第四十六章 鹵味爆火
“小陳老板做什么呢？這么香？”
一位老大爺貼在了櫥窗之上，就差把腦袋伸進(jìn)來(lái)。
“店里推出的醬香豬頭和肘子！”陳宇微笑著應(yīng)了一聲。
“多少錢一斤？”老人急切的詢問(wèn)。
陳宇略微思索了一下：“五十元一斤！”
老人猶豫了一下，這價(jià)格的確比外邊的鹵味賣得貴了些。
可那香味實(shí)在誘人。
“半斤豬頭，半斤肘子，再來(lái)兩個(gè)菜角！”
陳宇趕忙拿出廚房里的專用電子秤，各自稱了半斤，送了出去。
老人付了錢，便端著鹵味歡天喜地的找了張桌子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
這可把旁邊的客人看得眼饞。
紛紛為到櫥窗前爭(zhēng)相購(gòu)買。
上午六點(diǎn)十分，童雅才帶著團(tuán)團(tuán)慢悠悠地從樓上走下。
只是童雅下來(lái)的時(shí)候有點(diǎn)不好意思，這還是她第一次睡懶覺(jué)。
可當(dāng)她走下來(lái)的時(shí)候，心里所有的情緒，都被彌漫在一樓大廳之中的香味占據(jù)。
團(tuán)團(tuán)更是湊著小鼻子，一路小跑進(jìn)了廚房。
“爸爸，你在做什么好吃的，這么香？”
陳宇笑了下，從鍋里取出了一大塊豬頭肉。
又將其分成兩塊，分別給了童雅和團(tuán)團(tuán)。
兩人迫不及待吃下去之后，眼睛里頓時(shí)有了光。
“天吶，太好吃了！”童雅不自覺(jué)地叫出了聲。
她曾經(jīng)吃過(guò)不少的鹵味，可陳宇做的這個(gè)，是她迄今為止吃過(guò)最好吃的。
團(tuán)團(tuán)更是激動(dòng)地說(shuō)不出話，小手捧著碗不住地顫抖。
“這個(gè)你打算賣多少錢一斤？”童雅用一種期待的目光看向陳宇。
陳宇挑了挑眉：“五十元一斤，價(jià)格已經(jīng)標(biāo)出去了”
童雅頓時(shí)急了：“這么好吃的鹵味，你就賣這么點(diǎn)？”
她吃過(guò)最好吃的鹵味，一斤就可以賣到兩千元。
陳宇做出來(lái)的鹵味，味道可是要在其之上就算賣三千元都不過(guò)分。
“不少了！”陳宇笑了下：“畢竟成本擺在那里，定價(jià)到五十元，我都已經(jīng)狠賺了?！?p> 童雅不由一愣，她發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越崇拜眼前的男人了。
踏踏實(shí)實(shí)做生意，不逐利而居，簡(jiǎn)直是世上少有的絕品好男人。
又吃了一小塊肘子，童雅才戀戀不舍地放下碗。
她知道，這些鹵味是用來(lái)賣的，又不是專門給她吃的。
“那我就先帶著團(tuán)團(tuán)去幼兒園了，晚上回來(lái)，你一定要幫我留一些鹵味?！?p> 陳宇微微一笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
童雅拿起團(tuán)團(tuán)的書(shū)包準(zhǔn)備離開(kāi)，突然又折回跑到了陳宇身旁。
“我還沒(méi)有走，就已經(jīng)開(kāi)始想你了！”
說(shuō)完，童雅便紅著臉拉著團(tuán)團(tuán)，歡快的跑開(kāi)。
陳宇的身體僵了好久才反應(yīng)過(guò)來(lái)，這丫頭說(shuō)起情話來(lái)，越來(lái)越肆無(wú)忌憚了。
三個(gè)豬頭，三個(gè)肘子加起來(lái)，總共二十五斤，剛出鍋不到半個(gè)小時(shí)就被售賣一空。
陳宇也不敢怠慢，趕忙從倉(cāng)庫(kù)里拿出了五個(gè)，加大號(hào)的圓筒型高壓鍋。
