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我在四合院奮斗的日子

第四十二章 傻柱的照顧

我在四合院奮斗的日子 磐石開花 2096 2022-05-29 12:18:12

  “這是誰家啊,居然這么闊氣?!惫饪催@房子,就可以看出他的主人是個富豪。

  “小子,才告訴你的事情就忘了?只管做菜,莫問來客?!鄙抵蛉さ?。

  “沒忘,只是有些感嘆而已?!卑艄Uf道。

  “行了,時間也差不多了,早點做完,早點回去。”

  傻柱來到門前,前去敲門。

  “來了。”

  里面?zhèn)鱽硪晃恢心甏髬尩穆曇?,開門看見傻柱之后,熱情的道:“何師傅來了,快里面請,您要得菜都準(zhǔn)備齊了?!?p>  看穿著,這位大媽應(yīng)該是房子的女主人。

  一身黑衣棉襖,在這個年代看來頗為大氣。

  看到傻柱后面的棒梗,她好奇的打量了一眼,不過并沒有開口詢問。

  “周姐客氣了,這是我收的徒弟,今天帶他來幫廚的?!鄙抵鲃咏榻B道。

  “小師傅你好,先進屋吧,外面冷?!敝艽髬専崆榈牡?。

  “周大媽好?!卑艄6Y貌的問道。

  雖然不知道這家人的來路,不過可以看出,這位周大媽的教養(yǎng)很好。

  進屋之后,他們直接被帶到廚房,路過的時候,一陣熱鬧的聲音傳來,聽聲音,今天這家應(yīng)該有不少人。

  “何師傅,您可要拿出真本事來啊,今天來得都是我家老頭子的親朋老友,怠慢不得?!卑褟N房交給傻柱之后,周大媽囑咐道。

  “周姐您放心,別的不敢說,廚藝這塊,整個四九城,超過我的沒幾個?!鄙抵闹乜?,一臉自信。

  “行,那這里就交給你們了?!敝艽髬屢埠苊?,并沒有在廚房多待,交代一番就離開了。

  很快,傻柱和棒梗在廚房你忙碌起來。

  傻柱當(dāng)主廚,棒梗當(dāng)墩子打下手。

  棒梗的廚藝并不差傻柱多少,打下手自然綽綽有余。

  傻柱也感覺很輕松,甚至有種得心應(yīng)手的感覺。

  每做一道菜,傻柱就會把這道菜的由來和方法說給棒梗聽。

  【叮,你認(rèn)真聽從傻柱的教導(dǎo),若有所悟,廚藝+1.】

  【叮,你認(rèn)真聽從傻柱的教導(dǎo),若有所悟,廚藝+1.】

  ……

  一時之間,數(shù)據(jù)面板猶如刷屏一般,飛快在棒梗腦海流轉(zhuǎn)。

  而棒梗也有了不小的收獲,特別是傻柱拿手的譚家菜,已經(jīng)學(xué)會了好幾道。

  “傻叔,除了譚家菜,你還會做什么?。俊卑艄:闷娴膯柕?。

  據(jù)他所知,傻柱還懂川菜來著,也是因為川菜,他得到大領(lǐng)導(dǎo)的喜愛,也得到大領(lǐng)導(dǎo)的很多幫助。

  “你也太小看你傻叔了吧,雖然我是譚家菜的傳人,但對八大菜系也很拿手,不管是川菜、魯菜、湘菜……,每一手都很精通,你小子,拜我為師就偷著樂吧!”傻柱得意的說道。

  “厲害呀!”棒梗眼睛一亮,頓時對傻柱另眼相看了。

  雖然傻柱有時候喜歡吹牛,但既然他這么說了,那證明還是有些本事的。

  “那是,你小子就好好跟我學(xué)吧,有我這身廚藝,保你一輩子餓不著?!鄙抵Φ?。

  很快,在傻柱和棒梗的聯(lián)合操作下,一頓豐富的家宴很快完成。

  送菜的時候,棒梗意外的發(fā)現(xiàn),這家房子的主人,竟然是一名醫(yī)生。

