49、試試童子尿
傻柱對自己的廚藝很有自信,他得意洋洋地瞅了李衛(wèi)國一眼。
李衛(wèi)國啊李衛(wèi)國,你傻不傻???
居然找來我徒弟跟我比試,你怎么想的?你真以為憑馬華的能耐比得過我?
兩方忙活著,誰都沒理誰。
很快,兩人先后完成,然后裝盤出鍋,端到餐桌上。
從外表上看來,兩道菜差距不大,
麻婆豆腐的特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,誰做的更好吃,就在于誰對這八個字的理解更深。
李衛(wèi)國清楚所有主流川菜的做法,并擁有六級廚師的水平,同樣的一道菜,同樣的做法,做出來也會比七級、八級廚師更好吃。
雖說這道菜不是由他親手制作,但其中每一處細節(jié)全部由李衛(wèi)國把控,保證了菜品的質(zhì)量。
“看起來都挺不錯的,那我就不客氣了?!?p> 大領導先挖一勺傻柱做的麻婆豆腐,細細品嘗后他又挖了一勺,點點頭:“不錯不錯,味道正宗,這位同志的水平還是有的嘛,來來來,你們也嘗嘗?!?p> 眾人都拿起勺子嘗了嘗。
李衛(wèi)國也挖來一勺放嘴里,仔細品嘗片刻后,他確定傻柱做的這道菜不如自己。
口感尚可,但辣味稍微重了些,掩蓋了花椒的麻香。
見到眾人都對自己做的這道菜不吝夸贊,傻柱得意地挺起胸膛,并帶著挑釁的目光瞥了李衛(wèi)國一眼,意思好像在說:怎么樣,服氣了嗎?
“來嘗嘗李衛(wèi)國同志手把手教授馬華同志做的這道?!?p> 大領導招呼眾人動手,他率先挖來一勺,放進嘴里細細品嘗。
嗯?
豆腐塊剛一進嘴,大領導就眼里放光,這道菜好吃呀,鮮香麻辣、口感滑嫩,香料味很輕,味道適宜。
馬華也嘗了口,頓時瞪大了眼,這這這真的是我做的?!
他不敢相信,自己居然能做出如此好吃的豆腐,他看向李衛(wèi)國的眼神充滿了感激,這都是李哥的功勞,要不是他,也許自己十年內(nèi)都做不出這種水平的菜!
眾人也都迫不及待地嘗了口,然后紛紛表示這道菜比傻柱做得更好。
傻柱不服氣,他嘗了一口,臉色頓時露出怪異的表情。
又嘗了一口,臉上的表情更怪,眼底透漏著不可思議,這道菜……跟自個兒小時候,老爹教自己做的味道一樣!
怎么會這樣?
傻柱不解,那時候老爹何大清可是六級廚子呀,自己的水平離他還差得遠,可……李衛(wèi)國憑什么能做出這種水平?
雖然想不通,但傻柱不得不認,這場比試是自己輸了。
“沒想到啊,李衛(wèi)國同志你居然還藏著這么一手,你可真是個人才??!”大領導豎起大拇指,一邊吃一邊贊嘆不絕:“可惜我那個川菜廚子回家探親去了,要不然我非得讓他跟你好好學學,不用多,一二成就夠了?!?p> “您實在是過譽了,我還有很大的進步空間呢,距離那些真正的大廚差距還很遠。”李衛(wèi)國笑道:“您要是再夸我,我可就驕傲自滿了哈哈……”
“說的對說的對,年輕人還是謙虛點好哈哈哈……”
李衛(wèi)國沒提比試的事兒、其他人也沒提,但大家都清楚,這場比試傻柱輸了。
接下來李衛(wèi)國由做了幾道菜,馬華打下手,而傻柱則是在一旁偷偷瞧著,意圖跟馬華一樣,學些廚藝。
李衛(wèi)國倒也沒遮擋,自己志不在此,幾道菜而已,叫他學去了又何妨?
幾道菜做好上桌,大領導招呼著李衛(wèi)國和馬華坐下,美美地吃了頓經(jīng)典又正宗的川菜。
酒足飯飽后,馬華鼓起勇氣站起身,對李衛(wèi)國道:“李哥,我想拜你為師!跟你學做菜!”
李衛(wèi)國一愣,將手里的酒杯放下,笑道:“你是傻柱的徒弟,拜我為師這事兒要是傳出去,對你的名聲可不好?!?p> 馬華央求道:“李哥,我真的好想好想跟您學做菜,名聲什么的……我可以不在乎!”
這年頭名聲對一個人的極為重要,不管是找工作還是相親,名聲就相當于你的身份證,是一個人的臉面,馬華能為了跟李衛(wèi)國學做菜而放棄自己的名聲,可見其下了多大的決心!
李衛(wèi)國思考片刻:“這樣吧,你不用拜我為師,過段時間我給你一份做菜的心得,你拿回去好好看看,有什么不懂的都可以來問我,記著,千萬別讓傻柱拿了去。”
“謝謝李哥,謝謝李哥!”馬華聽后激動萬分,幾乎要落淚。
他在心里下定決心,李哥對我這么好,我絕對不能讓他失望!
……
臨走時,大領導硬塞給李衛(wèi)國兩大盒茶葉,也說不清楚是什么牌子的,李衛(wèi)國推諉不過,只好接下。
回到家,已經(jīng)是晚上八點半了。
李衛(wèi)國簡單洗漱一下,然后上床睡覺。
傻柱這邊,依舊是被噩夢嚇醒,他輾轉反側想要入睡,可一閉眼就能看到賈東旭趴在自己的臉上,死灰慘白的眼珠子瞪著自己,質(zhì)問自己為啥跟他媳婦兒搞破鞋。
傻柱深感無力,自己已經(jīng)跟他解釋許多遍了,可對方卻一直在掐著自己的脖子一遍又一遍地問相同的問題。
“得想個辦法,不能再這樣下去了……”傻柱訥訥自語,望著房頂。
雖說白天也能補補覺,但這種作息顛倒的感覺真的很難受,他已經(jīng)頂著黑眼圈好幾天了,一點兒都不見消退。
“我記得有人說過,童子尿能驅(qū)邪,要不我明天試試?”
想到一則傳聞,傻柱動心了,只要能治好自己的毛病,別再接連不斷地做噩夢,做啥他都樂意。
第二天太陽還未升起,傻柱就起床去了供銷社。
他花了一塊錢買了好幾瓶白冰洋汽水,提拎著回到四合院。
碰巧被起來撒完尿的棒梗瞧見,他見到傻柱手里的汽水,眼前一亮,“傻柱,你怎么買了這么多北冰洋?給我一瓶?!?p> 棒梗跟他沒什么客氣的,伸手就要。
傻柱見他如此,大方地給了他一瓶,正愁怎么找理由讓他喝水撒尿呢,現(xiàn)在倒好,碰巧被他瞧見,這下自己需要的童子尿有著落了。