第六十七章 吃貨

　　太子妃自然看到楊如意剛才差些失了禮儀的動作，此時也極其好奇這普普通通的餃子能如何好吃。

　　在她印象里，餃子雖然味道也算可以，但說有多好吃，還真不至于。

　　這其實(shí)還是因?yàn)檫@個時代的人不太懂如何處理食材。這種不太懂甚至讓一些食材連皇室的餐桌都不能上。

　　比如豬肉，此時皇家是不吃豬肉的，為啥？一來這個時代劁豬還不是特別普遍，所謂劁豬，其實(shí)就是在公豬小時候直接閹割。

　　這種方法最早出現(xiàn)在東漢，但是一直不是很普遍。

　　沒閹割的豬身上有一種極其難聞的味道，再加上豬成日和泥土打交道，身上土腥味也極重。

　　各種原因疊加，此時的豬肉若是不處理好，基本很難下咽，可這個時代的人真的不會處理豬肉，讓豬肉成為了一種下等肉，別說皇家，一些大門大戶之家都不吃豬肉。

　　食材的處理在這個時代真的很初級，從而導(dǎo)致許多食材的滋味根本發(fā)揮不出來。

　　而餃子這種面食，又是通過最基本的水煮來實(shí)現(xiàn)從生到熟的一個過程。

　　食材不處理好，餃子的味道能好才怪。

　　太子妃此時看著餃子，想著剛才楊如意吃餃子吃的差些忘了禮儀的舉動，她也夾著餃子，在料汁中蘸了一下，送入口中。

　　李元吉看著鄭觀音，此時可是看她的最好時機(jī)。

　　別說，自己這位皇嫂生的真是好看，吃起餃子，更是好看。

　　看她玉唇開合，貝齒微露，唇間微微粉色，李元吉很有想法。

　　鄭觀音吃餃子吃的很慢，細(xì)嚼慢咽，不過看她表情就能看出，她很是滿意今天吃的這餃子。

　　細(xì)嚼慢咽是她長期以來形成的教養(yǎng)和習(xí)慣，其實(shí)今天吃這個餃子，她已經(jīng)比平時吃別的吃的快了許多。

　　“這餃子里包的是蝦仁和羊肉，蝦仁是整顆，很鮮，羊肉應(yīng)該選的是羊肋排處的肋骨肉，很嫩，也很鮮，不像是刀剁的，倒像是刀背擊打出來的，去了筋膜。”

　　“兩種食材，羊肉和蝦仁不算很特別的東西。不過今天這兩種東西吃起來不知為何，味道比起本宮之前吃的，好了太多，如果本宮沒有品錯，這餃子中有微微姜的辛味，還有蔥香?！?p>　　李元吉看著鄭觀音，特么只是一個餃子，自己這位皇嫂竟然吃出了這么多道道，連羊肉出自羊身上哪個部位都吃的出來，也是厲害。

　　其實(shí)李元吉也不知道羊肉到底罐兒用的哪個部位的，不過應(yīng)該皇嫂說的沒錯，要不等皇嫂走了自己問問罐兒。

　　若真是羊肋排部位的肋骨肉，自己這位皇嫂在飲食這方面，可是真正的大家了。

　　“元吉，這餃子確實(shí)是本宮吃過最好的餃子，沒想到你府上的廚娘能夠?qū)⒆钇胀ǖ娘溩右沧龅娜绱嗣牢??！?p>　　吃貨??！自己這位皇嫂才是真真正正的吃貨。

　　“晴文正在罐兒那邊學(xué)廚，元吉一定讓罐兒仔細(xì)教她，等晴文回了東宮，皇嫂就能隨時吃到這些美味了。”

　　“元吉，可不能只記得太子妃的晴文，忘了皇嫂送來的紅玉?！?p>　　楊如意聽李元吉如此說，趕緊說了一句。

　　“那怎么能忘，罐兒這些天可都是悉心教導(dǎo)，不敢有絲毫大意?！?p>　　是悉心教導(dǎo)，這幾天罐兒可威風(fēng)了，將那幾個貴人身邊伺候的廚娘呼來喚去，吆五喝六，動輒不稱心還打罵幾句。

　　做為齊王府的廚娘，何曾如此威風(fēng)過。

　　要知道這三個人的主子，就沒一個不厲害的，萬貴妃和太子妃不必多說，那是李元吉見了也要小心應(yīng)付的人。就是楊妃，那身份也是了得，沒看李元吉也一口一個皇嫂親熱叫著。

　　更何況紅玉身后到底是誰，還不好說，真的只是楊妃么？

　　“這餃子的做法，也一定讓罐兒教給晴文！”

　　太子妃說著，一雙妙目望著盤中，不過到底顧及身份，沒有再次下筷。

　　她能專門提一句這餃子的做法也讓罐兒教給晴文，足見太子妃對這餃子極為滿意。

　　“兩位皇嫂，這邊的侍女元吉都支走了，這里就剩我們四人和恪兒，就不用太守著禮儀規(guī)矩了?！?p>　　李元吉說罷，楊妃趕緊接話，她這幾日常來李元吉這里，早被他們夫妻帶溝里去了。

　　什么餐桌上的規(guī)矩，楊妃此時真的懶得遵從。

　　若不是太子妃今日還在這里，她早就大快朵頤。

　　李元吉開了口，她自然幫腔，那里楊佳媚早被自己夫君帶壞了，此時自然也幫自己夫君說話。

　　鄭觀音看著三人，再看了看望著盤子目光爍爍的李恪，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　餃子的美味著實(shí)也打動了她，羊肉沒任何膻味，蝦仁一口咬下去爆汁的口感著實(shí)讓人一口下去，就再難忘記。

　　兩種食材包在一起，那滋味更勝一籌。

　　看太子妃點(diǎn)頭，楊妃早就不客氣了，李恪更是直接用手抓著餃子吃。

　　此時的李恪，其實(shí)還不怎么會用筷子，手抓才是最好的拿取方式。

　　也是這幾天李元吉一直慣著他，在齊王府，小長沙郡王可是很放的開的，完全一副小孩子天性。

　　開始太子妃其實(shí)還是有些拘謹(jǐn)，畢竟出身和此時身份擺在那里。不過看大家都放開了吃，她也就不規(guī)規(guī)矩矩，守著禮儀了。

　　實(shí)在是這餃子著實(shí)太好吃了。

　　看著鄭觀音也自己夾著餃子，也小口改了大口，李元吉很滿意。

　　誰說山東豪族家中的千金最重規(guī)矩，到了自己這里，自己也給她帶歪了，直接帶溝里去。

　　幾盤餃子吃罷，李元吉就喚了春婉，春婉在這里伺候，早就明白殿下心意，進(jìn)來時，一盤鮮美的杏子早端了上來。

　　這就是后人的一個飲食習(xí)慣，餐后水果。

　　太子妃是午膳用過就離開的，并不過多停留，也是，她本來就是有目的來的齊王府，對午膳的興趣才讓她一直留到現(xiàn)在。

　　午膳用過，再多留著實(shí)有些不好。

　　太子妃走了，李元吉看著她的背影，不覺多看了幾眼。

　　楊佳媚碰了碰他，李元吉才收了目光。