黃騰承接了省招待所與縣招待所的黃冠鴨生意。
這第一次跑長途送貨,考慮到是新嘗試,所以縣招待保守的提前要了2只鹵鴨1只烤鴨,而省招待所則是要的3只烤鴨3只鹵鴨,正當(dāng)黃騰沿著路線來到縣城招待所,交給那位年輕的林姓采購員.
林姓采購員先看看品質(zhì),又聞聞味道,最后又掂了重量,順手將三只鴨往臺稱一放,就不說那重量,單就是那烤鴨的香氣,就讓人口齒生香,控制欲差的恐怕是要落口水的。而再看那臺稱重量,7斤8倆,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過6斤,便痛快地點(diǎn)頭,讓黃騰稍等,進(jìn)里屋去拿錢。
因?yàn)楫?dāng)初說好的均價(jià)12元付費(fèi),三只鴨就是36元,外加一份醬料,與一疊面皮,而這些全放在經(jīng)過加工消毒后的竹碗與竹盤中,隨同附送,包括一段黃瓜,幾截大蔥。
只見這位林姓采購掂量著左手中的竹碗,又看看右手的竹盤,抬頭問道:“小黃啊,喲,你竹子還很新鮮,看是不錯(cuò),可這能不能上鍋蒸或煮,他會變型么?!?p> 黃騰一笑,他就知道,這代貨竹貨快銷品,又成功了,嘻嘻一笑道:“按理說,好好養(yǎng)護(hù)是不會的,他時(shí)間長自然會包漿,不過這貨如果長期不過水,那肯定就開裂了,到時(shí)如果開裂找我是了,我跟你換?!?p> “爽快,那你下次給我?guī)沂畟€(gè)碗十個(gè)盤,我們先試用,好了,再加購。”
黃騰笑得一臉諂媚,馬屁也拍得溜:“我就說林哥你是識貨之人,我敢保證,如果您用這煮飯,保證比原汁原味還要香,我們那還有大口可煲湯的竹桶碗,即可煮米飯,也可燉煮的?!?p> 林采購的上司曾經(jīng)反復(fù)在會議上提出,要找出自身與其他兄弟招待所的差距,這手藝不夠,難道就不會讓食品看著與眾不同,讓食客更新奇,更有食欲感嗎?所以才有了上次借著省里來選征兵,各個(gè)美食界的也紛紛來云霧鎮(zhèn)考察美食并取經(jīng)。
林采購正因?yàn)槟贻p人也聰明,雖說有點(diǎn)家世小背景才得到這個(gè)食堂采購美差,可他也是純樸維護(hù)縣招待所美食的人,便點(diǎn)頭稱道:“好,那你下次也帶來十個(gè),先試試吧。對了,按批發(fā)價(jià)算?!?p> 黃騰兩眼發(fā)光,越發(fā)真誠地翹蹺大拇指道:“林哥,您就瞧好了,保證您買得值。”
當(dāng)黃騰奮力騎車前往省城招待所時(shí),已是十點(diǎn)鐘,交給了省招待所采購員江平旺,江平旺看著六只鴨的成色與品相,點(diǎn)點(diǎn)頭,聞聞還好,只是希望他夏天時(shí)節(jié)能來早點(diǎn)更好,又是過磅看稱,最后同樣看到了竹盤竹碗這附帶調(diào)料,便問道,明天能否多帶幾個(gè)這種竹盤竹碗,他們招待要訂購這種,
黃騰又開始推銷說他們的竹貨品種不少,不然他每樣都帶二十個(gè)給省城招待所看看。
江平旺考慮后,告訴他如果數(shù)量大,他還要請示,下午再電話聯(lián)系他。
黃騰告訴江平旺,電話可打到村辦,他現(xiàn)在下午幾乎會在村辦值班。
江平旺則像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,吃驚地看著他:“喲嗬,不錯(cuò)不錯(cuò),小黃好好發(fā)展,前途無量?!?p> 黃騰將72元鈔票將好,又重新檢查一下,這才騎車向醫(yī)院趕去。
送完了兩個(gè)招待的9只鴨子,余下1只鹵鴨,這是為張干事準(zhǔn)備的。他還帶了一根黃瓜,以解油膩,因省人民醫(yī)院因?yàn)闀r(shí)間長距離遠(yuǎn),也不便清炒蔬菜,所以并沒有帶小菜來。
他知道在村鎮(zhèn),其實(shí)農(nóng)民月收入不到10元,年入100多元。而城里的工人月收入一般是25元左右,技術(shù)工則高點(diǎn)在40到45元左右。也只有像工農(nóng)兵學(xué)員那類讀了大學(xué)的技術(shù)工,收入會高點(diǎn),月收入可能會是50到100元間。
而他這次送兩個(gè)招待所一共所得是108元。他自信如果這是第一天的量,那未來這種要求會翻倍,尤其是省招待所。
這也是他給張干事帶鴨子改善生活的原因,不過,按他的推斷,可能會是肝炎,還是不敢推薦他吃油膩的烤鴨,而推薦鹵鴨。
中午匆忙在省院吃飯,兩人就著兩根黃瓜,黃騰在食堂打了兩碗稀飯,買了兩碗綠豆湯,倆人便分別一人拿著一根黃瓜,黃騰又拿了點(diǎn)調(diào)料,沾了點(diǎn)蔥蒜,便吃開了,張干事告訴黃騰化驗(yàn)結(jié)果要隔天拿。
對面那張床前坐著個(gè)過來陪護(hù)父親的小姑娘,小姑娘乖巧機(jī)靈懂事地哄著斜躺著的父親,喂一口稀飯,吃一口咸菜,再嚼口饅頭的模樣,讓人心生憐愛,于是這準(zhǔn)備吃鴨的男士們說要送給那對父女倆一些鹵鴨肉,而小姑娘為感謝還特意跳了一段舞蹈,瞧她那呆萌可愛,又有一點(diǎn)點(diǎn)小笨拙的樣子,一下點(diǎn)燃了黃騰心中那種腳踩得士高的感覺,而為了感謝小姑娘帶給他的靈感,黃騰告訴小姑娘,明天此時(shí)他還會來,明天他會送紅豆粥來,午飯就不要買了。
黃騰再一回頭告訴張干事,這些天他會來陪他,午餐的事他來解決。張干事見推說不過,只告訴他人來就行,菜就別送了。
這鴨子是1元一斤,如果不算人工費(fèi)這轉(zhuǎn)手就是賺了10元,一只鴨子大多是二斤左右,烤鴨按重量來算,一般是8-12價(jià)位,一般小的也就買8元,這一般是在知青小店就能消化的,拿出來的,都差不多是二斤鴨了,所以這拿出的鴨子都是分量足的,而他們小店也賣半只,一般是半只4元~5元,而半只所銷,一般是小鴨或中型鴨。
一般前來吃鴨的,大多是外地的知青,主要是慕名而來,本地的村民,月入也差不多10元這種水準(zhǔn),幾乎不是為了辦酒就很少買鴨吃。最多是過來買個(gè)早點(diǎn)吃。所以知青快餐店主導(dǎo)人群也是外地客,這也是黃騰加速將云霧推廣成開放型小鎮(zhèn)的原因之一,當(dāng)然更主要是如果小鎮(zhèn)成了第一波計(jì)劃經(jīng)濟(jì)紅利者,那么最終還是會成為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的時(shí)代首個(gè)網(wǎng)紅小鎮(zhèn)。
待到黃騰趕回云霧村時(shí),正巧遇到出來溜達(dá)的胡浩,告訴胡浩如果沒事的話,就跟他走,他下午還要到村委會去頂下班。