在燉肘子的這段時間,可以用空出來的炒鍋做辣子雞。
江黎是蘇南人,口味兒偏甜,不太能吃辣,至于學姐,她沒說過她是哪兒的,他也沒問過,但照往常來看,兩人的口味應當是差不太多的,所以這道辣子雞的辣度可以稍稍降下來一點,吃起來也更合兩人口味。
辣子雞做好了,裝好盤以后蓋上不銹鋼盤,江黎著手開始做酸溜黃瓜。
這道菜屬于川省名菜,江黎也是在網(wǎng)上學的,挺簡單的,做出來味道也不錯。
洗干凈兩根黃瓜,再將其切成梳子片,放少許精鹽攪拌后,擠去汁水。起鍋燒油,把預先準備好的花椒、干辣椒放入炒紅,再放切好的黃瓜。隨即將蔥姜、醬油、濕菱粉調(diào)好倒入,炒幾下就能出鍋。
所有菜都做好了,紅燒豬肘也燉的差不多了,砂鍋一揭,香味兒就在廚房里炸開了。
給燉爛的肘子盛到盤里,那軟糯彈潤的感覺就出來了,能想象得到,一口輕輕咬在上面,牙齒就能輕易的穿透豬皮,飽滿酥香的膠原蛋白會在口腔炸開,絕對能讓人無比滿足!
“學、學弟?”
江黎回頭,光著小腳丫的學姐像只小浣熊似的,正探頭探腦的往這邊看,最后眼睛落在了他手里的紅燒肘子上。
“洗手吃飯了學姐。”江黎報以微笑。
“這……都是你做的?”
“很難讓人相信嗎?”
他端著菜,繞過學姐,放到餐桌上。
少女小尾巴似的黏在后面,待江黎讓開后,便雙手撐在桌上,附身把小巧的鼻子湊到肘子旁,深吸了一口。
“好香~”
“吃起來更香,還不快去洗手?”
江黎把剩下兩盤菜悉數(shù)端上餐桌,還在冰箱里拿出兩瓶望山楂,酸酸甜甜的,可解辣了,喝茶也可以,但學姐不喜歡。
“要吃多少?”
“一小點點就好。”
少女比出饅頭大小,又回頭看一眼肘子和辣子雞,手里的饅頭慢慢化為蘋果。
待兩人都上桌以后,江黎便徒手抓起一只大肘子,開始啃起來。
姜綰見狀,也學著他的模樣,艱難的捉起剩下一只肘子,放到嘴邊,小嘴嗷嗚的比量了一下,竟發(fā)現(xiàn)無從下口。
看到學姐一副想吃又不敢吃的樣子,江黎也是體貼的遞給她一片勺子,解釋著說:
“用勺子把肉刮到碗里就方便下嘴了。”
說完,江黎還給她示范了一下,在教會學姐以后,他還是繼續(xù)用手抓著肘子啃,只要這種簡單粗暴的方式,才能給人以最爆炸的幸福!
肘子是道大菜,江黎只燉了倆,一人一個,很快就吃完了,但其它小菜味道也不錯,一口辣子雞一口酸溜黃瓜那叫一個享受。
“好好吃……”
當他已經(jīng)在炫小菜的時候,學姐才坎坎吃完一半肘子,但小嘴鼓鼓囊囊的,顯然也是很享受。
“好吃吧,有沒有想要馬上嫁給我啊,這樣以后天天都能吃到了?!苯枵{(diào)笑道。
“有的呢,我恨不得把民政局搬過來,就怕某人不敢喔?!苯U立馬回擊。
過去半個鐘,小菜也差不多吃完了,電飯煲里還剩了點飯,江黎用肘子的湯汁往上一澆,含淚多吃了三大碗。
“呼——”
江黎把飯菜都炫完了,摸著鼓脹脹的肚皮,滿足的靠在椅子上喝望山楂,一口酸酸甜甜的山楂汁下肚,人生也就圓滿了。
稍稍歇了一會兒,他拍拍屁股打算起身溜溜彎兒,卻又被那只熟悉的小腳丫子給勾住了腿,這次沒穿襪子。
是怕他搶嗎?
“我還沒吃完,陪我……”
“學姐怎么跟小孩子似的?”
“唔唔……”
姜綰嘴里含糊不清的再說著什么,空著的小腳丫子也勾了上來,一左一右把學弟的小腿抱在里面,看來是鐵了心不讓他走了。
不走便不走吧,在家里和學姐貼貼的機會可不多。
江黎也想不明白,明明出門在外的學姐格外大膽主動,為什么一回到家里就和變了個人似的,也不牽手手的,也不要抱抱了,傲嬌的不行。
咽下最后一口肘子肉,姜綰舔掉嘴角的油漬,不經(jīng)意的問道:“國慶節(jié)放七天,學弟要回家嘛?”
“應該吧,我媽叫我回去看看,學姐呢?”江黎想到做飯期間,母上大人給他發(fā)的微信,直言道。
“嗯,我也回去?!?p> “話說我還不知道,學姐老家是哪的呢?!?p> “我老家阿,在蘇南?!?p> “學姐也是蘇南的?我也是蘇南的,這么說我們還是老鄉(xiāng)?”
“是嗎?那很巧喔?!?p> 早就得知學弟和她的老家在一個地方的姜綰,內(nèi)心暗自竊喜,表面上還要裝作大受震撼的模樣。
在得知這個消息之時,她也和現(xiàn)在的江黎一樣。
經(jīng)過最初的驚喜之后,姜綰就不由回想小時候會不會在某個地方見過學弟。
但怎么都記不起來。
最后一問才知,學弟家里住在城南,而她家則住在城北,整個蘇南那么大,兩人沒見過便是很正常的事了。
她還問了婆婆,江黎小學、初中和高中都是在哪兒讀的,結(jié)果倒是沒能如她所想的一般,反而兩人從未接近過。
比如她初中在城北的一中,而學弟在城南的二中,再比如她高中在城南的四中,而學弟就跑到城北讀八中去了,兩人都可以說是完美錯開了對方的人生軌跡。
不過沒關(guān)系,過去無法改變,她可以把握未來!
“那學姐國慶放假以后要一起回家嗎?”
“嗯哼~”
聰明且矜持的少女,總有辦法讓他代替她說出心里想說的話。
嘻嘻~我可真是個小機靈鬼。
“今天拜托學弟洗碗咯,明天我來洗!”
機靈的少女,已經(jīng)迫不及待要和未來婆婆商量下一步計劃了!
江黎目送學姐光著腳丫子噔噔噔的跑進臥室,隨后響起厚重的關(guān)門聲。
這算用完就丟掉嗎?
他低頭看著自己的小腿肚,上面隱約留存著學姐的溫度,軟軟的,暖暖的,很舒服。
幽幽嘆了口氣,江黎一臉無奈的把碗筷收進廚房,好在兩人只有五個碗,草草刷完了事。
“嗯?”
江黎站在茶幾邊,抽出一張餐巾紙擦拭手上的水漬,忽然被背包袋子里的某樣物體吸引了注意。
學姐喝過的空礦泉水瓶。
怎么忘記扔了。
燈光照射在透明的水瓶上,反射出一圈水潤的弧線,江黎腦海里劃過一幅畫面——
學姐紅潤誘人的小舌頭,在瓶口內(nèi)展示屬于它的青春活力。
鬼使神差的,握住瓶身,緩緩向下……
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(別多想,緩緩向下丟進垃圾桶而已。)