第三十六章 生意
“銀票六十五兩，碎銀四十七兩，大錢(qián)三百七十個(gè)，今天的總營(yíng)業(yè)額一共是一百四十九兩，除去食材，藥材，人工等成本……”
酒樓關(guān)門(mén)打烊之后，陳宣計(jì)算著今天的利潤(rùn)。
“七十兩?！?p> 不一會(huì)兒，陳宣得出了一個(gè)大概數(shù)字。
“不錯(cuò)不錯(cuò)?！?p> 陳宣笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一天七十兩，一個(gè)月就是兩千一百兩了。
并且，這才第一天開(kāi)業(yè)，知道的人并不多，隨著名氣打響，生意會(huì)越來(lái)越好。
別的酒樓，生意好的一個(gè)月也就賺個(gè)三四百兩。
至于生意差的酒樓，基本上都掛上了出租出售的牌子。
“一個(gè)月兩千一百兩，一年就是兩萬(wàn)五千二百兩?！?p> 想到這，陳宣眼中露出激動(dòng)之色。
安安穩(wěn)穩(wěn)的情況下，一年能賺兩萬(wàn)五千二百兩，不管是習(xí)武，還是研究毒藥學(xué)，還是干其它的，都有足夠的資金了。
“冷靜冷靜，錢(qián)不是這么好賺的。”
陳宣深吸一口氣，讓自己冷靜下來(lái)。
一年賺兩萬(wàn)五千二百兩，這是在安穩(wěn)的情況下。
如今世道混亂，沂水郡起義到現(xiàn)在還沒(méi)有完全的鎮(zhèn)壓了下來(lái)，穎川郡駐軍雖然在四處剿匪，但并沒(méi)有取得什么大的勝利，指不定什么時(shí)候就突然亂起來(lái)了。
并且，一年要是真有這么大的利潤(rùn)，清水縣別的勢(shì)力也會(huì)眼紅，特別是同樣開(kāi)高端酒樓的，自己的酒樓生意好，那別的酒樓生意自然就差了。
開(kāi)酒樓的成本可比開(kāi)一間鋪?zhàn)哟蟮枚?，普通人可開(kāi)不起。
一些酒樓的背后，不是幫派勢(shì)力，就是地主。
“先看看會(huì)有哪些人找上門(mén)來(lái)?！?p> 陳宣決定先靜觀其變。
巡值隊(duì)在一些大人物眼中，不算什么。
但是足以震懾一些小幫派了，那些小幫派的混混見(jiàn)了他躲都來(lái)不及，可不敢上門(mén)主動(dòng)來(lái)招惹他，敢上門(mén)來(lái)的，怎么也得是一個(gè)城區(qū)排名前十的勢(shì)力。
“要不要弄個(gè)巡值隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)當(dāng)當(dāng)！”
陳宣摸了摸下巴。
巡值隊(duì)的普通隊(duì)員和隊(duì)長(zhǎng)，兩者之間的身份地位自然是不一樣。
“出來(lái)混，要有背景，要講勢(shì)力，能打有個(gè)屁用?。 ?p> 陳宣腦海當(dāng)中，不由冒出前世某個(gè)電影中的一句臺(tái)詞。
他現(xiàn)在是易筋境武者，有資格競(jìng)爭(zhēng)隊(duì)長(zhǎng)之位。
就算當(dāng)不上隊(duì)長(zhǎng)，當(dāng)個(gè)副隊(duì)長(zhǎng)還是沒(méi)問(wèn)題的，手底下也統(tǒng)領(lǐng)著十幾號(hào)人了，而且成為了副隊(duì)長(zhǎng)也不用每天去巡邏，基本上只要坐鎮(zhèn)巡值衙門(mén)就行了，比起普通隊(duì)員更加自由。
只有特殊任務(wù)的時(shí)候，才需要帶隊(duì)。
“現(xiàn)在巡值隊(duì)的副隊(duì)長(zhǎng)都滿了，等有空缺了再看?！?p> 陳宣將銀兩全都收了起來(lái)，離開(kāi)酒樓。
……
……
3月15日，天香酒樓。
一個(gè)穿著皂袍，腰挎長(zhǎng)刀的中年人踏入酒樓內(nèi)。
“東家，您來(lái)了?！?p> 看到這個(gè)皂袍中年人，酒樓的掌柜立即迎了上來(lái)。
此人，正是天香酒樓背后的老板凌業(yè)。
看著一樓和二樓的大堂，只有零零散散幾個(gè)客人，凌業(yè)不由皺了皺眉頭，沉聲道：“怎么回事，這客人都到哪去了？”
巡值隊(duì)剛剛成立的時(shí)候，他是北城區(qū)巡值隊(duì)的大隊(duì)長(zhǎng)，現(xiàn)如今是負(fù)責(zé)縣城東區(qū)治安的捕頭，因?yàn)槟菚r(shí)候只有東區(qū)捕頭之位空缺。
