第二十七章：《向往的生活》嘉賓初體驗(yàn)，村里來(lái)了只哈士奇(上)

　　用節(jié)目組提供的變聲電話，撥通了蘑菇屋的座機(jī)：“蘑菇屋嗎？我是這一期的嘉賓啊，我馬上就到了，我要點(diǎn)菜?！?p>　　“你好你好，有什么想點(diǎn)的嗎？”電話那頭傳過(guò)來(lái)賀老師的聲音。是之前《好歌曲》的主持人。

　　“我要求不高，就來(lái)個(gè)紅燒肉就行。肉要選五花肉，而且必須是下五花。豬皮表面要細(xì)致，肥肉和瘦肉部分要層層相間。糖不能用白糖，而要用冰糖，燉的時(shí)候要用效小火慢燉一個(gè)小時(shí)以上……”齊致遠(yuǎn)叭叭的說(shuō)了一大通要求，對(duì)面正在聽(tīng)電話的賀老師差點(diǎn)沒(méi)瘋了，這還叫沒(méi)什么要求？還要慢燉一個(gè)小時(shí)以上？你怎么不要求上天呢。還好要求到此說(shuō)完了，接著有聽(tīng)到對(duì)面?zhèn)鱽?lái)的聲音：“其他的再隨便便兩個(gè)時(shí)蔬就行了。就這樣?！?p>　　電話掛斷，齊致遠(yuǎn)只覺(jué)得神清氣爽。果然把自己的快樂(lè)建筑在別人的痛苦之上是人類的共同愛(ài)好。

　　電話那頭倒是沒(méi)有這個(gè)豁達(dá)。另一位嘉賓黃三石老師差點(diǎn)沒(méi)氣吐了血，感情不用你來(lái)燒啊?；仡^又轉(zhuǎn)念一想，對(duì)了，就一個(gè)菜，材料就少，那要掰的玉米應(yīng)該也沒(méi)有那么多了吧。

　　轉(zhuǎn)頭和導(dǎo)演商量，這些食材要掰多少玉米?！敖裉煲前?131的玉米交其了，今天的食材免費(fèi)?！睂?dǎo)演給出了優(yōu)惠的價(jià)格。

　　三石不敢相信道：“交齊了就免費(fèi)？”

　　“對(duì)”，導(dǎo)演確認(rèn)道。

　　三石忽然感覺(jué)干勁滿滿，心里開(kāi)始盤(pán)算著怎么安排來(lái)的嘉賓干活。

　　半個(gè)小時(shí)之后，齊致遠(yuǎn)來(lái)到了蘑菇屋。蘑菇屋是典型的北方農(nóng)家小院的樣式，一個(gè)大木屋，里面還寬敞的。有一個(gè)大院子，院子中間搭了一個(gè)木制的矮腳臺(tái)子，可以坐在上面休息吃飯。院子里有一個(gè)由三位嘉賓壘出來(lái)了一個(gè)土灶。中間還有一口井，有一個(gè)打水的裝置。一切都很美好的樣子。

　　一只小土狗搖著尾巴，正在院子里晃蕩著。齊致遠(yuǎn)可惜的癟了嘴：“有點(diǎn)小了，不夠吃。要是養(yǎng)到冬天就差不多了，夠吃一頓狗肉火鍋了。冬天吃狗肉火鍋大補(bǔ)?！毙⊥凉匪坪醪煊X(jué)到有不知何處傳來(lái)的惡意，嗚咽了一聲夾著尾巴跑開(kāi)了。

　　聽(tīng)到似乎有人進(jìn)來(lái)，三位常駐嘉賓一起迎了出來(lái)。一看來(lái)人，賀老師先開(kāi)口了，“是齊致遠(yuǎn)?！比蠋熞豢淳蛠?lái)氣，“是你要吃紅燒肉吧，還要小火慢燉一個(gè)小時(shí)？”

　　一看這架勢(shì)，齊致遠(yuǎn)秒慫?！伴_(kāi)玩笑開(kāi)玩笑的，肉嘛，熟了就行，我不挑我不挑。”后邊跟著的小助理又是習(xí)慣性的一撇嘴，齊老師這又愛(ài)跳，又從心的毛病什么時(shí)候能改改。

