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廚神齋的故事

第517章 甜蜜仲夏夜·1

廚神齋的故事 余人涼想 2092 2023-07-16 23:42:01

  一般客人來廚神齋都是吃東西的,但今天這個女孩是來送東西的——

  “您好,我叫‘蘇甜兒’。我的小甜品店‘甜蜜仲夏夜’將在明天正式開業(yè),有空的話歡迎來捧場?。 ?p>  短短一句簡潔禮貌的開場白就帶了三個“甜”,杜明賢下意識覺得嘴里有點(diǎn)兒齁。不過女孩其實(shí)蠻可愛的:短發(fā)被打理得蓬松柔軟還染成了亮棕色,綴滿各種星星、草莓、小熊、愛心等發(fā)飾;圓圓的娃娃臉上是一雙忽閃忽閃的大眼睛,還有看不出是不是涂了口紅的鮮亮嘴唇;身著年輕的背帶短褲,腳下搭配一雙粉色的運(yùn)動鞋;個子不高只到杜明賢的胸口,十分嬌小可人。

  女孩遞上一個包裝精致的盒子:“這是一點(diǎn)兒心意,請一定嘗一嘗!我很期待您這位大師的意見!”

  “‘大師’不敢當(dāng),蘇小姐…”

  “叫我‘甜兒’吧,是真名喲~”女孩溫婉可人地笑了。

  “好。甜兒你開的是甜品店,對吧?主要賣什么樣的甜品?”杜明賢也不自覺一口氣說了三個“甜”。

  “主要是西式的,蛋糕、餅干、布丁之類的;也會賣冰淇淋、奶茶這些受歡迎的產(chǎn)品?!?p>  “在什么地方?”

  “就在您斜對面!”

  “哦!原來就是你??!我前幾個月就看見那家在‘叮叮當(dāng)當(dāng)’地裝修了!”

  “裝修很吵吧?給您帶來的不便真是抱歉!”蘇甜兒很有禮貌地鞠了躬。

  “沒事!這城市有多嘈雜,還容不下你一家甜品店嗎?”

  “唔,說到這個…”蘇甜兒面露為難。

  “怎么了?”

  “我…我…我聽說您曾經(jīng)有過非常出色的售賣甜品經(jīng)驗(yàn),請問能向您請教一下嗎?”

  “這個嘛……”

  “對不起!”

  “干嘛突然道歉?”

  “這一定是您的獨(dú)家機(jī)密吧?是我太貪心了…”

  “甜兒你多慮了!我是在想自己那時做的主要都是中式糕點(diǎn),可能和你的經(jīng)營方針不太相匹配。而且說到底我也剛剛開店一年半,很多事情也在摸索呢!”

  “是這樣啊…”

  眼見蘇甜兒還是滿臉歉意,杜明賢笑了:“雖然不是什么能教人的東西,你要是不介意的話也來嘗嘗我的手藝吧?”

  “誒?!可、可以嗎???不會跟您添麻煩嗎?”

  “廚房里有現(xiàn)成的【芝麻蛋卷】,本來是給一個小姑娘做的,但她現(xiàn)在還沒回來,你正好也嘗嘗吧?”

  “嗯!”

  將本來給米莉準(zhǔn)備的【芝麻蛋卷】端出來,杜明賢還順便接了兩杯杏仁茶?;氐阶郎峡匆娞K甜兒也打開了自己帶來的包裝,里面好像是一小塊提拉米蘇糕!

  “抱歉啊,因?yàn)槲以诮o附近所有的商戶送,所以沒有帶太多,沒法讓店里的其他人也品嘗了…”蘇甜兒有些不好意思地喃喃道。

  “沒事!明天我?guī)麄円黄鹑ツ愕牡昀锝o你捧場!”

  “可以嗎?我是說…我剛剛只是客套一下,畢竟您也有生意要做…”

  “你說巧不巧?明天周一,正好我們休息!”

