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重鑄中餐榮光,我食神義不容辭!

開始擺爛整活?

  張東年冷笑一聲,看著同樣一臉得意,信心十足的peter劉。

  “你要跟我比做雞?”

  “那我只能送你四個字?!?p>  “自尋死路!”

  約戰(zhàn)時間定在明天,評委人選,將會請來美食街其它店鋪的老板們擔(dān)當(dāng),確保公正公平。

  關(guān)掉直播畫面,蘇妙韻還是愁眉不展的模樣。

  “別擔(dān)心!我說了會贏!那就一定會贏!”張東年拍了拍蘇妙韻的肩膀。

  雖然內(nèi)心無比自信,但獅子搏兔,尚盡全力,知己知彼,才能百戰(zhàn)百勝。

  所以張東年轉(zhuǎn)頭就喬裝打扮,偷偷去peter炸雞館,買了一份他們的秘制香料炸雞。

  到手后,眼看這份售價188的炸雞,根據(jù)【神廚靈覺】技能的品質(zhì)顯示,是85點。

  撕下一個雞腿放入嘴里,肉質(zhì)又嫩又有嚼頭,還帶著奇異的香料味道,唇齒留香。

  如果以普通食物的標(biāo)準(zhǔn)評判,還是挺不錯的,正宗的美式快餐滋味。

  只可惜,這秘制香料炸雞要面臨的對手,可不是一般的重量級。

  先不說在連續(xù)完成兩天的新手任務(wù)后,張東年的廚藝值,已經(jīng)達到了162點,哪怕是做白水燉湯雞,單憑廚藝基本功,都能完勝。

  最穩(wěn)操勝券的因素,是剛才完成的任務(wù)獎勵里,那份秘制食譜。

  【秘制叫花雞食譜】

  品質(zhì):200(白色普通)

  介紹:華夏美食蘇菜系傳統(tǒng)名菜,色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,風(fēng)味獨特。

  制作需要廚藝值:無限制

  食用后特殊效果:補虛養(yǎng)身,健脾開胃

  僅僅是一份白色普通等級的食譜,但如果放在金海市任何一家餐館,都是單傳三代,鎮(zhèn)店之寶的存在。

  而這叫花雞的菜式,在博大精深的華夏美食體系里,也不過是隨手拈來。

  制作過程的奇思妙想藝術(shù)性,更是讓人不得不折服于華夏美食文化的博大精深。

  美式炸雞?那種隨意裹點雞蛋液,沾點面包糠,下油鍋滾兩圈的速食,拿什么比?

  蚍蜉撼大樹,不自量力!

  而后,張東年跑了一趟菜市場,備齊了所有的食材調(diào)料。

  回到八寶居,剛放下手中的東西,就聽見大堂傳來凄厲大喊的女人聲音。

  “胡鬧!你知道你自己在做什么嗎?你對得起你死去的父親嗎?”

  張東年急忙快步趕過去,眼看蘇妙韻低頭扯著衣角,雙眼通紅,正在被一個中年美婦訓(xùn)斥著。

  那中年美婦穿著一身玫紅色旗袍,妝容精致,皮膚白皙,鬢發(fā)高挽,戴著珍珠耳墜,氣質(zhì)頗為雍容華貴。

  細看她的五官,杏仁眼小媚鼻,和蘇妙韻有七分相似,毫無疑問,這中年美婦就是蘇妙韻的媽媽彭玲。

  “這……這位是阿姨嗎?好漂亮??!”張東年笑著打招呼。

  彭玲這才注意到張東年,惡狠狠的瞪了他一眼,詰問道:“就是你!那個什么張東年?你有什么資格拿我們八寶居的存亡,和別人打賭?又使了什么手段,騙得我們家妙韻和你一起發(fā)瘋胡鬧?”

  蘇妙韻急忙替張東年辯解:“媽!這都是我的決定,和東年他無關(guān)……”

  “你這個死丫頭,給我閉嘴!你們的直播我全程都看了!你以為我不知道這蠢事是誰鼓搗的?在我面前,你都敢胳膊肘往外拐了!”彭玲厲聲道。

  張東年輕咳兩聲,聳了聳肩道:“蠢事?阿姨您的腦回路也太清奇了吧?別人都欺負詆毀到我們頭上了,我們以堂堂正正的方式還擊,證明自己的清白,這叫蠢事?”

  一句話便把彭玲噎住了,她無法反駁,只能執(zhí)拗吼道:“那也輪不到你做主!你知道你賭上的是什么嗎?是妙韻她爹,幾十年的心血經(jīng)營!這是兒戲嗎?”

  張東年輕笑一聲,不緊不慢道:“不好意思,阿姨,我和妙韻有約在先,我技術(shù)入股,成了這家店的合伙人,所以完全輪得到我做主!另外,在我來之前,八寶居就已經(jīng)面臨倒閉了,不是我拿著蘇叔叔幾十年的心血經(jīng)營在賭,而是這家店唯一的救星,只有我,希望您搞清楚?!?p>  巧舌如簧的張東年,讓彭玲半個字都說不出來,只能轉(zhuǎn)過頭罵蘇妙韻引狼入室,然后甩臉子走人。

  彭玲走后,可憐的蘇妙韻,還要代母親向張東年道歉。

  “沒關(guān)系,阿姨只是不了解我的實力,明天比試完,她就會對我的態(tài)度三百六十大轉(zhuǎn)彎了。”張東年道。

  蘇妙韻點了點頭,雙眼中的擔(dān)憂之色,卻依舊揮之不去。

  第二天,經(jīng)美食街的管委會聯(lián)絡(luò)布置后,比試場地,被選在了美食街的中心廣場,并有九家餐廳的老板或者首席大廚,出席評委。

  他們所有人的心情,都是興奮又期待,無論八寶居和peter炸雞館哪一方輸?shù)?,對他們而言,在美食街都是少了一個競爭對手,只有好處沒有壞處。

  而且本場比拼全程直播,蹭著八寶居的爆炸人氣熱度,讓自家店鋪乃至整條美食街,都是完全免費的廣告宣傳機會。

  早在比試開始之前,評委們便開始交頭接耳討論。

  “你們感覺誰能贏?我覺得是peter炸雞館,畢竟他們昨天說好了,只能比雞肉類食物嘛!那就沒懸念了!”

