第二章寇準(zhǔn)

　　趙楠初來(lái)乍到，多一事不如少一事。

　　這年月的官府、流寇、綠林等多如牛毛，任何一方，都不是他一個(gè)手無(wú)縛雞之力的人能得罪起的，還是把身上的疑點(diǎn)先遮掩過(guò)去，再?gòu)拈L(zhǎng)計(jì)議吧。

　　趙楠心里拿定主意，起手施禮道：“阿彌陀佛！施主，我乃五臺(tái)山帶發(fā)修行之人，千里迢迢前往洛陽(yáng)白馬寺，只因埋頭趕路，迷失方向，才誤撞寶地，求借宿一晚，叨擾店家了?！?p>　　說(shuō)完，躬身深施一禮。

　　聞聽趙楠是修行之人，還要借宿一晚，酒保哪做得了主？

　　“借宿之事，需經(jīng)我家掌柜點(diǎn)頭應(yīng)允方可，請(qǐng)大師稍候，我這就去稟報(bào)?！?p>　　酒?；亓T禮，進(jìn)門來(lái)到柜前，面對(duì)掌柜的，卻不知該如何開口。

　　他心里極是矛盾。

　　如實(shí)稟報(bào)，但趙楠的穿著打扮明顯不像修行之人，若他識(shí)人不慧，給掌柜添麻煩，掌柜知情后定會(huì)斥他辦事不牢，扣罰薪資。

　　反之，又怕大師真的是五臺(tái)山修行之人，弄巧成拙，被掌柜認(rèn)為自己識(shí)人不清，砸了飯碗。

　　酒?；嫉没际чg，掌柜的連聲追問(wèn)：“水生，何事吞吞吐吐？如此失態(tài)，是又惹到哪位客官不快了？”

　　掌柜的立起身來(lái)，他人高馬大，穿一件藍(lán)布長(zhǎng)衫，國(guó)字臉，濃眉大眼。本性淳樸善良，知恩圖報(bào)，重情重義，除了愛鉆錢眼，其它沒(méi)毛病。

　　掌柜責(zé)問(wèn)，酒保趕忙道：“非也！與小的無(wú)關(guān)?！闭f(shuō)著拱手躬身，據(jù)實(shí)一一稟報(bào)。

　　聽說(shuō)竟有如此怪異之事，正在大堂吃飯飲酒的幾名食客也停止了閑談，和掌柜的一起出門來(lái)看個(gè)究竟。

　　幾人出得門來(lái)，拜見趙楠，無(wú)不暗暗稱奇，奇哉怪哉，此人的扮相果然奇特，無(wú)怪乎酒保驚慌。

　　趙楠知眾人所慮，不等開口相問(wèn)，就主動(dòng)施禮道：“各位施主，修行之人不打誑語(yǔ)，小子一路上曉行夜宿，一則貪圖趕路，二則少有鎮(zhèn)甸，無(wú)法常常洗理，頭發(fā)瘋長(zhǎng)，衣袍破爛，方落得今日這般光景。”

　　言罷，又起手施禮！

　　眾人聽趙楠如此解釋，倒也能說(shuō)得通，常有方外云游中原的和尚，也是這般怪異，蓬頭垢面，衣衫不整。

　　掌柜的眉目皆笑：“原來(lái)是大師到了，久違，久違啦，里面請(qǐng)?！?p>　　好歹沒(méi)有被人識(shí)破身份，扭送官府，堪堪蒙混過(guò)關(guān)，趙楠暗自松了一口氣。

　　自大唐至今，佛教在中原深得朝廷和民間的尊崇，佛門弟子眾多，寺廟分布甚廣。

　　正好借助佛門的名頭，先有地方住下再說(shuō)。

　　否則，身無(wú)分文的他，少不得露宿街頭，被人當(dāng)做賊寇給收拾了。

　　趙楠在客棧大堂坐下，掌柜的招呼酒保，端上來(lái)一碗米飯和幾碟素菜款待。

　　趙楠再次謝過(guò)掌柜，把手頭的塑料袋隨手放到了身邊的凳子上，拿起筷子夾了一口菜。

　　“噗”，他差點(diǎn)吐了出來(lái)，這什么玩意兒，太難吃！

　　少鹽淡味，猶如水煮，難道沒(méi)有鹽，也沒(méi)有食用油嗎？

　　他又嘗了嘗其它幾個(gè)菜，皆是如此。

　　一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易，趙楠懂。

　　可實(shí)在是難以下咽，他就喊酒保過(guò)來(lái)問(wèn)道：“請(qǐng)問(wèn)施主，寶方的菜肴何以都如此寡淡無(wú)味，油鹽醬醋都不放嗎？”

