三萬二，明天洗心革面

　　李恪的舉動楊秀穎自然是知道的。

　　畢竟當(dāng)時李恪研究酒精時，制造了好多稀奇古怪的東西，現(xiàn)在只是霸占了膳食房，和之前比起來都是小意思。

　　不在意歸不在意，事實(shí)上，楊秀穎還是很好奇李恪要怎么制作他口中所說的茶葉。

　　來到膳食房，恰好看見里面飛出一片實(shí)驗(yàn)失敗的茶葉，漫天花雨般灑了一地。

　　“夫君莫急。”楊秀穎看到李恪撒氣般撒了一地茶葉，來到李恪身邊安慰他。

　　“雖然妾身不懂夫君在做甚，”楊秀穎柔聲安慰道：“但想來夫君做的一定是了不起的事情，既然是了不起的事情，難些實(shí)屬正常，夫君安心慢慢做?！?p>　　李恪現(xiàn)在很難受，茶葉不同于酒精。酒精就是蒸餾，只要知道怎么蒸餾就好。

　　這茶葉步驟可比制造酒精的步驟多多了，搞錯一步最后得到的茶葉就會強(qiáng)差人意。

　　炒茶的手續(xù)不算復(fù)雜，但其中任何一個環(huán)節(jié)都不能少。其實(shí)在前世的農(nóng)村，很多農(nóng)民家庭都會自己炒茶，因?yàn)楹芎唵?，無非是攤青，殺青，提香這幾樣工序。

　　不同的地方茶葉有些許的差別，一般端出來待客的茶都是自家炒出來的。各地風(fēng)俗民情不同，有的待客喜歡在茶水里放點(diǎn)炒熟的芝麻，有的喜歡放點(diǎn)別的什么，全憑自己的喜好。

　　可惜的是，李恪對這門技術(shù)只是半桶子水晃蕩。于是，炒廢掉的茶葉一籃接一籃。

　　膳食房里不斷飄出茶香，那是新鮮茶葉被火烘烤后散發(fā)出來的香味，只是香味有濃有淡。

　　若有茶農(nóng)自然能看得出，這是烘烤的火候出了問題，有時太輕，有時太重，沒把握住火候，提香自然失敗。

　　只是火候這個問題偏偏是最難掌握的，特別是古代這種靠柴火生的火，李恪實(shí)在難以掌握。

　　這里面的火候太深，李恪還年輕，沒有多少經(jīng)驗(yàn)，實(shí)在是把握不住。

　　不對啊，自己把握不住，那就找能把握的人來，李恪感覺自己今天犯魔怔，竟然變蠢了。

　　“夫人，幫我去把膳食房生火的家廚叫來，你在外面待著吧，這里臟?！边@里其實(shí)沒多臟，李恪嚴(yán)令膳食房每天都要清掃房間，所以還是比較干凈的。

　　楊秀穎猶豫了一下，還是答應(yīng)去把家廚找來。

　　家廚很快就來到膳食房，李恪命他掌握火候，每次比上次高一點(diǎn)溫度，不停地實(shí)驗(yàn)。

　　如此窮舉法實(shí)驗(yàn)，浪費(fèi)的茶葉數(shù)不勝數(shù)，廢棄的茶葉一筐一筐往外送，不過李恪也不心疼，反正也不值錢。

　　事實(shí)證明，窮舉法雖然需要花費(fèi)大量的時間，但是還是非常有效的。

　　李恪終于將茶葉炒出來，最后翻炒出來的茶葉明顯好了許多，直到烘烤出熟悉的焦黑色，出鍋后帶著幽幽的清香，不濃不淡，恰到好處。

　　李恪閉上眼深深聞了一陣，正是前世那熟悉的茶香。

　　這不是什么好茶，不過李恪前世喝的也不是什么好茶，此時他們的味道竟如此相似，頓時讓李恪忘了身處何方。

　　楊秀穎的聲音將李恪從前世的回憶中帶回唐朝：“這是什么，這就是夫君所說的茶葉嗎？”

　　楊秀穎很好奇，她看到李恪幾乎要將臉埋到竹籃中。