第14章 拜師
第二天一大早，許蘭珍就來喊她了：“閨女，快起來，咱們今天得去老東叔家，別睡了，一會兒遲到可不好！”說完還用手推了推她。
親媽都發(fā)話了，陳湘琴只能乖乖起床，隨意找了件衣服，就跟著許蘭珍出門了。
老東叔的家住在村子的另一頭，三間小平房帶著個小院子，院子的外墻很久沒修葺了，許多地方都出現(xiàn)了垮塌，母女倆過來的時候，小老頭早早的就坐在院子里等著了。
“來啦！還挺準(zhǔn)時！進(jìn)來吧！”
她們跟著老東叔進(jìn)了堂屋，小老頭往椅子上一坐，這人面前的地上擺著個蒲團(tuán)。
許蘭珍立馬把閨女拉到蒲團(tuán)前，讓她跪下，接著又從上衣兜里拿出個手絹包，從里面掏出一張大團(tuán)結(jié)：“老東叔，我閨女既然拜您為師，那做徒弟的總得孝敬孝敬師傅。”她用雙手恭敬的捧著鈔票，把它輕輕放在了桌子上。
陳湘琴一愣，拜師還要給錢？她瞬間就想起身，不過卻被親媽給一把按住。
“別胡鬧！要聽師傅的話知道嗎？！”
陳湘琴沒好氣的白了老東叔一眼，這小老頭如果有真本事，那也就罷了，若是個騙子，她肯定繞不了他！親媽手里的錢，可是自己打野豬辛苦掙來的。
小丫頭的反應(yīng)，老東叔全看在眼里，他一點不生氣，把桌上的錢收進(jìn)口袋，又從一旁拿了本泛黃的舊書出來，笑道：“小丫頭，你也別不服氣，我究竟值不值這十塊錢，以后你就知道了！行了，趕緊斟茶喊師傅吧！”
行完了大禮，老東叔就把舊書交給了跪著的小姑娘：“從今天你就是我袁東的徒弟，這本書是你祖師爺傳下的，回去好好看看吧！”
陳湘琴接過書一看，封面上寫著三個字——調(diào)香術(shù)。
她翻開第一頁，立馬就被里面的內(nèi)容給吸引住了，這是一本關(guān)于辛香料的書籍，上面記載了一百多種不同的天然調(diào)味料。
“學(xué)廚藝，可不僅僅是刀工、顛鍋、看火候，還需要學(xué)習(xí)很多理論知識，小丫頭，你就先從熟悉這書里的辛香料開始學(xué)起，聽明白了嗎？”老東叔拿起一旁的大茶缸喝了一口。
沒想到這小老頭還真有些本事，陳湘琴兩只眼睛亮晶晶的看著老東叔，輕聲喊了句：“是，師傅！”
“哈哈哈，好！好！好！我的乖徒兒趕緊起來吧！”他把人給扶了起來，又繼續(xù)說道：“蘭珍，你忙去吧，下午我會放這丫頭回去的！”
親媽走了，留下的陳湘琴有些沒弄明白，開口問道：“師傅，您不是讓我回去看書嗎？”
老東叔呵呵一笑：“書，是讓你回去看，但功，你得白天練！”
“練功？”這下陳湘琴就更糊涂了。
“跟我來！”小老頭把人給帶進(jìn)了灶房。
別看老東叔家的房子破，可灶房卻被收拾的干凈整潔，而且還擺放著不少稀奇古怪的玩意兒。
他領(lǐng)著陳湘琴來到一塊厚重的案板前：“從今天開始，你就在這兒給我練習(xí)刀工！你先看我做一遍?！?p> 老東叔拿起菜刀，對著案板上的土豆就是‘噔噔噔’的一通切，出神入化的手法，讓陳湘琴看直了眼，只見圓滾滾的土豆，沒兩下就變成了一片片薄如蟬翼的土豆片。
小老頭把薄片向左一劃拉，立馬排列的整整齊齊，他再次拿起刀，又是一通快如閃電，每一片土豆片都被均勻的切成了一根根細(xì)絲。
陳湘琴忽然想起，空間里曾經(jīng)提到過的，細(xì)如銀針，說的應(yīng)該就是眼前的景象。
“怎么樣，要不要試試看？”老東叔把刀往案板上一插，轉(zhuǎn)過頭看她。
陳湘琴立馬點頭，激動道：“要！師傅，快教教我！”
小老頭得意的笑了幾聲，把手往角落里一指：“以后你就在那練，按照我剛才的步驟，先做起來吧！”
灶房的角落里放著張舊木桌，上頭也擺著塊案板，一旁還有把舊菜刀。
“生銹的？”陳湘琴疑惑的看了老東叔一眼。
“自己的刀，自己磨！”說完，小老頭就哼著小曲兒出去了。
他一邊走，一邊在心里得意道：“借這個機(jī)會，好好磨磨這丫頭的爆脾氣，鍛煉下耐心！”
陳湘琴對著老東叔的背影，狠狠的翻了個白眼，心里暗罵道：“就知道這老家伙沒憋好屁！原來在這兒等著我呢！哼！自己磨就自己磨！”
她找了塊磨刀石，往上頭淋了點水，拿起菜刀就是一通用力。
“咔噠——”
陳湘琴傻眼了，自己才剛使點勁兒，這刀咋就斷成兩截啦？她眼珠子一轉(zhuǎn)，正好拿這事兒氣氣老頭，對著外面高喊一聲：“師傅！菜刀被我給磨斷了！”
正悠閑喝茶的老東叔，一聽這話，直覺腦袋一疼，這姑娘天生神力，自己怎么把這事兒給忘了，得了，今天出師不利，偷雞不成反蝕把米！
他黑著一張臉，從自己屋里取了把嶄新的菜刀，不情不愿的交到了陳湘琴手里，再三囑咐道：“你和菜刀有仇?。∈鼓敲创髣艃焊缮?！這把要是再搞壞了，你還是乖乖回去種地吧！”
一聽見種地兩個字，陳湘琴頭皮一緊，立馬老實了。
老東叔可是個人精，一下就看出了對方的心思，心里得意起來，原來這姑娘怕種地，這下總算找到她的死穴咯！
陳湘琴拿著新菜刀，學(xué)著小老頭的模樣，先切薄片，再切細(xì)絲，一上午就干掉了不少土豆。
睡完回籠覺的老東叔，過來一看，嚯！這丫頭果然是個有天賦的，切菜的速度雖然慢，但每根土豆絲都粗細(xì)一致，不錯不錯：“丫頭，今天咱午飯就吃土豆絲，一會兒可得把你的看家本事全拿出來，讓我瞧瞧你有多少能耐！”
陳湘琴反復(fù)揉捏著酸脹的手臂，虎著一張臉，沒好氣的在心里暗罵：“這壞老頭，可真能說會道，明明就是不想做飯，還硬要說成，試試我的本事！哼～”
她心里雖然不買賬，但嘴上卻不敢反駁，畢竟種地這種苦活，自己可不想沾手，只能不情不愿的回了句：“知道了。”