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漢末生活錄

第016章 蒸饃大會5

漢末生活錄 觀書二十載 2108 2022-06-25 07:00:00

  母親郭氏離開后,吳詠懷著愧疚的心思開始配菜,他一會要讓大家伙嘗嘗菜夾饃的美味。

  大約小半個時辰后,廣場這邊陸續(xù)開始有人聚集,各家都是喜氣洋洋地抬著搓好的解憂饃面團過來。

  吳詠看著他們抬著的東西,五花八門,不禁有些頭大。

  有的是很大一塊木板,有用竹片臨時搭建的篦子,甚至有的家戶直接把案板抬過來……

  吳詠心里暗道:有機會一定要教大家制作高粱鍋拍,這才是面食制作的最佳搭檔。

  一邊想著這些有的沒的,一邊急忙安排婦人將這些面團挪放在蒸籠里,同時吩咐兩名婦人燒水。

  不大一會,水開了,吳詠和一位婦人將蒸籠一層一層堆放在開水上,然后合上蒸蓋。

  剛要松口氣,吳詠看到不斷被鄉(xiāng)親們抬來的面團,這才一拍腦袋,苦惱道:“壞了,這一籠剛好蒸一戶人家的面團,一次只能蒸八籠,蒸一次至少需要三十分鐘,等把百戶人家的面團全部蒸完,不知要等到何時,而且這面團發(fā)酵時間長了,不僅表面開裂,而且口感還會發(fā)酸。”

  朱里典恰好路過,聞言,哈哈一笑:“賢侄,勿要擔(dān)心,區(qū)區(qū)小事耳。”

  吳詠還以為他想到什么妙招,卻沒想到朱里典往高臺一站,大喊道:“諸位鄉(xiāng)親,蒸籠現(xiàn)在不夠用的,麻煩各位通知還沒送來的鄉(xiāng)親們,讓他們不用急著往這里趕了,在家里蒸好解憂饃再送過來。”

  底下眾人轟然應(yīng)諾,開始奔走相告。

  吳詠感覺自己的智商今天被按在地上摩擦了兩次,當(dāng)然這不是他智力不夠,要怪就怪他那習(xí)慣性的后世思維,現(xiàn)世的生活經(jīng)驗明顯不足,心里不禁暗道:看來以后還是不要遇事就從后世的角度想問題,要多聽當(dāng)世之人的意見。

  接下來的事情就簡單了,在一位婦人燒火的幫助下,吳詠開始起鍋燒油。

  當(dāng)豬肉下鍋的一瞬間,聞到香味的眾人便感覺自己身體里面像似有無數(shù)的饞蟲要爬出來一樣,呆呆看著不斷冒出香氣的鐵鍋,直咽口水。

  吳詠專心炒菜,這次他完全不考慮菜品了,直接把所有的配菜都倒入鍋中,來一個亂燉。因為直覺告訴他,與其費心費力研究做菜品,不如讓鄉(xiāng)親們吃的開心實在。

  半小時后,肚子咕咕叫的吳詠讓兩位正在燒火的婦人都撤掉柴火,抽空看了一眼系統(tǒng)時間,已經(jīng)中午十點多了。這時開始有家戶抬著蒸好的解憂饃陸續(xù)到來。

  又過了一會,當(dāng)所有家庭都到齊時,這邊的蒸籠里的解憂饃也剛好都取出來。

  這時一群壯漢抬來一張半人高的供桌,朱里典找來一個陶盆,裝滿蒸好解憂饃,李田典找來一個陶罐,裝滿燉好的菜肴,兩人分別將陶盆和陶罐擺放在這供桌兩端。

  隨后卓文宣端著一碗麥子放在供桌中央,又將三支香點燃后,交給吳詠,并示意他插到麥子上。

  吳詠上完香,轉(zhuǎn)身發(fā)現(xiàn)人群已經(jīng)排好了隊形,大家都很安靜,顯得有些莊嚴(yán)肅穆,他在卓文宣的示意下,站在朱里典身旁。

