第一百六十一章 點(diǎn)茶

　　但姜曌偏偏最吃的就是激將法，她睥睨張郎君一眼。

　　“天下事物，本就不能做到，讓人人皆喜愛(ài)，就連那黃白之物，也會(huì)有人嫌棄它為阿賭物，更何況是你的茶?！?p>　　“我并未說(shuō)，我煮茶的技藝可超越天下人，不過(guò)是說(shuō)了一句，這天底下能煮出讓我愛(ài)喝的茶，只有我自己?！?p>　　“想必張郎君心中，也是認(rèn)為自己煮的茶才是最好的，他人煮的茶再好，也是入不了你的眼?！?p>　　“雖說(shuō)我方才言辭無(wú)狀，過(guò)于魯莽，但我并不想向你的茶道歉，也許別人將你的茶奉為圭臬，但我相信也會(huì)有些人棄之如敝屐。”

　　“世上本無(wú)完美之事，只是追求自己心中盡善盡美，這位茶博士又何至于如此咄咄逼人？”

　　這張郎君雖然認(rèn)為姜曌說(shuō)的對(duì)，但是現(xiàn)下周?chē)硕荚诳粗麄儭?p>　　剛才他說(shuō)的話，也無(wú)法收回，若是收回，豈不是真的認(rèn)為自己煮的茶，就如同那敝屣一般。

　　所以他梗著脖子，強(qiáng)硬的說(shuō)道。

　　“不論你說(shuō)的天花亂墜，我只問(wèn)你，這賭局你接是不接？”

　　雖然這種激將法很低級(jí)，姜曌也看得出他這是激將法，但沒(méi)辦法，誰(shuí)讓她偏偏就吃這種低級(jí)的激將法呢。

　　于是便點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái)。

　　“好啊，你這賭局我接了?！?p>　　那張郎君，看她接下賭具，便滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，他就不信，一個(gè)毛都還未長(zhǎng)齊的毛孩子，能夠比得上他浸淫茶道十幾年的功力。

　　“行，我們便以這滿堂賓客的評(píng)判作為標(biāo)準(zhǔn)，還望各位賓客做一個(gè)見(jiàn)證，今日我與這位郎君賭茶，若是我張某輸了，這間茶館便歸這為郎君所有，若是這位郎君輸了，還請(qǐng)諸位做個(gè)見(jiàn)證，讓她給我的茶道個(gè)歉，如何？”

　　有這樣的熱鬧看，在場(chǎng)的賓客自然無(wú)有不喜的，紛紛點(diǎn)頭答應(yīng)。

　　張郎君便讓館中小二，將周?chē)淖雷优查_(kāi)給他們空出場(chǎng)地。

　　場(chǎng)地布置好后，兩人面對(duì)而作，得虧今天大玉川先生已經(jīng)做好了，不然她就算是想發(fā)揮，都沒(méi)有發(fā)揮的道具。

　　今日她便用這套大玉川先生，重現(xiàn)一下前世宋朝的茶百戲。

　　率先在湯提點(diǎn)里面倒上清水，用火燒開(kāi)。

　　燒好的水，不僅僅用來(lái)泡茶，在點(diǎn)茶之前，需要將淘寶文燙熱，這樣才能保證茶水的溫度，沖出好茶。

　　把湯提點(diǎn)放在爐子上，她就要開(kāi)始烘焙茶葉了，但是時(shí)間有限，她沒(méi)有辦法現(xiàn)摘茶葉，然后小火慢慢烘焙干，只好拿了一塊茶餅，放在炭火上微微炙烤，激發(fā)出茶的香氣。

　　炙烤了一會(huì)，姜曌的鼻子間能聞到茶的香味之后，便將烤好的茶餅放到搗茶的木待制中，將茶餅搗用力的島成小塊。

　　而將搗成小塊的茶碾倒進(jìn)金法曹里面開(kāi)始碾，沒(méi)有辦法再繼續(xù)碾成粉，就要把茶碾倒進(jìn)石轉(zhuǎn)運(yùn)，也就是石磨里開(kāi)始磨茶了，這一次，要將茶磨成細(xì)細(xì)的粉末，這樣才好沖泡。