  從他們談話的只言片語中聽出,這么醫(yī)生還是同仁堂的坐診中醫(yī)。

  聽到這里,棒梗眼睛不由得一亮,決定好好關(guān)注一下。

  圖書館的醫(yī)術(shù)他已經(jīng)看得差不多了,要不了多久就能看完,到時候他就準(zhǔn)備找一位中醫(yī)師父。

  只是沒想到這么快就有了線索。

  不過他也不急,準(zhǔn)備先看看再說。

  雖然他有天道酬勤天賦,即便不用師父也可以不停的提升。

  不過還是那話,有一位師父在,很多事情都會方便不少。

  他也需要一個師出有名的名頭。

  棒梗發(fā)現(xiàn),傻柱做菜的時候,一份菜的分量都會多一些。

  而多出來的,自然進了他的飯盒。

  按照傻柱的話來說,這就是傳統(tǒng)。

  對此,棒梗說不上好,也說不出壞。

  畢竟這種行為在他看來,是有些不道德的。

  但按照傳統(tǒng)來說,又挑不出什么毛病。

  而且說起來,他們一家子,就是靠著傻柱帶回去的這些剩菜,日子才過的沒那么苦的。

  對于傳統(tǒng),棒梗是非常尊重的,他覺得,既然拜了傻柱為師,師父的優(yōu)良傳統(tǒng)也要繼承下來。

  畢竟,拜師傻柱,這個傳統(tǒng)也占了一部分原因。

  做完飯后,他們并沒有立即離開,而是在廚房順便吃了一頓。

  畢竟有時候,主人家會要求加菜,只有等主人家吃完之后,廚師才能離開。

  好在傻柱有豐富的經(jīng)驗,做的菜都有盈余,并沒有出現(xiàn)不夠吃的情況。

  等主人家酒足飯飽之后,周大媽出現(xiàn)在傻柱面前,感謝一番之后,做飯的報酬到手。

  客氣一番,傻柱帶著棒梗收拾東西走人。

  “怎么樣,今天傻叔做的這些菜你都學(xué)會了嗎?”路上,傻柱問道。

  “傻叔,你也太小看我了,不是我吹,學(xué)東西我最快了,你做的那些菜,我已經(jīng)學(xué)會了?!卑艄i_口道。

  “行啊,你小子,那我考考你……”緊接著,傻柱開始提問,棒梗一一作答。

  通過一問一答,傻柱驚訝的發(fā)現(xiàn),棒梗真的記住了他今天做的這些菜。

  每一道菜的先后順序,做法用料都能說得清清楚楚。

  “好小子,看來傻柱還是低估你了,這樣,下次出去給人辦席的時候,分兩道菜讓你試試。”傻柱拍了拍棒梗的肩膀說道。

  “好??!”

  這樣的機會,棒梗自然不會錯過。

  傻柱的廚藝名頭是怎么來的?

  還不是經(jīng)常給人做菜,口口相傳傳出來的。

  等棒梗慢慢上手之后,名氣自然也會慢慢傳揚出去。

  這就是師父帶徒弟。

  等哪一天,師父覺得徒弟可以獨當(dāng)一面了,就會建議他出師,利用手里的人脈,讓徒弟自己單干。

  回到四合院,正當(dāng)棒梗準(zhǔn)備回家的時候,傻柱把他拉住,一個飯盒塞到他的手里,除了飯盒,還有一塊錢。

  “傻叔,飯盒我手下,錢就算了,我和你學(xué)東西,哪有收錢的道理?!卑艄0彦X推了回去。

  “別管那么多,既然你認(rèn)了傻叔當(dāng)師父,那就聽我的,要是你不收,那我下次就不帶你了?!鄙抵话寻彦X塞到棒梗手里,轉(zhuǎn)身就走。

  “這……”

  看著傻柱離開的背影,棒梗有些復(fù)雜。

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