　　“大師，本店雖然不大，在縣里也算得上是數(shù)一數(shù)二了，”酒保聽聞，不無(wú)自豪的解釋道，“我家大廚，以前也曾在東京最大的酒樓獅子樓端茶倒水，有過(guò)一些見識(shí)，大師怎么把小店說(shuō)的一無(wú)是處？”酒保說(shuō)完哼了一聲，以示不滿。

　　趙楠聽了沉默不語(yǔ)，原來(lái)東京最大的酒樓也一樣是這種少滋沒(méi)味的水煮菜。

　　“可能是這幾天我嘴淡無(wú)味，誤會(huì)了，店家休要見怪！”趙楠回道。

　　“沒(méi)事沒(méi)事！”酒保深施一禮退下。

　　趙楠納悶，鹽鐵為朝廷所控，暫且不說(shuō)，此地自古盛產(chǎn)大豆，油菜籽，怎么炒菜沒(méi)有一點(diǎn)香氣呢？

　　他帶著疑問(wèn)，吃著無(wú)色無(wú)味的飯菜，隨手撕開了一袋面包放到桌子上。

　　“嘶！……”

　　看到三面金黃一面赤紅，還撒著芝麻的面包，大堂里吃飯的客人和跑堂的伙計(jì)，甚至掌柜的也驚動(dòng)了，一群人大聲驚呼著，圍住了這袋面包瞪大眼睛仔細(xì)觀察：

　　此物包裝精美，外表圓潤(rùn)，色澤金黃，一股香甜的味道撲鼻而來(lái)。

　　趙楠拿出來(lái)幾個(gè)，掰成小塊兒分散給眾人品嘗，還特意給了掌柜的一整個(gè)。

　　眾人品嘗著，驚嘆不已，紛紛說(shuō)這是天上瑤池才應(yīng)有之物。

　　掌柜的則細(xì)嚼慢咽，酥香柔軟的口感、甜蜜的味道，經(jīng)得起各種口味的挑剔。

　　只覺(jué)得似膩還成爽，才凝又欲飄，玉來(lái)盤底碎，雪到口邊消。

　　好似醉酒一般，含著美味的面包，如醉如癡，不能自拔。

　　良久，掌柜回過(guò)神來(lái)，眼珠一轉(zhuǎn)，覺(jué)得此物如果能在自己的店里推出，不用多久，自己的小店就能遷往東京，并在寸土寸金的汴梁城占得一席之地，最終會(huì)成為享譽(yù)東京美食界的杠把子。

　　想到此，掌柜起身對(duì)張南深施一禮道：“大師，小老兒自負(fù)對(duì)美食頗有研究，可如此美味卻是平生僅見，不知大師可否討教一二?！?p>　　“施主，既然你有此意，先放下此事不提，你先說(shuō)一下寶方的飯菜，因何形同水煮?！壁w楠略一沉思，已然明白了掌柜的意圖，隨即擺擺手道。

　　掌柜一時(shí)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，被趙楠問(wèn)懵了：寡淡？我們祖祖輩輩吃了多少年了，本店也算得上是當(dāng)?shù)匚兜雷詈玫囊患遥銋s開口就說(shuō)形同水煮，這分明是鄙視我等沒(méi)有見識(shí)，沒(méi)有吃過(guò)美食?。?p>　　這……這，還能不能愉快的談話了？

　　“不敢相瞞大師，小老兒走南闖北，對(duì)美食美器也算有點(diǎn)見識(shí)，”掌柜看著天花板，悻悻的，“雖說(shuō)從未見過(guò)大師手中的絕味，本店的菜品也不敢比肩東京的幾大酒樓，但我自信，即使差，也差不太多?！?p>　　話到此，趙楠完全明白了，原來(lái)整個(gè)中原都是這種水煮菜。