　　眾位原本是來(lái)聽(tīng)書(shū)的賓客，看到姜曌煮茶的手法后，堪稱神奇。

　　他們以前從未這樣煮茶喝過(guò)，不知姜曌煮出來(lái)的茶會(huì)是何種滋味，他們心中絕味期待。

　　而張郎君，在看到姜曌的煮茶手法后，心中冷嗤，如此花里胡哨的煮茶手法，煮出來(lái)的茶又怎么會(huì)純粹。

　　不過(guò)是為了吸引人眼球而已，與那青樓中媚俗取寵的妓女有何區(qū)別。

　　要說(shuō)那青樓中的妓女也沒(méi)有招他惹他，無(wú)故便招來(lái)一聲罵名。

　　但正在煮茶的姜曌本人，并未受到任何的影響，依舊專心的磨著茶。

　　司慕白眼中異彩連連的看著她，究竟還有多少驚喜是他們不知道，她還有什么是不會(huì)的。

　　好像他們所涉及的所有東西她都會(huì)，當(dāng)然，除了做飯跟養(yǎng)花。

　　在費(fèi)了頗大一番力后，茶碾終于磨成了茶粉。

　　碾好后，還得放進(jìn)羅樞密中細(xì)細(xì)的篩一遍，將篩好的茶粉用刷子給收集到胡員外里。

　　這時(shí)候，湯提點(diǎn)的水也該燒好了，陶寶文需要倒水先溫?zé)嵋幌虏璞K。

　　搖晃一番，保證讓陶寶文中的每一個(gè)地方都被熱水給溫?zé)嵋槐椤?p>　　然后將里面的水都給倒掉，直到此時(shí)，才能往里面放剛才磨好的茶粉，這時(shí)候，點(diǎn)茶的程序也才全是正式開(kāi)始。

　　用茶匙舀出幾茶匙的茶粉來(lái)，倒進(jìn)陶寶文中，加入點(diǎn)點(diǎn)清水，不可過(guò)多，堪堪淹沒(méi)茶粉便可。

　　然后拿竺副帥，也就是茶筅，輕輕的把茶粉調(diào)成均勻的茶膏。

　　再接下來(lái)就是擊拂了，一些厲害的人，擊拂時(shí)竺副帥碰到陶寶文能擊出一段音律來(lái)。

　　可是姜曌連彈琴都不會(huì)，只堪堪會(huì)用笛子吹奏幾首小曲，所以這里她就不賣(mài)弄了，老老實(shí)實(shí)的擊拂。

　　手腕用力，竺副帥來(lái)回?fù)舴鞑铚?，直到泛起沫浡，也就是咬盞。

　　這一關(guān)是至關(guān)重要的，能不能咬盞也就決定了后面能不能夠在上面畫(huà)茶百戲。

　　第三次注水，稀稠得中，拂沫，在茶湯表面，保持來(lái)回的擊拂，直到調(diào)細(xì)的茶湯出現(xiàn)穩(wěn)定而持久的沫浡。

　　眾人看著她這稀奇的舉動(dòng)，紛紛出言討論。

　　“這位郎君究竟是何煮茶之法，為何我等平生從未見(jiàn)過(guò)？”

　　“是啊，不說(shuō)見(jiàn)所未見(jiàn)，就連聞所未聞?！?p>　　“不過(guò)看其手法，很是復(fù)雜，不知究竟是何人所發(fā)明？”

　　“也許就是這位郎君自己發(fā)明的也未可知。”

　　“若是她年紀(jì)再稍大些我可能會(huì)這么認(rèn)為，只是觀她年紀(jì)，都還未過(guò)雙十，怎能發(fā)明如此復(fù)雜的煮茶程序?！?p>　　“說(shuō)的也是。”

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　　眾人都對(duì)姜曌的點(diǎn)茶手法議論紛紛。

　　而張郎君的煮茶手法實(shí)在太過(guò)稀松常見(jiàn)，雖然他的一舉一動(dòng)，皆是養(yǎng)眼，但姜曌的點(diǎn)茶手法更加吸引人的眼球，也就沒(méi)有關(guān)注他了。

　　雖說(shuō)他今日是拿出了看家的本事，但是這煮茶已經(jīng)在天域王朝盛行的百年之久，大家早已看膩，需要一些新鮮的東西。

　　將發(fā)出沫浡的茶湯，放在燈光之下看看色澤，云腳不散，茶湯鮮白，看得出是一碗好茶。

　　這個(gè)時(shí)候就可以把茶倒進(jìn)茶盤(pán)中開(kāi)始作畫(huà)了。