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四合院之激情歲月

第十三章:吃肉饞壞眾禽

四合院之激情歲月 又見四月 2372 2022-06-20 18:18:00

  俗話說,師父領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人,師父如果喜歡你會手把手的教你,如果不喜歡你最后留一手也無可厚非。

  老輩人傳下來有句俗語叫“富不學(xué)匠”。

  因?yàn)榕f時(shí)當(dāng)學(xué)徒學(xué)手藝是非常辛苦的,除了正常出工,還得起早貪黑給師父家干家務(wù)活,碰上脾氣暴躁的師父還得經(jīng)常挨打受罵。

  普通人非常羨慕手藝人能晴天不用曬,雨天不用淋,吃別人熱的拿別人冷的,但這樣的待遇來之不易,是他們用‘三年徒弟’‘三年伙計(jì)’的艱辛慢慢磨出來的。

  從拜師學(xué)藝的這一天起,便要視師父如父母,要幫助師父家挑水砍柴做家務(wù)。

  出門干活挑工具是徒弟的本份,以前路況不好,交通工具也不如現(xiàn)在,比如說木工,挑著幾十斤重的工具翻山越嶺是常有的事。

  日常行事得循規(guī)蹈矩,就連吃飯也得按規(guī)矩來,徒弟一定要比師父先吃好。

  為了能吃得快一點(diǎn),徒弟們早已總結(jié)出一套經(jīng)驗(yàn),無論是飯盆里的稀飯還是飯甑里的蒸米飯,都得拿飯勺從表面刮過來,因?yàn)楸砻娴娘垳囟认鄬σ鸵恍粫C嘴。

  傻柱回了家,已經(jīng)十七歲的何雨水興奮像個(gè)孩子,蹦蹦跳跳的過來。

  “傻哥,今天是什么日子?”

  “今天,我拜李抗戰(zhàn)為師,這是給他準(zhǔn)備的拜師宴?!?p>  何雨水不可思議的摸了摸,傻柱的腦門。

  喃喃自語:“也不燙啊?!?p>  傻柱不耐煩:“去去去,別打擾的我干活。”

  “傻哥,李抗戰(zhàn)的廚藝真的比你還強(qiáng)?”

  傻柱沉悶的點(diǎn)點(diǎn)頭,不得不承認(rèn):“嗯,我覺得他比咱爸都強(qiáng)多了?!?p>  “他的廚藝比那些國宴的大師傅,絲毫不差?!?p>  傻柱是譚家菜的傳人,大家千萬別走入誤區(qū),會譚家菜不代表就所有菜都會做。

  何雨水被傻哥哥的話給震住了,可愛又迷糊的樣子也十分招人稀罕。

  傻柱這邊兩耳不聞窗外事,一心只做鍋中菜。

  濃郁的肉香味四散開來,此時(shí)正值各家各戶吃完飯的時(shí)候,大家都忍不住嗅了嗅鼻子

  前院的閻埠貴家,聞著肉香味,閻埠貴眼珠子亂轉(zhuǎn),心里不知在想寫什么,估計(jì)是算計(jì)如何占點(diǎn)便宜,噴一杯羹。

  “這是誰家在燉肉?”

  “還能有誰,傻柱唄,咱們院就屬他廚藝好,隔三差五的能開葷?!?p>  閻解成饞的哈喇子都快流出來了:“爸,媽,咱家明天也買點(diǎn)肉吃吧?!?p>  閻埠貴:“行啊。”

  閻解成眉開眼笑,但他的笑容還沒維持幾秒鐘。

  閻埠貴用筷子敲了敲碗沿:“錢跟肉票你來出?!?p>  閻解成:“憑什么???”

  “爸,自從我上班每個(gè)月都往家里交錢,吃頓肉怎么了。”

  三大媽留縫:“你爸養(yǎng)你們這么大不花錢哪,你上交的工資是用來償還這么多年,家里在你身上的付出?!?p>  “想吃肉,單交錢?!?p>  閻家其他孩子見到老大都被懟了,雖然心里饞的要死,但也不敢吭聲了。

  二大爺家里,吃著兩盒面饅頭的劉海中,瞬間就覺得不香了。

  “這該死的傻柱,又吃肉,也不說孝敬孝敬我?!?p>  “老伴,去給我炒個(gè)雞蛋下酒?!?p>  二大媽不敢耽擱,因?yàn)閯⒑V芯褪羌依锏奶欤脑捲诩依锞褪鞘ブ肌?p>  二大媽撂下筷子,起身:“我這就去?!?p>  劉光天,劉光福:“媽,給我們也炒一個(gè)雞蛋吧?!?p>  “這李家的飯菜太香了,我這窩頭都吃不下去了?!?p>  劉海中頓時(shí)氣不打一處來,伸手就是一人一巴掌。

  “啪···啪···”

  兩聲脆響過后,劉光天跟劉光福兩兄弟的臉上,頓時(shí)浮現(xiàn)了五指印。

  “吃,整天就知道吃!”

