“做這道菜的蘇先生是廚師又不是醫(yī)生，怎么會把脈？”王卓解釋道。
“既然不是醫(yī)生，有何資格談食療？我不是看不起廚師，而是術(shù)業(yè)有專攻，食療嚴格來講屬于一門醫(yī)學，而不是一門廚藝。他至少該跟我當面談?wù)?，什么該吃什么不該吃，要先問過我，要不然廚藝再高明，吃錯東西也是白搭?！敝心赆t(yī)生劉偉不滿地道。
所謂食療，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。
但并非隨便弄些營養(yǎng)品，就算是食療，必須根據(jù)身體所需對癥進補，否則補錯方向，有害無益。比如有些人自覺身體虛虧，便常用補益藥如人參酒、黃芪淮山羹、參芪精之類來進補，不料這類東西對陰虛的人(面色蒼白、驚悸不安、低熱、盜汗、口渴、舌紅少苔、失眠多夢)來說是不可用的，用了反而消耗陰津，使癥狀更加重。
也就是說，食療最重要的地方，是吃對東西，而不是煮得好吃。
小兒厭食癥是一種病，消化功能紊亂，不能亂吃東西，否則很可能導(dǎo)致嘔吐或者腹瀉。
“昨天小瑞吃了蘇先生煮的魚片粥，整個人都精神了許多。之后讓其他廚師同樣用黃花魚煮了魚片粥，但小瑞依然還是吃不下?！蓖踝拷忉尩?，雖然他知道這劉偉是一流醫(yī)生，也是為了自己兒子好，但事實是醫(yī)院的醫(yī)術(shù)似乎就比不過一碗粥。
“哦？還有這事？”劉偉愣了愣，臉上閃過一絲狐疑之色，真有粥美味到當厭食癥的不存在？他指了指王卓拿著的飯盒，說道，“先看看他煮的是什么吧。”
劉偉也不是完全不通情達理，如果對方煮的是適合吃的，倒也可以試試。
畢竟在食材選對的前提下，高明的廚藝確實是有幫助的，至少能增進食欲。
王卓依言將飯盒打開，頓時一陣肉香散發(fā)出來，王卓和劉偉都立即吞了口口水，坐在床邊的中年美婦，也湊上來，驚訝地問道：“那位蘇先生煮的是什么，也太香了吧?！?p> 三人往飯盒里一看，是一小碗蒸豬肉，色澤嫩黃，小蔥點綴，賣相不錯。
“不行，小瑞不能吃油膩的東西。”劉偉立即搖頭，不得不承認這碗肉實在太香，但是并不適合厭食癥者。
“那位蘇先生怎么連最基本的東西都不知道?！敝心昝缷D微微皺眉。
“我打電話問問他?！蓖踝坑行┘{悶，他沒事先問蘇璟煮什么，因為蘇璟都說到食療了，那肯定比自己懂，為了不把熱量散走，他一路上也沒打開，所以現(xiàn)在才知道是豬肉，原本還以為依然是粥呢。
“喂，蘇先生。”打通電話之后，王卓依然語氣客氣。
“王先生，怎么樣，你兒子吃了嗎？”蘇璟問道。
“還沒，蘇先生怎么準備了豬肉而不是粥啊，太油膩的東西我兒子不能吃的?！蓖踝靠嘈Φ?。
“誰說不能吃的？”蘇璟笑了笑。
“醫(yī)生說的，他說食療是一門醫(yī)學，該吃什么得問過他?！蓖踝繉μK璟的反問有些無語，別說是厭食癥了，一般感冒發(fā)燒都不能吃油膩的，這不應(yīng)該是常識嗎？
“所謂食療，食為先療在后，連吃都吃不下，談何食療？而我煮的東西，就能讓你兒子吃下，我相信那碗肉對你兒子很大好處，至于信不信，那就隨你了?！碧K璟有些裝逼地說了一句，然后便掛了電話，魔獸肉的神奇他很清楚，吃過之后身體都如同脫胎換骨，區(qū)區(qū)調(diào)節(jié)消化功能又有何難？不過如果王卓偏要不信，那他也不想多說。浪費了二三兩魔獸肉已經(jīng)有些肉疼，懶得浪費口舌。
“食為先療在后?！蓖踝苦哉Z了一句，看向病床上的男孩，“小瑞，你想吃這碗肉嗎？”
其實他這個問題是多余的，因為之前他兒子王瑞是半昏睡的，就是剛剛被香味香醒的，此刻已經(jīng)嘴角流著口水，看著飯盒連連點頭，其實從他的角度根本看不到飯盒里面的是什么，但香味已經(jīng)足夠吸引。
“王先生，你要真給令公子吃這碗肉，出了什么問題我可不負責?！眲グ櫭嫉馈?p> “不用你負責，我一力承擔?！蓖踝空Z氣淡然地道，其實今天他沒少觀察蘇璟，在西餐廳被趕走的時候，蘇璟那淡然的態(tài)度，便讓他產(chǎn)生了不少的好感，直覺蘇璟是個很不錯的人。況且，如果這碗肉真的讓兒子吐或者拉肚子，那也沒多少大不了的，反正這也不是一次兩次了，相反如果真的如蘇璟所說那樣，有很大幫助，那也許就能解決了一個心頭大患。
“小瑞，先吃一小口試試?！蓖踝繆A了一小塊遞到王瑞嘴邊，王瑞一口咬下，三兩下便吃下了肚子里，倒不是他想要吃得快，只是太好吃忍不住了。
“我還要?！蓖跞鹌炔患按厣焓忠獡岋埡校贿^王卓并不給他，依然一小口一小口地喂，一邊觀察王瑞，直到王瑞將整個飯盒里面的肉全部吃下去，依然沒有出現(xiàn)任何不妥，而且明顯精神好了許多。
“爸爸我還想吃。”王瑞舔著嘴唇，一副嘴饞的樣子。
“呵呵，一次不能吃太多，晚餐再吃好嗎？”王卓和中年婦女相視一笑，溺愛地摸了摸兒子的腦袋，看著兒子露出久違的吃相，久違的笑容，心里很是欣慰。
不過，擔心兒子真的出現(xiàn)劉醫(yī)生所說的反胃嘔吐或者腹瀉之類的癥狀，他們并不敢放松，就在一旁照顧，劉偉也留下來，時刻準備著給劉瑞搶救，但一直過了好幾個小時，王瑞非但沒有出現(xiàn)什么癥狀，而且越來越精神飽滿，甚至下床走動了起來。
“媽媽，我餓了，可以吃一個蘋果嗎？”王瑞拿起了盤子里的一個紅紅的大蘋果。
“當然可以?！敝心昝缷D眼睛一亮。
王瑞一邊看漫畫一邊抓著蘋果一口一口吃了起來，不一會兒便吃了大半。
“劉醫(yī)生，你怎么看？”王卓看向劉偉問道。
“這……這……這不科學！”看著吃得歡的王瑞，劉偉張口結(jié)舌。