成為負(fù)責(zé)縣城東區(qū)治安的捕頭，他就住在東區(qū)了。
酒樓的管理，基本上都交給專門(mén)的掌柜打理，每個(gè)月也就過(guò)來(lái)個(gè)兩三次。
“回東家，這些客人都到聚福樓去了?！?p> 天香酒樓的掌柜回答道。
“聚福樓。”凌業(yè)眉頭皺了一下，然后道：“我記得，一個(gè)月前你不是跟我說(shuō)，這聚福樓經(jīng)營(yíng)不下去了，掛牌出售，還問(wèn)我要不要盤(pán)下來(lái)，到底什么情況？”
“這酒樓已經(jīng)被別人盤(pán)下來(lái)了，十天前就開(kāi)業(yè)?！闭乒竦溃骸熬鄹乾F(xiàn)在，主打藥膳和藥酒，深得一些達(dá)官貴人和武者的喜愛(ài)，每天都爆滿?！?p> “才開(kāi)業(yè)十天，就能搶走我們的客人，那藥膳藥酒真的有那么好吃？”凌業(yè)走到柜臺(tái)前道：“把賬本拿來(lái)我看看，這幾天進(jìn)賬了多少錢(qián)?！?p> “什么，這幾天每天才進(jìn)賬十幾兩?！?p> 凌業(yè)面色陰沉。
天香酒樓，掌柜、樂(lè)女、大廚、小二……加起來(lái)有二十幾人，每月的工錢(qián)都是一筆不小的開(kāi)銷，要是每天都只有十幾兩營(yíng)業(yè)額，一個(gè)月也就三四百兩，除去食材成本和工錢(qián)，到他手中估計(jì)也就只有幾十兩銀子。
這點(diǎn)銀子，根本就不夠他修行的。
以前，天香酒樓每月都有三四百兩的銀子落入口袋，現(xiàn)在一下子暴跌到只有幾十兩，凌業(yè)心中自然是接受不了。
“叫個(gè)人去聚福樓，給我打包一份聚福樓最暢銷的藥膳藥酒回來(lái)?！?p> 凌業(yè)對(duì)著掌柜道。
“是，東家。”
掌柜應(yīng)聲，立即找了一個(gè)店小二去辦這事。
一個(gè)小時(shí)后。
天香酒樓，三樓一個(gè)包廂中。
凌業(yè)吃著店小二從聚福樓打包回來(lái)的藥膳。
那真是色香味俱全，與天香酒樓的大廚根本不是一個(gè)級(jí)別的。
不僅好吃，而且又有營(yíng)養(yǎng)。
難道客人都跑到聚福樓去了。
如果讓他選擇的話，那肯定也會(huì)選擇到聚福樓去吃。
吃完藥膳，凌業(yè)又喝了一小口藥酒，入口柔潤(rùn)芬芳，回味悠長(zhǎng)，在酒勁的刺激下，整個(gè)身軀都是暖洋洋的，身體的活力都是被激發(fā)出來(lái)。
有種要找個(gè)女人，好好發(fā)泄一翻的沖動(dòng)。
“這是什么藥酒?！?p> 凌業(yè)拿著裝有藥酒的瓶子問(wèn)道。
“回東家，這是回春酒，聚福樓目前最暢銷的藥酒就是回春酒了，深受一些達(dá)官貴人們的喜受，有些達(dá)官貴人一買(mǎi)就是好幾壇帶回家?！?p> 掌柜回答道。
“回春酒?！绷铇I(yè)點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后問(wèn)道：“你估計(jì)聚福樓現(xiàn)在每天能賺多少銀子，背后的東家是什么來(lái)歷？”
“我派人打探過(guò)，聚福樓昨天光是銀票就收了有一百兩，還有各種碎銀加起來(lái)，有將近二百兩了。”掌柜道：“聚福樓背后的東家叫陳宣，是北城區(qū)巡值隊(duì)五隊(duì)的一個(gè)普通隊(duì)員，聽(tīng)說(shuō)聚福樓開(kāi)業(yè)的那天，五隊(duì)的人都去捧場(chǎng)了?！?p> “每天二百兩?！?p> 聞言，凌業(yè)呼吸都不由變得急促起來(lái)。
二百兩白銀，除去食材成本和工錢(qián)，大概能賺個(gè)一百兩。
一天一百兩白銀，一個(gè)月就是三千兩了。
巡值隊(duì)的一個(gè)普通隊(duì)員，哪能罩得住這么大的生意。
“五隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)，是叫孫遠(yuǎn)？”
凌業(yè)問(wèn)道。
“對(duì)，五隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)是叫孫遠(yuǎn)。”
掌柜點(diǎn)頭道。
“你派人將孫遠(yuǎn)隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)來(lái)?！?p> 掌柜應(yīng)聲退下，凌業(yè)拿起裝有藥酒的瓶子，給自己倒了一杯藥酒，一飲而盡。