第六章 研究新菜品
何雨柱從空間拿了兩罐奶粉，去了劉海中家。
劉海中見(jiàn)何雨柱提著東西來(lái)的，很吃驚。
“柱子，你這是干啥？”
“別人送的，拿給二大媽嘗嘗?！焙斡曛鶎⒛谭鄯诺阶郎稀?p> 二大媽看到奶粉，眼睛都亮了。
“柱子，這不少錢(qián)呢吧？”二大媽稀罕的不行。
“不貴，十幾塊?！?p> “十幾塊還不貴，這個(gè)去商場(chǎng)都買(mǎi)不到呢，柱子，你這禮太厚了。”
劉海中在一旁說(shuō)道：“柱子，這不過(guò)年過(guò)節(jié)的，你送我這個(gè)，我有點(diǎn)受之有愧啊?！?p> “二大爺，我來(lái)吧，還真有點(diǎn)事?！?p> 劉海中臉色一下就變了，看了眼二大媽?zhuān)髬屝念I(lǐng)神會(huì)的去了外面。
“說(shuō)吧，啥事?！?p> “我朋友設(shè)計(jì)了一份圖紙，想找機(jī)械廠制造機(jī)器，我聽(tīng)您說(shuō)過(guò)，您徒弟在機(jī)械廠當(dāng)書(shū)記，能不能幫我說(shuō)句話?！?p> 劉海中心里很納悶：“何雨柱一個(gè)做飯的，啥時(shí)候認(rèn)識(shí)能設(shè)計(jì)出圖紙做機(jī)器的朋友了？”
何雨柱見(jiàn)劉海中在那琢磨，就又說(shuō)道：“機(jī)器很簡(jiǎn)單，也不復(fù)雜，如果能做，我還會(huì)準(zhǔn)備一份厚禮來(lái)感謝二大爺?！?p> 聽(tīng)到厚禮，劉海中心動(dòng)了。
“成，我給我徒弟打個(gè)電話，你等我信。”
何雨柱走之后，二大媽進(jìn)來(lái)了。
“柱子找你啥事??？”
“做機(jī)器?！?p> “做啥機(jī)器?。俊?p> “說(shuō)了你也不懂，他是讓我找徒弟說(shuō)情?！?p> “那你找嗎？”
“找啥啊，一張破圖紙，就說(shuō)要制造機(jī)器，誰(shuí)信呢？”
“那你都收柱子的禮了，不幫他問(wèn)問(wèn)啊？”
“是他愿意送的，我又沒(méi)管他要?！?p> “那他要是問(wèn)你呢？”
劉海中想了想說(shuō)道：“我就說(shuō)問(wèn)了，然后讓他等消息?！?p> 壓根他就沒(méi)想幫何雨柱，只是忽悠他，為的就是這兩罐奶粉。
隔天，何雨柱出門(mén)遇到了劉海中。
“二大爺，您幫我問(wèn)了嗎？”
“哦，問(wèn)了，他說(shuō)再等等，這事不太好辦?！?p> “成，您就多催催，勞煩您了?！?p> 劉海中看都不敢看何雨柱，急匆匆的走了。
何雨柱雖然著急，可求人辦事就是這樣，在著急也得等。
到了食堂，沒(méi)一會(huì)，李副廠長(zhǎng)來(lái)了。
“柱子，中午做桌好菜，我們招待領(lǐng)導(dǎo)?！?p> “好的，什么標(biāo)準(zhǔn)?！?p> “領(lǐng)導(dǎo)喜歡吃魚(yú)，你把拿手的紅燒魚(yú)做一個(gè)?！?p> “成，沒(méi)問(wèn)題?！?p> 劉嵐看著離開(kāi)的李副廠長(zhǎng)一眼，然后悄悄走到何雨柱跟前。
“柱子，你知道今天招待誰(shuí)嗎？”
“不知道?！?p> “是一個(gè)很大很大的領(lǐng)導(dǎo)呢，以前在咱廠子干過(guò)活，后來(lái)升官走了，說(shuō)是回來(lái)看看。”
“劉嵐，你怎么什么都知道啊？”
“我聽(tīng)……李副廠長(zhǎng)說(shuō)的，不過(guò)，你可別跟別人說(shuō)。”
“我知道，我不說(shuō)。”
何雨柱答應(yīng)了，劉嵐才去干活。
何雨柱看著盆里的鯉魚(yú)和草魚(yú)，他想到了一個(gè)名菜，酸菜魚(yú)。
只是這個(gè)時(shí)候，這道菜還沒(méi)有，大概要到九十年代才有。
他在現(xiàn)代最開(kāi)始創(chuàng)業(yè)開(kāi)的小飯店，就是靠酸菜魚(yú)打響的。
正好酸菜廚房也有，什么都不缺，他開(kāi)始備料。
因?yàn)槭亲约簞?chuàng)新的菜，他沒(méi)讓馬華打下手，全程自己來(lái)操作。
