呢。
川菜很需要豆瓣醬，一份好的豆瓣醬，能很大的提升菜品的味道。
楊光有些驚訝，好奇的問(wèn)道，“這個(gè)你從哪里買的??？”
“供貨商送的樣品?！绷謳r拿出慣例的說(shuō)辭，解釋道，“和我合作的供貨商經(jīng)常給好東西試吃?！?p> 楊光點(diǎn)點(diǎn)頭，然后看著這豆瓣醬，陷入了沉思。
豆瓣醬可以說(shuō)是川菜的靈魂了。
沒(méi)有豆瓣醬，川菜要失去很大的特色。
而林巖提供的豆瓣醬，味道非常好。
楊光認(rèn)真的評(píng)價(jià)到，“如果是這種豆瓣醬，我有把握做出好吃的熊貓麻婆?！?p> “好吃?！?p> “有種野性的美?！?p> 林巖表情微妙的點(diǎn)點(diǎn)頭，糾正到，“是自然的清新。”
“這豆瓣醬確實(shí)挺自然的?！?p> “感覺(jué)很好吃，口味也清甜自然。”
“豆香味也很濃?！?p> “確實(shí)很純真?！?p> 林巖尷尬的撓撓頭，然后說(shuō)到，“那你用這個(gè)豆瓣醬試一下味道吧，我先潤(rùn)了?！?p> “嗯?！?p> “你在追嘟嘟嗎？”楊光突然問(wèn)道。
“我有女朋友！”林巖生氣的說(shuō)到。
“看你年紀(jì)也不大啊?！睏罟庑χf(shuō)到。
“我都22了，都到法定結(jié)婚年齡了?！绷謳r抱怨了一句。
“嗯，這樣啊?！?p> “但是你看著很年輕。”楊光笑著說(shuō)到，“嘟嘟其實(shí)也十八了?！?p> “我跟我女朋友感情很好的?！绷謳r認(rèn)真的回答到。
楊光沒(méi)有繼續(xù)說(shuō)什么，他今年也不過(guò)三十二歲罷了。
雖然大林巖十歲，但是林巖的心理是比較早熟的。
兩人的心智其實(shí)差距不大，甚至林巖要?jiǎng)龠^(guò)楊光。
在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，心智這種東西，更多的依靠信息的數(shù)量。
林巖來(lái)到前廳，看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜?，嘆息一聲。
嘟嘟也走了過(guò)來(lái)，拍了一下他的肩膀，說(shuō)到，“潮男，你在想什么？”
“哦，嘟嘟?！?p> “楊光還真是辛苦呢?！绷謳r頗有些感慨的回答到。
嘟嘟笑了起來(lái)，接著卻說(shuō)到，“其實(shí)楊哥很厲害的，臭老頭都說(shuō)他很有天賦?！?p> “就是有時(shí)候會(huì)鉆牛角尖，念頭不夠通達(dá)?！?p> “簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是思想出了問(wèn)題?！?p> 林巖也點(diǎn)點(diǎn)頭，然后看著嘟嘟，笑著說(shuō)到，“那你呢，你以后準(zhǔn)備做什么？”
“不會(huì)真的要做潮牌吧?！绷謳r忍不住笑了出來(lái)。
什么潮牌，忽悠煞筆富二代的罷了。
嘟嘟想了一下，搖搖頭，回答到，“反正我也是要嫁人的?！?p> 此時(shí)，楊光突然闖了進(jìn)來(lái)，看著林巖，欣喜的說(shuō)到，“好兄弟，成了?！?p> “好，我嘗嘗味道。”
林巖卷了一下自己的神之舌，然后來(lái)到了后面的小灶臺(tái)。
他看著熱氣騰騰的大熊貓魔術(shù)麻婆豆腐，小心的聞了一下味道。
這股自然的辣油味道，顯得非常的純真，有一種野性的美。
豆瓣醬這清新的味道，這濃郁的豆香，讓人有些迷醉。
麻婆豆腐的辣，被很好的凸顯出來(lái)了。
林巖淺嘗了一下這份熊貓麻婆。
好吃。
林巖滿意的點(diǎn)頭，然后對(duì)楊光說(shuō)到，“可以出師了?！?p> “真的嗎？”楊光有些驚喜的詢問(wèn)到。
嘟嘟走了過(guò)來(lái)，拿起林巖用過(guò)的勺子，直接挖了一口。
“好吃誒！”
“這麻婆味道很好啊?！?p> 嘟嘟開(kāi)心的說(shuō)到。
林巖也點(diǎn)點(diǎn)頭，然后去找劉慶豐了。
“劉大師，你也來(lái)嘗一下味道。”林巖說(shuō)到。
劉慶豐點(diǎn)點(diǎn)頭，然后走到小灶臺(tái)這里，看著緊張的楊光，點(diǎn)點(diǎn)頭。
“先嘗一口吧?！?p> 嘟嘟把勺子遞過(guò)去，劉慶豐淺嘗了一口。
這炒熟的豆瓣醬完美的混合在了辣油之中。
白豆腐也是非常的滑嫩，黑豆腐也甜蜜帶有彈性。
辣油的口感配合豆腐本身的豆香味，顯得完美無(wú)缺。
再加上豆瓣醬的自然香氣，簡(jiǎn)直就是一盤杰作。
劉慶豐卻皺起眉頭，看著楊光，有些奇怪的問(wèn)道，“豆瓣醬從哪里來(lái)的？”
“林老板給的。”
“嗯。”
劉慶豐低下頭，轉(zhuǎn)頭看著林巖，問(wèn)道，“林老板，你這個(gè)豆瓣醬從哪里來(lái)的？”
“有問(wèn)題？”
“我想進(jìn)一點(diǎn)?！眲c豐認(rèn)真的說(shuō)到。
林巖笑了，說(shuō)到，“這是供貨商送的樣品。”
“劉大師要是需要，我買幾盒就是了?！?p> “不必了，我準(zhǔn)備改良一下菜譜?！?p> “這個(gè)豆瓣醬，我覺(jué)得很好?！?p> “多少錢？”
“一盒三百?！绷謳r擺擺手，笑著回答到。
劉慶豐沉默了一下，思考片刻，接著說(shuō)到，“能不能先買幾盒，我留著招待貴賓?！?p> 林巖一擺手，大氣的說(shuō)到，“我送劉大師幾盒就是了?！?p> 而劉慶豐解決完了豆瓣醬的問(wèn)題，這才走到了楊光的身邊，盯著楊光。
他已經(jīng)是個(gè)大人了，三十歲的廚師，怎么和孩子也扯不上關(guān)系了。
但此時(shí)，他竟有種孩子般的驕傲。
“楊光，你出師了?！?p> “明天起，自己支一口灶臺(tái)，準(zhǔn)備做菜吧?！?p> “是，師父！”
林巖咧嘴笑了一下。
此時(shí)，嘟嘟走了過(guò)來(lái)，也開(kāi)心的說(shuō)到，“那我可以吃這份麻婆嗎？”
“這豆瓣醬真好吃?！?p> “三百一盒的豆瓣醬，能不好吃嗎。”
“你還是見(jiàn)識(shí)淺了。”劉慶豐無(wú)奈的嘆口氣。
要是三百一盒的豆瓣醬，確實(shí)是屬于國(guó)家級(jí)的文物了。
這都是要受到文化保護(hù)的。