　　看來(lái)，只怕是從今往后，他沒(méi)有口福，嘗到大宋的美食了。

　　世上唯有美食不可辜負(fù)，沒(méi)有了美食，穿越的人生有何意義呢？

　　趙楠陷入了沉思……

　　“施主，小子在廟里修行，一日三餐豆油必不可少，我在寶方的菜中似乎并沒(méi)有聞到一絲豆油的香氣，卻是為何？”趙楠一副生無(wú)可戀的樣子問(wèn)掌柜的。

　　趙楠心想，中餐炒菜的靈魂便是食用油，一定要想方設(shè)法先把豆油推廣開來(lái)。

　　食用油，才是美食之源??！

　　沒(méi)有食用油，一切美食將無(wú)從談起。

　　這也算是他穿越過(guò)來(lái)，給大宋百姓的第一個(gè)福利吧！

　　當(dāng)然，這也是為了安利趙楠自己，他太嫌棄水煮的飯菜了，入口都難，更別提下咽了。

　　“大師，你有所不知??！本地產(chǎn)的大豆，只能制作豆腐、豆面等一般食材，我沒(méi)聽說(shuō)過(guò)大豆能榨油的?！闭乒襁B連苦笑?！耙谴蠖鼓苷ビ?，那大豆我們家家戶戶都有，豈不是都不用食大麻油了？”

　　“再說(shuō)，日常用的大麻出油都很少，就連點(diǎn)燈都不敢敞開用，大師說(shuō)的豆油，家家戶戶都能用上嗎？”掌柜蹦出來(lái)一串問(wèn)題。

　　趙楠故作沉吟不語(yǔ)狀，一旁的人憋不住了，七嘴八舌道：

　　“如果大豆能榨油，不僅我們能吃到可口的飯菜，還能賣掉一些補(bǔ)貼家用，這可是天大的好事?！?p>　　“我很想嘗嘗豆油啊，只是大豆真能出油嗎？誰(shuí)會(huì)榨呢？”

　　“大豆油一定比大麻油香嗎？也不一定吧？”

　　“大豆出油如果太少了，那也不合算?！?p>　　眾說(shuō)紛紜中，有人稱贊，也有人質(zhì)疑，莫衷一是。

　　人群之中，有一個(gè)氣宇軒昂，讀書模樣的年輕人靜靜的聽著、沉思著，似乎有話要說(shuō)，卻始終沒(méi)有發(fā)表任何意見。

　　這一幕早就趙楠看在眼里，他故意停頓不開口，就是想著此人定會(huì)問(wèn)些什么，坐等拋磚引玉。

　　讀書之人的見解必定有獨(dú)到之處。

　　趙楠沉思不語(yǔ)，書生模樣的人走了過(guò)來(lái)。

　　他長(zhǎng)得玉樹臨風(fēng)，五官俊郎，相貌堂堂，眉目間洋溢著一股風(fēng)雅之色，渾身透著難以掩飾的文人仕氣。

　　他向趙楠深施一禮：“大師，學(xué)生姓寇名準(zhǔn)，進(jìn)京趕考途經(jīng)此地，能冒昧問(wèn)一句嗎？”

　　趙楠看著彬彬有禮，舉止得體的寇準(zhǔn)，暗想這是什么鬼？剛穿越過(guò)來(lái)就遇到了未來(lái)的宰相，誠(chéng)天不欺我也！

　　此人就是日后反對(duì)朝廷南遷，力主真宗親征，挽救了大宋王朝，大名鼎鼎的名相寇準(zhǔn)。

　　趙楠微微頷首施禮：“平仲，有話請(qǐng)講?！?p>　　“大師……萍水相逢，何以知道學(xué)生的字號(hào)？莫非，是家父的金蘭手足？”寇準(zhǔn)神情一震，頗感驚異。

　　“當(dāng)然不是，你想多了，我只是上知五百年，下知五百年而已。”趙楠毫不謙虛。

　　他的確也不必謙虛，其實(shí)他熟知上下五千年。

　　寇準(zhǔn)熟讀《春秋》，崇尚孔孟之道，當(dāng)然對(duì)趙楠的話一笑而過(guò)，只是再相問(wèn)時(shí)，他言語(yǔ)間明顯有一絲失落感。

　　他覺(jué)得趙楠有點(diǎn)瘋癲，吹牛都吹上天了，自古以來(lái)，吹牛者都難成其事，豆油十之八九也不靠譜，只是眼前之人過(guò)過(guò)嘴癮罷了。

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