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廚神齋的故事

第631章 便當(dāng)情緣·1

廚神齋的故事 余人涼想 2054 2023-11-07 20:15:03

  一位西裝革履的顧客來到店里,卻并未落座,而是非要杜逸舟給他介紹誰是老板——

  “哥,有人找茬…啊不,找你!”

  “???”

  西裝男見到杜明賢,拘謹(jǐn)?shù)剡f上名片,用不太熟練的普通話說道:“您就是廚神齋的老板嗎?久仰?。 ?p>  杜明賢被逗笑了:“呵,聽口音您不是本地人,剛才還是我弟弟叫我才見到的,怎么可能是‘久仰’啊?”

  只是說了句客套話的男人有些尷尬,杜明賢不想為難他,而且廚房里也正忙著呢:“您有什么事情就直說吧!”

  “我是來找您談生意的!”

  杜明賢低頭瞟了眼手上的名片,上書:「閬灣靈韻山餐飲管理有限公司外聯(lián)孔文軒」

  “孔先生,如果是談生意的話,請找我們負(fù)責(zé)外貿(mào)業(yè)務(wù)的經(jīng)理?!?p>  “啊?”

  “池雅晴!”

  將池雅晴招呼過來后,杜明賢趕緊回了廚房去顧那鍋快煮開的面!不過雖然不是不信任池雅晴,身為廚神齋的老板還是有必要去聽聽看到底是什么生意的——

  “池小姐,對吧?您好,沒想到這小小的飯店臥虎藏龍,看來我還真是來對地方了??!”

  “有什么話就直接說吧,我挺忙的?!背匮徘绮皇窃谒δ樧咏o下馬威,而是真的很忙。

  “好,那請問…貴店對便當(dāng)方面的業(yè)務(wù)擴(kuò)展有何想法?”

  “呃?日式便當(dāng)嗎?抱歉,暫時沒有這方面打算。周邊居民本來就對國家頗有抵觸,更何況現(xiàn)在日式餐飲的名聲非常不好!”

  “啊,不是,小姐您誤會了!”孔文軒趕緊解釋:“我說的是地道的閬灣便當(dāng)!雖然形式差不多但起源和歷史完全不同的!”

  池雅晴對關(guān)于吃的文化興趣一般所以不了解,但其實杜明賢在聽到“便當(dāng)”并聯(lián)想到孔文軒來自閬灣就明白了。因為對閬灣來說,便當(dāng)是一種絕對難以割舍的回憶,甚至可以說是家喻戶曉的招牌!在早些年交通還不甚發(fā)達(dá)的時候,搭乘火車是許多人旅行必須的選擇,而長途跋涉時的鐵路便當(dāng)是用來填飽肚子的絕佳選擇!

  當(dāng)然,現(xiàn)在想要吃到閬灣便當(dāng)不必非得搭乘鐵路,但除了一些上了年紀(jì)的人對口味的懷舊外,時尚、方便、美味的便當(dāng)也成了許多年輕人的最愛!

  在孔文軒將差不多的內(nèi)容轉(zhuǎn)達(dá)給池雅晴后,她沒有堅持剛開始強硬的態(tài)度,但還是頗有疑惑:“便當(dāng)不就是盒飯嗎?附近的便利店有賣的,我們也賣的話會有市場嗎?”

  “當(dāng)然有!首先,請不要把便利店的便當(dāng)和我們正宗的閬灣便當(dāng)相提并論!我們閬灣的排骨便當(dāng)外脆里嫩、鮮美多汁,而且肉菜搭配均衡、色澤鮮艷誘人,絕對是在哪里都會大賣的頂級商品!”

  “啊…是嗎?”

  “當(dāng)然不止排骨便當(dāng),還有鹵肉便當(dāng)、炸雞便當(dāng)、魚丸便當(dāng)、火腿便當(dāng)也都是嚴(yán)選精品,食材搭配和做法都是經(jīng)歷了歲月與市場考驗!”

