梅乾道：“別笑了，阿火，你今晚好好照顧呂兄。阿水，你跟我去梅家塢，把這口鍋背上，我要教你做菜，這兩天你要好好練習(xí)?！?p> 陳水聞言站起身道：“好嘞，我跟你走。”
于是梅乾便帶著陳水離開了信義坊，梅乾打著油紙傘，陳水頂著那口炒鍋，兩人深一腳淺一腳的走在泥濘的路上。
待回到了梅家塢，梅乾發(fā)現(xiàn)走的時候輕掩的柴門卻大開著。
不會是春子，她離開的時候一定會給閉好的，難道是遭賊了？
也不會，家里什么都沒有，賊怎么會惦記？梅乾一邊猜想著一邊邁步進了院子。
他聞到了一股酒香味，之后便咧嘴笑道：“是阿耶回來了?！?p> 此時梅公明正好要到院子里放東西，看到梅乾手里提著些菜蔬，背后跟著一個人頭上頂了個半球形的物什。
“乾哥兒，你怎么才回來？”
“阿耶，你今天怎么回來了？”梅乾把手里的東西放在門邊收好了傘抖了抖水問道。
梅公明用袖子擦著梅乾臉上的水珠道：“明日衙門休沐，阿耶回來陪陪你。”
“乾哥兒，這鍋？”陳水在鍋底下問道。
梅乾忙是伸手把他拉到了屋檐下，將鍋接了下來放在一旁，笑道：“都是熟人，也不用介紹了?！?p> 梅公明一驚道：“是阿水？”
陳水躬身行禮道：“大恩公，是我?！?p> “什么恩公不恩公的，快進屋坐坐，我打了二斤黃酒，今晚陪我喝點?！泵饭骼愃氖诌M了屋。
梅乾笑著搖了搖頭，好久沒有見阿耶如此開心了，這讓他想起了前世，小的時候父親在外打工，沒幾個月會回家一次。每次回家都會提著一斤豬頭肉和一瓶燒酒，那豬耳朵自然是歸他的，父親喜歡把鄰居家的大叔叫來一起喝兩杯，那樣的夜晚寧靜祥和。
“乾哥兒，你說要教我做菜，咱不如就直接做來下酒得了，你看如何？”陳水將梅乾從回憶中喚回。
梅乾點頭說：“好主意，來，咱們先把這鍋支起來?！?p> 兩人從門外找了幾塊石頭支起了那口炒鍋，梅乾和陳水一起把買來的菜蔬收拾停當。
春子母女聽到了這邊的聲響也是過來湊熱鬧，三嬸把梅乾買的那一小塊豬肉按照他的要求切成了肉絲，陳水早已把那新鮮的韭菜切碎，春子把雞蛋打好，幾人盯著梅乾等著他的安排。
“咱們要做的第一道菜叫韭菜煎蛋。阿水，你是廚子，你來炒，我來教你方法和火候?！?p> “煎蛋？”陳水不解的問，他聽說過蒸蛋、煮蛋、燉蛋湯，唯獨沒有聽過煎蛋。
梅乾接過春子打好的蛋遞給陳水道：“把韭菜倒進來攪拌均勻。”
陳水照做，他見梅乾從屋里提出一個黑色的罐子，用勺子從里面舀出一勺淡黃色的濃稠液體倒入鍋中，那液體在鍋中冒出白色泡沫。
“這是什么??？”陳水指著鍋里的液體道。
春子得意道：“這叫豆油，乾哥哥說是炒菜吃可香了?！?p> “倒進去！”
“??？”陳水沒反應(yīng)過來，梅乾又重復(fù)了一次后陳水才忙不迭的將碗里的韭菜雞蛋混合物倒入鍋中。之后，在梅乾的指導(dǎo)下，陳水成功的做了一道韭菜煎蛋。
大概半個時辰后，五個人在桌前坐定，看著桌上那六七道菜，聞著那香噴噴的味道，個個食欲大振。
“來，我給大家介紹一下這些菜肴，這個韭菜煎蛋你們都知道了，這道叫大醬肉絲，這是宮保雞丁，還有這個，這是油燜茼蒿，蒜蓉菜心，還有這個，我最喜歡的，油炸蠶蛹?！?p> 梅乾興奮的給大家介紹著這些他們從未聽過見過的菜肴。
春子吐了吐舌頭道：“那蠶蛹也能吃嗎？”
“當然能吃，不信你嘗嘗？”梅乾捻起一枚遞給春子道。
春子使勁擺擺手表示并不想嘗試，她不太明白一個連蜘蛛都害怕的人怎么會愿意吃蟲子。
梅乾打了個響指道：“差點忘了?！彼}罐子里捻了一把鹽，放到桌面上，用酒壺壓碎，捏了起來學(xué)著前世土耳其的撒鹽哥，把細鹽均勻的灑在了蠶蛹的表面。
“可以吃了?！闭f罷他自己丟了一顆進嘴里，頓時享受的瞇起了眼睛。
梅公明好奇的伸手也拿了一枚放入口中，隨著牙齒的咀嚼，一股特有的香氣彌漫口中。之后大家放開手品嘗了各種菜肴，梅公明與陳水喝著黃酒談著最近發(fā)生的事情。
梅乾從老爹口中得知，李泌已經(jīng)與州學(xué)打好了招呼，準備秋后讓梅乾去讀書，而自己參加解試的機會也已經(jīng)從周長史手中取得，此外為了感謝他們梅家父子，周長史還做主在靠近南城的那口梅公井那里給他們父子劃了一塊地。
“那只能轉(zhuǎn)租出去了，咱們又沒錢蓋房子?！泵非X得挺可惜的，如果那十幾貫錢沒丟的話，他就可以有些動作了。
梅公明這時已經(jīng)喝的小臉通紅說話也開始多了起來，他笑著道：“這些都聽你的，阿耶還有一個更好的消息要告訴你?！?p> “怎么了，李使君要收你做學(xué)生嗎？”梅乾就著蔥絲吃著大醬肉絲問道。
梅公明眼睛一瞪道：“不愧是我梅公明的兒子，一下就猜中了?！?p> “你得能寫一篇說得過去的文章，不過阿耶宰輔之才，這點事不在話下?！泵非腿缤f一件很平常的事情一般。
梅公明嘆了口氣道：“阿耶以前也覺得自己是宰輔之才，不過真的與衙門里的人接觸后才發(fā)現(xiàn)，也難怪人家能進士及第，阿耶還是差的遠。”
陳水給梅公明斟滿了酒道：“梅郎君不要泄氣，你這幾日好生想想，定能寫出好文章的?！?p> 梅乾笑道：“就是就是，你怕什么？以前就怕沒機會，現(xiàn)在有機會了反而怕了，莽就對了?！?p> 梅公明被他們說的熱血沸騰，感覺好像也沒有剛才那么喪氣了，端起酒杯一飲而盡，之后將酒杯重重放在桌上道：“說的好，莽就對了！”
春子拍著手道：“好好好，今日大伯家可算是多喜臨門了，改日再中個進士回來，讓梅家塢都來一起慶賀?！?