安寧在米蘭，過(guò)了幾天舒坦日子。
這個(gè)時(shí)代的意大利菜已經(jīng)完全成型了，吃了幾天意大利菜安寧立刻就拋棄了法國(guó)菜，盡管這個(gè)時(shí)代法餐才是公認(rèn)的最高級(jí)的菜式。
他總覺(jué)得意大利菜更適合中國(guó)人的胃口，可能是因?yàn)橐獯罄擞泻芏嘤昧舜竺祝?p> 安寧在米蘭，特別喜歡一個(gè)叫菊苣奶油燴飯的菜。這個(gè)菜用的大米是意大利產(chǎn)的，非常的飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，而且吸飽了奶酪和黃油，吃起來(lái)非常的絲滑爽口。
自從...