  隨著朱里典一聲“跪”,大家不分男女老少都跪在地上,跟隨朱里典的聲音進(jìn)行了三次跪拜。

  “這第一拜,感謝蒼天賜福之情,佑我復(fù)望里年年風(fēng)調(diào)雨順?!?p>  “這第二拜,感謝大地養(yǎng)育之恩,保我復(fù)望里歲歲豐衣足食?!?p>  “這第三拜,感謝祖宗庇佑之義,護(hù)我復(fù)望里子孫繁榮昌盛?!?p>  簡單祭祀一下后,隨著朱里典一聲‘禮畢,開始分食’,人群頓時又恢復(fù)吵鬧。

  這時李田典又說話了,“各位鄉(xiāng)親,今天我來為大家分食,想必大家等迫不及待想要吃到解憂饃了吧,閑話不多說,此次分食,成年男子每人分六個,婦孺每人得四個,下面請各家戶主上來領(lǐng)各家的吃食。”

  眾人轟然叫好,各家戶主喜氣洋洋地拿著竹篩和陶碗走過來。

  吳詠完全不知道接下來該怎么做,他記憶中有類似的事情,都是卓叔父去領(lǐng)。

  恰在這時,成昭小跑過來把竹篩和陶碗遞給他,又快速跑了回去。

  盞茶功夫,各家主陸續(xù)領(lǐng)完解憂饃,吳詠這才上前。

  李田典看了不遠(yuǎn)處的吳家眾人一眼,笑著說:“你家的情況,汝卓叔父已經(jīng)同我講了,今日這解憂饃由你發(fā)明,你家多出四人,我分食與你家,各家都不會說什么,你盡快將汝母親和姐妹的戶口移過來,勿要讓外人說了閑話。”

  吳詠急忙道謝,隨后端著三十二個解憂饃和一碗燉菜來到吳家眾人歇腳處,剛放下東西就被祖母一把抓住手,兩眼含淚看著他,不停喊著‘乖孫長大了’。

  吳詠最受不了這樣的親情,一時有些手足無措,還好母親郭氏遞來一個蒸饃,插話道:“姑母先嘗嘗詠兒做的解憂饃。”

  老人家早就有些餓了,當(dāng)下也沒推辭,品嘗了一口,然后夸贊道:“詠兒做的解憂饃味道真好,又軟又糯,你們忙活了一早上,也都餓了,都分吃了吧!”

  任氏答應(yīng)一聲,按照吳詠的吩咐,將解憂饃掰開,將燉菜夾在中間。

  眾人早已知道了吳詠的手段,也沒有覺得太過神奇,兩位妹妹接過菜夾饃,更是迫不及待咬一口,頓時雙眼睜大了一圈,一邊吃一邊含糊不清的說著:“嗚嗚,好吃好吃……”

  何蓮和成昭接過菜夾饃,也顧不上淑女風(fēng)度了,兩人從吃第一口開始,櫻桃小嘴沒停下來過,張開露出整齊的貝齒,看似細(xì)嚼慢咽,實則速度卻并不慢,一會功夫就吃完四個。

  等最后一個菜夾饃被任氏吃完,她才發(fā)現(xiàn)眾人早已吃完,現(xiàn)在都看著她吃,不由臉上一紅,尷尬道:“詠兒做的解憂饃太好吃了,讓人不知不覺沉浸其中,只是可惜今日分到的解憂饃有些少了!”

  吳詠吃完四個解憂饃也感覺完全沒吃飽,于是笑著說:“那還不簡單,等會回到家,咱們繼續(xù)做!”

  兩位妹妹聽完,連聲叫好起來,就連何蓮和成昭都雙眼放光,兩人俏臉上不約而同地露出一抹驚喜。

  恰在這時,里門被拍的砰砰響,更有人大喊道:“太守大人巡查,此地里典何在,還不趕緊開門迎接?!?

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