一萬八千

　　絕不能到兩萬！

　　“好酒，好酒！”

　　眾人喝的臉都紅了，不自覺也就放開了喪命，嚷嚷起來。

　　“呔那小皇帝，”一旁一個姓張的壯漢站起來比劃：“還算是識趣，曉得自己打不過，不然等我大唐水師一到，哼！”

　　高表仁雖然臉也紅，但還是保持清醒，連忙拉住這個壯漢，替他向李恪道歉。

　　“還請殿下恕罪，他喝醉了……”

　　李恪聽了高表仁的解釋，擺擺手道：“無妨，張都尉是性情中人啊，來，喝?！?p>　　李恪知道這個壯漢之前是新州折沖府的左果毅都尉，雖然有些粗魯，但在酒桌上稍稍耍點酒瘋也沒什么，李恪可以接受。

　　“謝殿下?！眽褲h被高表仁一拉也清醒了些。

　　李恪提醒他們：“快吃菜，別只喝酒?！?p>　　不然一會兒就全醉了，但凡就著菜吃都能醉的慢一點。

　　李恪還想知道他們在倭國的經(jīng)歷呢，一會兒他們?nèi)甲砹?，自己找誰聽去。

　　大家聽了李恪的話，夾著筷子吃上幾口菜，菜的味道還是很不錯的，這是李恪膳食房做的菜，可能也就比李世民的御膳房差點。

　　再加上這是李恪讓膳食房炒的菜，炒菜雖然早已經(jīng)有了，但是炒菜使用的油比較難弄，所以炒菜是一種比較奢侈的吃法。

　　炒菜的油常見的有花生油、大豆油和菜籽油。

　　李恪穿越來后還沒見過花生，后來想想，花生可能是麥哲倫發(fā)現(xiàn)新大陸以后才有的，于是只好對著大豆想辦法。像資本家一樣，把大豆里的最后一滴油都榨出來。

　　唐朝的大豆不叫大豆，叫“菽”。

　　為了榨大豆油，李恪嘗試了很多種方法，斷斷續(xù)續(xù)忙活了一兩個月，這才終于榨出油來。

　　對菽的處理方法其實不多，排列組合多試試總能得出最為正確的結(jié)論。

　　李恪最終得出榨菽油的結(jié)論是：先碾碎，然后放到鍋里蒸炒，水分去除后進(jìn)行壓榨，最后在過濾就完成了。

　　壓榨的過程大概就是拿錘子使勁錘，不僅累出油還少。

　　于是李恪找來男家仆，演示了幾遍后就讓家仆榨油，雖然出油少，但是李恪特意安排了好幾撥家仆，這一批累了就換下一批上。

　　膳食房炒的菜也不是非常美味，只不過李恪前世吃慣了炒菜，實在是適應(yīng)不了唐朝的飲食習(xí)慣。

　　雖然膳食房做的炒菜在李恪眼里算不了什么，但是在家仆們眼中，那簡直是最好的美食。

　　足夠多的菽油被榨出來后，李恪吩咐全府上下吃三天的炒菜，這三天，盤子都被舌頭舔的亮晶晶。

　　跟何況眼前這些一路風(fēng)塵仆仆從倭國回來的使節(jié)們，這桌炒菜對他們來說，不異于珍饈美食。

　　“這是炒菜嗎？”高表仁放下酒杯，拿起筷子吃著菜。

　　高表仁心里犯嘀咕，這炒菜怎么跟自己以前吃的不一樣呢？

　　當(dāng)然不一樣，府里膳食房中的炒菜都是經(jīng)過李恪改良過的。

　　耗費(fèi)了這么大的精力，怎么著都得對得起自己吧。

　　要是做的不好吃，那不就虧大了。

　　“高兄覺得好吃就放開了吃，”李恪笑笑：“諸位也是一樣，想吃就多吃點，過了我這兒，想吃可就吃不上了?！?