  “想吃好的自己掙去,新人新事新國家,自己掙錢自己花?!?p>  二大媽就像沒看到自己的兒子挨打一樣,搞不懂,就算偏心眼也沒有這樣的,難道不是你親生的?

  是撿來的?是糞坑里刨出來的?

  劉海中跟閻埠貴這樣的父親,注定老了沒人管。

  父母不慈,兒女不孝,這不是一句空話。

  易中海則是無所謂,他掙得多,一個(gè)月99塊呢,八級工啊,福利待遇也比普通工人強(qiáng)多了。

  易中海:“老伴,明天你也上街買點(diǎn)肉,咱們也開開葷,到時(shí)候把后院的老太太接過來一起吃?!?p>  一大媽:“嗯,聽你的,是該吃點(diǎn)葷腥了,不然你上班干活都沒勁?!?p>  “不過啊,柱子是個(gè)會做人的,一會兒才好了他準(zhǔn)來喊你?!?p>  一大爺點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,柱子這孩子仁義。”

  棒埂聞著肉香,趴著窗戶看向?qū)﹂T的傻柱家。

  “媽,我要吃肉?!?p>  小當(dāng):“媽,我也要吃肉。”

  賈張氏不在,要是賈張氏在的話聽到小當(dāng)要吃肉,準(zhǔn)會說:一個(gè)丫頭片子吃什么肉,吃了也是浪費(fèi),長大了不還是便宜別人家,賠錢貨。

  秦淮茹:“你們等等啊,我跟你們傻叔說了,等他吃完了我去給你們端回來?!?p>  瞧瞧這秦淮茹,吃著人家的,還讓孩子管人家叫傻子。

  傻柱難道沒有姓氏,沒有名字嗎?

  棒埂學(xué)著賈張氏,惡毒道:“這該死的傻柱,肉做的這么香?!?p>  秦淮茹到底是寵溺兒子,雖然覺得棒埂說這話不對,但也沒有適時(shí)的阻止,教育他。

  棒埂能成為白眼狼,固然有賈張氏的責(zé)任,因?yàn)楹⒆訌男【褪撬痰?,跟啥人學(xué)啥人,家長才是孩子最好的老師。

  有賈張氏這個(gè)奶奶做榜樣,棒埂當(dāng)然是學(xué)會了她那一套狗屁不通的理論。

  但,秦淮茹也有不可推卸的責(zé)任,因?yàn)榍鼗慈忝髦啦粚?,她也不阻攔,還任其發(fā)展,甚至助紂為虐。

  總之一句話,可憐之人必有可恨之處,更何況是秦淮茹這個(gè)綠茶B,白蓮花呢。

  傻柱這邊紅燒肉,干燒鯉魚,小雞燉蘑菇,魚香雞蛋,四個(gè)菜整整齊齊擺上了桌。

  飯筷,酒跟酒杯擺好,接著恭恭敬敬的去前院請李抗戰(zhàn)。

  后院的聾老太太也在等著,傻柱給她送肉呢,不過她注定要失望了。

  全院唯一沒有那么妒忌的人,就是壞的流膿的許大茂了。

  因?yàn)槿思覘l件好,聞到肉香味,就從雞籠子里拿出一只雞給宰了,還切了臘肉,只是婁曉娥的廚藝,一言難盡啊。

  最后還得許大茂親自動手,不然這飯菜真是難以下咽啊。

  “師父,飯菜好了?!?p>  李抗戰(zhàn)也不為難傻柱,他在前,傻柱在后倆人來到了中院。

  傻柱:“師父,要不要我找三位大爺,當(dāng)見證人?”

  李抗戰(zhàn):“別了吧,把他們?nèi)撕皝?,這菜飯估計(jì)全進(jìn)入他們的肚皮里了?!?p>  傻柱深以為然,但作為傻柱的妹妹何雨水,可以作為見證人。

  進(jìn)了屋里,李抗戰(zhàn)拉過一張椅子。

  大馬金刀的坐在當(dāng)中:“傻柱,如今是新時(shí)代到了,我也不為難你?!?p>  “跪下磕頭就算了,你給我敬杯茶我就收下你當(dāng)關(guān)門弟子。”

  傻柱好臉盡人皆知,本來他也不想給李抗戰(zhàn)下跪,但現(xiàn)在不得不跪了。

  關(guān)門弟子,就代表李抗戰(zhàn)不會再收去其他人,也代表會毫不保留的把一身本領(lǐng)全都交給他。

又見四月

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