　　“一會(huì)一起去掰玉米，今天要掰1131個(gè)?！比蠋煱才胖ぷ?。

　　“不是，我是客人啊。我剛進(jìn)來(lái)還沒(méi)喝口水就讓去干活，太不人道了吧?！饼R致遠(yuǎn)叫苦道。

　　“喝水啊。大華，去給他打點(diǎn)井水?！比蠋熀苋诵缘慕o提供了水。并安排第三位嘉賓大華去打水。大話答應(yīng)了一聲正要去，聽(tīng)到齊致遠(yuǎn)抗議道：“不是，就沒(méi)茶水什么的？飲料也行啊，快樂(lè)肥宅水，我不挑的?！?p>　　“快樂(lè)肥宅水是什么？”三石疑惑了一下。

　　“就是可樂(lè)啊，這是屬于我們年輕人的口頭禪，三石老師你多大了？”齊致遠(yuǎn)繼續(xù)在作死的路上狂奔。

　　“你的意思我年紀(jì)大了？”三石老師問(wèn)了一下，眼神中似乎有危險(xiǎn)的信號(hào)在溢出。

　　“沒(méi)有，完全沒(méi)有。三石老師你看著一點(diǎn)都不像40歲的人，一看就只有30出頭。”齊致遠(yuǎn)趕緊辯解道，只不過(guò)好像辯解的方向有問(wèn)題。

　　“我就是才30出頭?！比卮鸬馈８杏X(jué)今天要被這小子氣死，作為電影學(xué)院老師的氣勢(shì)一下就釋放了出來(lái)。

　　一看這架勢(shì)，齊致遠(yuǎn)感覺(jué)還是要趕緊跑了，不然后果嚴(yán)重?！澳鞘裁?，去哪掰玉米，我最喜歡掰玉米了。我愛(ài)勞動(dòng)，勞動(dòng)使我快樂(lè)。”

　　三石懶得和這個(gè)貨計(jì)較，開(kāi)始安排工作?！澳銈?個(gè)去掰玉米吧，大華去借一輛電動(dòng)三輪車，好把掰下來(lái)的玉米給運(yùn)回來(lái)?！?p>　　三人答應(yīng)了一聲就出去了。大華去鄰居家借電動(dòng)三輪車。另兩人開(kāi)始走向了玉米地。

　　在其他三人一同去掰玉米的時(shí)候，三石也開(kāi)始了午餐的準(zhǔn)備，主餐也就是齊致遠(yuǎn)點(diǎn)的紅燒肉。相比較于其他來(lái)訪的嘉賓點(diǎn)的大餐，紅燒肉確實(shí)就是一道很普通的家常菜。

　　只見(jiàn)三石先將五花肉整齊的切成了麻將塊的大小。多下來(lái)的一些邊邊角角放在一旁備用。然后將這些麻將塊大小的肉倒進(jìn)了鍋里，再倒進(jìn)去冷水，冷水把五花肉淹沒(méi)在其中。然后開(kāi)始燒水，。等水開(kāi)之后5分鐘，再把五花肉給撈了出來(lái)。

　　在做完這一切后，三石先把五花肉放在一邊備用。然后把鍋洗了一下，擦干。開(kāi)始起油鍋，倒入了色拉油，這是由廣告贊助商提供的色拉油，三石特意還念了一遍廣告詞。等油燒熱之后，開(kāi)始放入八角和冰糖，一直煸炒鍋里變成了棕色，接著把剛才撈出的五花肉重新倒進(jìn)鍋里，煸炒到肉塊開(kāi)始出油。這時(shí)又見(jiàn)三石倒入黃酒、醬油，翻炒到醬油均勻地吸附在了肉上。接著又倒進(jìn)開(kāi)水，倒入開(kāi)水的量正好與肉持平，再放進(jìn)去之前準(zhǔn)備好的蔥段、姜片、香葉。只見(jiàn)三石將火調(diào)成了小火，又燜煮了40分鐘，再撿出蔥、八角、香葉，又放進(jìn)入了一點(diǎn)鹽，最后開(kāi)大火收汁，翻炒了一下，紅燒肉就算是完成了。

　　做完了紅燒肉，三石又把剛才切下來(lái)的五花肉的一些邊邊角角加上青椒炒了個(gè)青椒肉絲。然后時(shí)蔬炒了個(gè)茭白，拍了個(gè)黃瓜。最后做了個(gè)番茄雞蛋湯，齊活。

　　就在三石在忙碌時(shí)，掰玉米小分隊(duì)也在辛苦的忙碌著。