第247章 攤牌
蘇蕓蔓進(jìn)來的時(shí)候，鍋里的蔥葉漸漸變黃了。將蔥葉用小火煎至完全脫水，這樣蔥油的味道就可以慢慢煮出來。
這一步看起來很簡單，但許秀梅要做的事情很多。鍋里的蔥葉邊煮邊攪拌，足足煎了半個(gè)時(shí)辰。
炸過的蔥油呈琥珀色，深色的蔥葉和燒焦的蔥白沉在下面。聞起來很香。
蔥油冷卻后倒回鍋中，加入上好的醬油，小火煮開。加入蔥葉、蔥花和蝦仁，再加入少許芝麻末。特制的蔥醬做好了。
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蘇蕓蔓進(jìn)來的時(shí)候，鍋里的蔥葉漸漸變黃了。將蔥葉用小火煎至完全脫水，這樣蔥油的味道就可以慢慢煮出來。
這一步看起來很簡單，但許秀梅要做的事情很多。鍋里的蔥葉邊煮邊攪拌，足足煎了半個(gè)時(shí)辰。
炸過的蔥油呈琥珀色，深色的蔥葉和燒焦的蔥白沉在下面。聞起來很香。
蔥油冷卻后倒回鍋中，加入上好的醬油，小火煮開。加入蔥葉、蔥花和蝦仁，再加入少許芝麻末。特制的蔥醬做好了。
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