  “呃…”池雅晴見剛剛還一臉拘謹(jǐn)?shù)哪腥送蝗粺嵫獞嵖?,有些訝異,下意識地想讓應(yīng)該…啊不,是肯定了解更多的杜明賢過來;不過轉(zhuǎn)念一想,覺得如果能談成一筆大賺的買賣確實會很有成就感,而且看男人如此激動和投入也不像騙子,于是也開始認(rèn)真對待:“我相信便當(dāng)會在閬灣大賣,但這里是蒼啟,居民的飲食習(xí)慣可能會不同的!”

  “哦?會有人不喜歡便當(dāng)嗎?貴地的美食特色是什么?”

  “外賣?!?p>  “呼~”孔文軒松了一口氣:“我敢保證:閬灣便當(dāng)無論是選材、口感、價格、方便程度等都更勝一籌!而且我剛才沒有提到,不過閬灣便當(dāng)其實在蒼啟市中心已經(jīng)有店鋪在做了,生意非常好!這里雖然離市中心有些距離,但最近不是有許多大公司都遷到附近了嗎?白領(lǐng)們的午飯是閬灣便當(dāng)最佳的售賣時機(jī)和途徑!來,這是市中心店鋪的財務(wù)報表,我悄悄給您過目一下以作參考…”

  …

  等廚神齋今天的營業(yè)結(jié)束時,池雅晴向杜明賢匯報了情況并給出了自己的意見:“我覺得蠻靠譜的?!?p>  “是要我們加盟嗎?”

  “算是變相加盟吧!考慮到許多顧客對閬灣便當(dāng)?shù)牧私獠欢啵紫壬饕窍虢柚鷱N神齋的名氣來售賣他們公司的便當(dāng)?!?p>  “怎么個‘借助’法?他們是提供食材還是食譜?”

  “成品。他們公司在蒼啟有開設(shè)分公司并有專門負(fù)責(zé)烹飪的食堂,不能改變商品名稱和定價,但咱們可以像進(jìn)貨一樣選擇商品種類來售賣!至于地點的話,我覺得剛進(jìn)門那里擺張桌子就行了!”

  “那就跟加盟差不多嘛!”

  “嗯,不過為了表現(xiàn)出誠意,人家說可以讓我們有比普通加盟更多一些的權(quán)限,比如捆綁咱們自己的點心飲料作為搭配,或是根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖缎》雀牟松?。?p>  “這樣啊…”

  “剛才提到了市中心有家店,財務(wù)報表和市場分析我都看過了還不錯,你要是信得過我的話,我覺得咱們最起碼是可以去考察一下的…哦,那位孔先生說明天還會來,并且?guī)е鴺悠愤^來請咱們試吃!”

  “讓他這個時間來吧?”

  “嗯,我也是這么說的!”

  杜明賢很滿意:“如果真的靠譜的話,聯(lián)絡(luò)生意方面的細(xì)節(jié)就全權(quán)交給你了,怎么樣?”

  池雅晴自信地笑了:“這我當(dāng)然手到擒來!不過如果是電子零件或科技相關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)我會更擅長,對這次業(yè)務(wù)商品本身的定位估計還是得靠你呀!”

  “女孩子對這個感興趣的不多?!?p>  “我爸就是做這塊生意的,從小耳濡目染嘛!說起來你也不是受杜阿姨的影響才做了這行?”

  “是?!?p>  “唉…不過該說不說,便當(dāng)也好盒飯也罷,這東西好像不太常見???到底行不行啊?”池雅晴第一次為廚神齋聯(lián)絡(luò)生意,自然想要旗開得勝、馬到成功!

  “主要是咱們的習(xí)慣不同罷了。說到附近新遷過來的確實有許多公司,那里的白領(lǐng)也有些會來廚神齋吃午飯,順便問問他們的看法吧!”

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