第七章 做罐頭吧
柳叁指著柜子頂上的玻璃瓶，回頭興奮地看向大家，“爸，媽！這么多的梨不能賣，又不能儲存，咱們?yōu)槭裁床蛔龀晒揞^呢??？這樣梨就不會爛了?！?p> 聞言，柳大爹半張著嘴，緊鎖的眉頭舒展了一些，他摩挲著下巴琢磨柳叁的話，“是啊，老二這法子很好，你媽正好會做罐頭?！?p> 柳大媽一聽這話，卻不怎么贊同，做罐頭倒是不難，但需要大量的白糖，家里實(shí)在太窮了，哪里有多余的錢買白糖呢。
柳大爹看出了老婆的心思，從上衣兜里摸出來幾塊錢，遞給了柳叁，“你和你大哥一起去供銷社，買幾斤白糖回來，咱們先試試唄。”
“這法子能行嗎？別不行了再搭幾斤白糖進(jìn)去？”柳大媽看著遞出去的票子，很是不舍，這錢都能買一斤豬肉了。
柳大爹大手一揮，寬慰道：“沒事兒，就當(dāng)你施展一下手藝，做給孩子們吃的?！?p> 柳大媽的心這才安了，不再糾結(jié)那幾斤白糖。
柳叁和柳貳一溜小跑到了鎮(zhèn)上的供銷社，供銷社的門臉不大，但是貨架上的商品種類不少。
一排這種品類的罐頭擺在最顯眼的貨架上，柳叁眼珠一轉(zhuǎn)，想著先打聽一下價(jià)格，以后自己家罐頭做出來，也好定價(jià)。
他指著最旁邊的一罐問售貨員，“同志，這個梨罐頭多少錢啊？”
售貨員是個年輕的姑娘，燙著最時(shí)興的羊毛卷，坐在柜臺后用指甲剪搓指甲。她用余光瞥了一眼柳叁，冷哼一聲：“怎么，嘴饞了??？你買不起?！?p> 柳貳生氣了，擼起袖子準(zhǔn)備給弟弟找個說法，還沒開口就被柳叁攔了下來。
“同志，我買三斤白糖?！?p> 售貨員扔下指甲鉗，沒好氣的說：“白糖五毛一斤，三斤一塊五！帶夠錢了嗎？”
柳叁掏出柳大爹給的幾塊錢，數(shù)出了一塊五放在柜臺上。
售貨員“啪”的一聲，把錢拍在柜臺里，這才極不情愿的去給柳叁稱糖。
拿到糖后，柳叁和柳貳離開了供銷社。
“老二，這人態(tài)度這么差，你為什么不讓我教訓(xùn)她？她這叫為人民服務(wù)？！”柳貳氣鼓鼓的插著腰。
“你想再跑十幾里地去別的供銷社嗎？”柳叁抱著白糖，無奈地?fù)u搖頭。
等兄弟二人離開后，售貨員轉(zhuǎn)身就看見了身后的梨罐頭，也不知道為什么，她越看這架子越別扭。
她拿起最前排的梨罐頭，想把它塞到最后一排去。
但她剛拿起梨罐頭，正要挪貨架，只聽見咔嚓一聲，那木貨架居然從中間斷開了！
“噼里啪啦”，這一層的罐頭順著斷裂處下落下來，她完全招架不住，接了一兩瓶后，只能眼睜睜看著其它的罐頭砸向地面。
碎玻璃迸濺了一地，嚇的售貨員連手上的兩瓶也掉了，捂著腦袋連連后退。
她都要哭了，自己今天是中了什么邪？非要來收拾貨架！？
就在她捂頭懊惱之時(shí)，一道灼熱的目光射在她的后背，燒得生疼。
她回頭一看，竟然是供銷社的王主任，臉黑的就像黑旋風(fēng)似的，此時(shí)的目光，怕是殺了她的心都有了。
主任踩在滿地糖水的地面上，劈頭蓋面的指著她呵斥：“你這是在干什么！這么多罐頭全摔了，你瘋了嗎！”
售貨員欲哭無淚，連解釋都不知道如何下嘴。最后，王主任罵累了，她也被罵蔫了，軟塌塌的就像柳條被抽了筋骨。
她耷拉著腦袋大氣不敢吭，也只能忍著，自認(rèn)倒霉。
而另一邊，看見柳叁兄弟倆抱著白糖回來，柳大媽就開始準(zhǔn)備做梨罐頭的工具了。
她先找了幾只空瓶子出來，用沸水燙過，放在一旁晾涼，然后招呼幾個孩子去揀梨。
柳貳還在生氣呢，不想?yún)⑴c做罐頭，于是他自告奮勇去抱柳七七，看著柳七七燦若星辰一般的眼眸，他莫名的感覺到一陣心安。
柳叁自告奮勇，負(fù)責(zé)去揀梨，他按照柳大媽的指揮，挑了十來個白白胖胖的梨，放在水盆里挨個清洗后削皮。
把梨對半切開剜去梨核，然后把處理好的梨子放進(jìn)開水中煮沸，煮了大約五分鐘后，柳叁把煤爐子堵死，讓空氣不再流通。
等鍋的溫度降下來后，柳大媽按照原來的經(jīng)驗(yàn)，十斤梨放了三斤白糖。
她輕輕在鍋里攪拌，看著白糖一點(diǎn)點(diǎn)的化開。
待梨湯徹底變涼，柳大媽用燙過的勺子把梨舀進(jìn)玻璃罐中，再倒入煮梨的水，密封后保存起來。
幾天后，梨罐頭制作成功，柳大爹開了一瓶，分給幾個孩子吃，孩子都喜歡吃，包括最小的柳七七，她舔著糖水也很開心。
柳大媽深深一嘆，雖然很好吃，但是這種做罐頭的法子太浪費(fèi)白糖了，白糖可比梨要貴得多，如果用這個法子讓梨不腐爛，得不償失。
她和柳大爹商量著，還是覺得做罐頭的法子不太行。
柳叁看著剩下的罐頭計(jì)上心來，“爹娘，供銷社的罐頭一瓶得三塊錢，咱們把這幾瓶賣了，不就能有錢買白糖了嗎？”
想起前幾天隊(duì)長的黑臉，柳大爹就頭疼，“不行！投機(jī)倒把很嚴(yán)重的?！?