  “是嗎?!”蘇甜兒立刻面露喜色,接過杜明賢遞來的蛋卷和茶后道了聲謝,又趕緊把蛋糕推到杜明賢面前。

  “嗯!好吃!酥脆香甜,讓人欲罷不能!”看來是真的喜歡,蘇甜兒像小土撥鼠一樣用又細(xì)又快的速度咀嚼著。

  杜明賢也嘗了一口提拉米蘇蛋糕,認(rèn)真品嘗后,實(shí)話實(shí)說其實(shí)味道一般——杜明賢不太懂西式點(diǎn)心,平時也不愛吃,但如果按普通食物的口感來講有些偏甜偏膩了,奶油味有些重,咖啡味和巧克力味也濃到有些齁。

  自然,情商但凡有智商十分之一的就知道這話不能說,必須換種說法:“味道很濃郁,有著非常充足的風(fēng)味,味蕾的感覺非常厚實(shí)!”

  “是嗎?謝謝您的夸獎!”蘇甜兒煞有介事地鞠了一躬。

  “你別這樣子!對了,一直都忘了自我介紹——我叫‘杜明賢’,你叫我……”

  “杜老師!”

  “我教過你什么嗎?”

  “我其實(shí)去年就聽過您的大名,您是蒼啟大學(xué)經(jīng)濟(jì)系的高材生,對吧?”

  “?。俊倍琶髻t一怔:“哦,是的,不過這也不算什么秘密?!?p>  “您能在一年的時間就把店鋪換得這么寬敞漂亮,一定是去年賺了不少錢吧?”

  “不多不少吧?!?p>  “無論是吉事果、中式點(diǎn)心、早餐粥、面條,您好像總能知道賣什么賺錢,真是佩服您!”

  杜明賢覺得女孩了解得好像有些太細(xì)了,有些懷疑:“你聽誰說的?”

  “來給您送蛋糕前,我先去了隔壁的包子鋪,那邊的老板娘留下我說了好久的話!”

  “周夫人啊…”杜明賢徹底釋然了,“其實(shí)她看見的都是輝煌的一面。我承認(rèn)自己運(yùn)氣不錯,但也避免不了有過幾次失??!比如我本來想過開展外賣業(yè)務(wù),結(jié)果累死累活還競爭不過平臺,損傷雖然不算多但也還是給自己上了一課!”

  “不是靠什么特殊的秘方嗎?我聽那位老板娘說您有一種醬料特別好吃?”

  “嗯,算是打開局面的時候幫了忙的祖?zhèn)麽u料,杜青醬?!?p>  “您現(xiàn)在還在用嗎?”

  杜明賢搖搖頭:“一是原材料不好找;二是做咱們這行的得記住——‘花無百日紅、菜無一招鮮’!”

  “是嗎…?”

  “對。有自己的招牌菜肯定重要,能留下一部分基礎(chǔ)客人。不過再往上如何能招攬新客人和讓老客人有新鮮感就要靠層出不窮的創(chuàng)意新菜了!”

  “那萬一有喜歡以前的某樣新產(chǎn)品的呢?”

  “觀察市場行情和產(chǎn)品銷量,適當(dāng)?shù)馗銈€什么‘限時返場’,這樣也能精準(zhǔn)把握客流量,能盡量減少造成短缺或浪費(fèi)!”

  杜明賢一邊說,蘇甜兒一邊點(diǎn)頭。剛開始的時候女孩還是一臉受教的表情,然而到了后面大眼睛就耷拉下來,到最后竟然哭了?!

  “怎么了?我說什么了???”杜明賢嚇了一跳!

  “沒有…嗚嗚…我只是覺得自己和您比…嗚…差太多了!”

  “啊?”杜明賢沒聽明白。

  “我家好不同意才攢夠我開店的錢,我不能搞砸了??!我本來以為開店很簡單,但…嗚嗚…我是不是沒救了…”

  原來如此,和自己差不多,也是孤注一擲的開場?。?

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