  “peter炸雞館的秘制香料炸雞,絕對是究極美味,至于八寶居,他們完全做雞都做不明白?。 ?p>  “對,蘇八寶還在世的時候,就不善于做雞肉美食,何況他的女兒,年紀(jì)輕輕的小姑娘,連他爹的三成水平都沒學(xué)到,拿什么比?”

  美食街管委會,也開啟了官方直播間,短短五分鐘,熱度便是瘋狂飆升,彈幕紛紛飄過。

  【黑子呢?黑子先行】

  【終于等到了,東年狗的死期】

  【哈哈,peter炸雞館必勝,爆殺狗屎中餐】

  【可一定要說話算數(shù)啊!輸?shù)娜岁P(guān)店滾蛋!】

  【白子呢?白子說話!】

  【放心,現(xiàn)在這場比試這么多人關(guān)注著,只要輸了名聲就臭了,不想滾也得滾,我是指peter炸雞館】

  【我支持東年哥和八寶居,你們可以罵我了】

  【身為昨晚嘗過八寶居肉夾饃的人,我明確告訴你們,東年哥會碾壓獲勝,你們不服不行】

  【加油啊,要弘揚華夏美食的大哥哥】

  噴子們依舊是戾氣爆棚,但聲勢已不再是昨天的一邊倒,張東年也有了大量的支持者。

  很快,主持人宣布雙方選手入場。

  身后足足跟了四個助手幫廚的Peter劉,穿著整潔考究的雙排扣西裝,昂首挺胸,抬腿闊步,嘴角揚起笑容,雙眼中滿是亮光,赫然是信心十足。

  反觀張東年,只身一人,穿著無比隨意的T恤和牛仔褲,神情心不在焉,好似閑庭散步一般,看起來難掩頹勢。

  蘇妙韻坐在觀眾席,因為張東年表示不需要她打下手,便只能默默為張東年加油。

  雙方各自把食材用料,擺在面前的長桌上,更是讓人覺得差距明顯。

  Peter劉那邊,是用精致小碟裝著的各種香料,已經(jīng)殺好清理洗凈,分割均勻的雞肉,還有排列整齊的面包糠蛋清等配料。

  反觀張東年,赫然是拎著一只撲騰亂跳的活雞,面前擺著的其它食材用料,更是讓人跌破眼鏡。

  兩片碩大的荷葉?一團棉線?甚至還有一桶……稀啪爛啪的……黃泥?

  以及一把鐵鍬,被捆扎好的一團柴火……這些又是用來干什么的?

  看臺上的評委,看臺邊的觀眾,乃至直播間里的網(wǎng)友們,全都不能理解。

  首席評委,同時是美食街管委會的主任簡天鵬,忍不住拿起麥克風(fēng)問道:“八寶居的張東年選手,今天是美食比拼……你準(zhǔn)備的這些東西真的沒有問題嗎?”

  張東年懶洋洋的回答道:“這是華夏美食的秘制古法,見識短淺的人,就閉嘴好好看著?!?p>  簡天鵬眉頭微皺,心想真是狂妄的小子,嚴(yán)厲回嗆道:“話雖如此,如果你制作的食物,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),我們評委是有權(quán)利拒絕品嘗的!你可要注意了!”

  張東年聳了聳肩:“比起這個,我更要擔(dān)心注意的是,等會兒你們會不會因為要搶奪我做的美食,而當(dāng)眾打起來?!?p>  簡天鵬和其他評委們彼此對視,心中都是對張東年的印象分大打折扣!

  彈幕也是一片歡騰。

  【不愧是東年哥!狂!】

  【賽前挑釁評委?東年哥你在裝什么啊】

  【荷葉和黃泥要怎么做菜?東年哥自覺獲勝無望,開始擺爛整活了?】

  隨后,簡天鵬宣布比賽開始,限時一個小時之內(nèi)完成。

  Peter劉和他的四個幫廚,當(dāng)即有條不紊的開始了制作。

  炸油、換油、上糠、調(diào)味,看起來有條不紊,讓人賞心悅目。

  反觀張東年,赫然是不緊不慢的才開始殺雞。

  而且,他殺雞的手法,更是讓所有人驚愕。

  不拿刀殺,而是直接擰斷雞脖子。

  甚至不放雞血,也不拔毛。

  彈幕又是一片沸騰,一時間直播畫面的屏幕,都被問號所占據(jù)。

  【這家伙懂做菜嗎?殺雞都不會?】

  【不放血也就算了,不拔毛是要怎么吃?。刻珢盒牧?,嘔】

  【明顯擺爛惡心人的,自知贏不了,發(fā)瘋胡鬧罷了】

  評委和觀眾們,也是面面相覷,不知道張東年究竟要干嘛。

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