馬華站在一旁看何雨柱切魚(yú)片。
“師傅，你這做的是什么啊，怎么把魚(yú)整成一片一片的呢？”
“我自己創(chuàng)造了一道菜。”
“叫啥名?。俊?p> “酸菜魚(yú)。”
“哦，師傅，要不要幫忙？”
馬華知道何雨柱是譚家菜的傳承人，對(duì)何雨柱佩服的是五體投地。
所以，只要是何雨柱做的菜，他都知道一定好吃。
“不要，你去準(zhǔn)備其它的菜，今天中午來(lái)的人都是大領(lǐng)導(dǎo)，李副廠長(zhǎng)來(lái)交代了，一定要做好了?！?p> “好嘞，師傅，我去弄菜了?！?p> 馬華去洗菜，其余人也開(kāi)始忙活起來(lái)。
中午除了領(lǐng)導(dǎo)那一桌，還有食堂幾百號(hào)人的飯，也需要人做。
所以，今天招待領(lǐng)導(dǎo)的十個(gè)菜，都是何雨柱親自做。
到了中午，廠里的大人物都來(lái)了。
何雨柱一個(gè)一個(gè)炒，劉嵐將炒好的菜端到包間。
包間的人已經(jīng)開(kāi)始喝了起來(lái)。
何雨柱最后做酸菜魚(yú)。
馬華和其他人都在旁邊看何雨柱做菜。
因?yàn)榈谝淮慰吹?，一個(gè)個(gè)都很好奇。
何雨柱先把配料放到大鍋里炒香，最后放燙好的魚(yú)片。
旁邊的幾個(gè)小伙子看的直流口水。
“何師傅，這味道太香了?！?p> “何師傅，這菜一定好吃?！?p> “那是，我?guī)煾底龅牟耍懿缓贸詥?？”馬華瞇著小眼睛笑著說(shuō)。
“等忙完的，還有一條草魚(yú)，我做給你們嘗嘗，就當(dāng)你們給我試菜了。”
說(shuō)是試菜，其實(shí)就是給食堂的工人們開(kāi)開(kāi)小灶。
大家太辛苦了，雖然在食堂做飯，其實(shí)，也吃不到啥好的。
何雨柱想再離開(kāi)食堂之前，給師傅們做點(diǎn)好吃的，因?yàn)?，這樣的機(jī)會(huì)恐怕以后就沒(méi)有了。
最后一道菜做好了，劉嵐端去包間。
不一會(huì)，劉嵐慌里慌張的回來(lái)了。
“何師傅，李廠長(zhǎng)讓你去一趟?！?p> “包間里都是大領(lǐng)導(dǎo)，叫我去干什么？”
難道是自己創(chuàng)新的菜，沒(méi)合領(lǐng)導(dǎo)的口味？
這道菜雖然是九零年才有的，可也不是什么特俗食材做的。
就是口味不同，應(yīng)該不會(huì)那么難以接受吧？
“我也不知道，你快去吧，一會(huì)領(lǐng)導(dǎo)急眼了?！眲怪宦?tīng)老李說(shuō)讓何雨柱來(lái)，到底什么事，她也不知道。
何雨柱也沒(méi)在想什么，就去了包間。
剛走到門(mén)口就聽(tīng)到包間里的人談笑風(fēng)生，杯觥交錯(cuò)。
“李廠長(zhǎng)，我來(lái)了……”他進(jìn)去后，朝著李副廠長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭。
“柱子，你來(lái)的正好，快過(guò)來(lái)，跟領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)說(shuō)，你這道菜是怎么做的。”
原來(lái)是問(wèn)這個(gè)，他還以為菜做的不好吃呢。
李副廠長(zhǎng)看著他旁邊的一位中年男人，彎著腰身恭敬的說(shuō)道：“這就是我們食堂的何雨柱師傅。”
“領(lǐng)導(dǎo)好。”何雨柱忙伸出手過(guò)去，領(lǐng)導(dǎo)起身還握了一下他的手。
領(lǐng)導(dǎo)很和藹，沒(méi)有一點(diǎn)架子，大約五十多歲，看著人很儒雅。
何雨柱也不那么緊張了。
“何師傅，你這菜做的太好吃了，我從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的魚(yú)?！?p> “能讓領(lǐng)導(dǎo)喜歡，我太榮幸了。”何雨柱笑呵呵的說(shuō)道。
“這叫什么菜？”大領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)。