同時(shí)還支起了一口碩大的鍋?zhàn)印?p> 剛才做出來(lái)的只是實(shí)驗(yàn)，掌握了其中的力度和技巧之后，就可以用高壓鍋來(lái)縮短燉煮的時(shí)間。
陳宇在那口大鍋里倒上水，又配上了白醋和姜片。
用這口鍋去除頭和肘子里的血沫之后，便將其放在高壓鍋中燉煮。
粗略計(jì)算了一下，高壓鍋和普通鍋?zhàn)拥臒踔髸r(shí)間比例。
陳宇便大刀闊斧地干了起來(lái)。
整個(gè)流程下來(lái)近半個(gè)小時(shí)就可以燉出一鍋。
五口大型高壓鍋，每鍋一次性可以燉煮四十斤鹵味。
也就是說(shuō)半個(gè)小時(shí)，可以出二百斤鹵味。
等到第一輪，五鍋鹵味出鍋，整個(gè)店鋪頓時(shí)炸開(kāi)了鍋。
“小陳老板，快給我來(lái)三斤，我?guī)Щ厝コ??！?p> “給我來(lái)二斤！”
……
這樣一來(lái)，菜角和炸糕一下子就不香了，所有人的目光全都集中在了鹵味上。
到了中午十二點(diǎn)，店鋪當(dāng)中依舊是人山人海。
平時(shí)這個(gè)時(shí)候，店里已經(jīng)沒(méi)了人流。
有了鹵味，就算是店鋪里推出了午餐。
不過(guò)，店鋪里并沒(méi)有推出面餅之類的主食，因此好多人都是用菜角配著鹵味吃。
這就導(dǎo)致今天一天，菜角的銷售量大大增加。
陳宇想著是不是應(yīng)該和外邊的商家合作，買點(diǎn)面餅之類的過(guò)來(lái)。
這種熱鬧的場(chǎng)景一下持續(xù)到下午五點(diǎn)。
之前的菜角和炸糕，已經(jīng)為店鋪積累了大量的人流量。
因此鹵味一經(jīng)推出便是火爆。
到現(xiàn)在為止，第四輪鹵味也即將銷售一空。
再來(lái)一輪，昨晚進(jìn)來(lái)得五百斤斤豬頭和五百斤肘子便會(huì)銷售一空。
就在陳宇馬不停蹄地準(zhǔn)備第五輪的時(shí)候，童雅突然打來(lái)了電話。
“今天要不要我?guī)湍銕c(diǎn)菜回去？”
也不知道童雅是故意的還是怎么回事，說(shuō)話的時(shí)候故意壓著嗓子發(fā)嗲。
陳宇清咳一聲：“那你回來(lái)的時(shí)候帶五十張面餅吧！”
“好的，等我喲。”
陳宇匆忙掛掉電話，就剛才那兩句都就讓陳宇的身子好像被電擊了一樣。
要是再來(lái)兩句，他會(huì)被生生麻死。
此刻，大量的客人爭(zhēng)先恐后地排在櫥窗前，生怕自己買不到鹵味。
蘇清，韓彩和趙夢(mèng)則是在那里緊張地維持秩序。
現(xiàn)在一樓廚房，已經(jīng)斷掉了菜角和炸糕的供應(yīng)，完全變成了鹵味專場(chǎng)。
到現(xiàn)在為止，最后一輪，一百九十斤的鹵味全都被預(yù)定了出去。
沒(méi)有排上隊(duì)的人只能悻悻離去。
“小陳老板，明天多弄點(diǎn)鹵味吧，我們都沒(méi)買到?！?p> “這也太香了，比東大街那家鹵味好吃多了。”
“小陳老板這手藝真是沒(méi)得說(shuō)。”
……
等童雅帶著團(tuán)團(tuán)回來(lái)的時(shí)候，最后一輪鹵味正好出鍋。
那誘人的香味讓她們不由自主地沖進(jìn)了廚房。
不過(guò)很快伴隨著人群散去，最后一輪鹵味也銷售一空。
還好陳宇有先見(jiàn)之明，留下了將近十斤鹵味。
不過(guò)這個(gè)時(shí)間正好趕上下班高峰期，還是有大量的人流進(jìn)了店鋪要買菜角和炸糕。
一直到晚上八點(diǎn)，人流才逐漸散去。
陳招呼了一下眾人，便將留下來(lái)的十斤鹵味拿了出來(lái)。
四散的香氣一下子讓所有的人垂涎三尺。