第二百零五章、壽宴
老當(dāng)益壯,寧移白首之心?窮且益堅(jiān),不墜青云之志?!醪峨蹰w序》
秦玉梅上次來(lái)這家酒店還是過(guò)八十大壽的時(shí)候,兩個(gè)兒子和女兒給自己辦了個(gè)很大的“傘壽”。
酒店的布局變化不大,就是有些裝飾換新了。
梁老板夫婦見面說(shuō)了一通賀詞,然后秦玉梅讓他們年輕人自己去聊,不用管她。
既然是給你自己老娘過(guò)生日,陸天行兄弟倆當(dāng)然不會(huì)讓老太太無(wú)聊,任務(wù)自然而然就交到了自己女兒兒子手中。
陸春秋秦葶顥他們就看著孩子陪著秦玉梅聊天,而陸瑾冬則是在一旁給他們畫肖像,他在這方面是有些天賦的。
秦鹿一家四口也過(guò)來(lái)了,她們一家就在汴城,丈夫是政府部門的一個(gè)小主任。
等陸瑾冬的肖像畫畫好,廚房那邊就傳來(lái)了砰砰的敲擊聲,交談甚歡的梁老板幾人側(cè)目,而梁老板起身說(shuō)去后廚看看。
雖然被婁師傅趕了出來(lái),但他臉上的笑容更濃了,因?yàn)樗吹搅藢⒆约壕频曜龃笞鰪?qiáng)的苗頭。
回來(lái)之后的梁老板對(duì)陸天行兄弟倆更熱情,“老陸,老秦,讓老太太準(zhǔn)備一下吧,后廚準(zhǔn)備上菜了,這都將近一點(diǎn)了?!?p> “今天我就厚著臉皮在這蹭飯了,說(shuō)真的老陸,我得感謝你,如果不是你拉著我留下來(lái),我估計(jì)會(huì)后悔死?!?p> “梁老板看到了?”秦天宇問(wèn)。
“對(duì),如果不是親眼所見,我是真的不敢相信。”
“那你應(yīng)該沒看全”,秦天宇笑著說(shuō)道:“待會(huì)吃飯的時(shí)候你會(huì)更吃驚?!?p> “你這么一說(shuō)我更期待了,走,服務(wù)生上菜了,咱們也坐過(guò)去?!?p> 服務(wù)生一一介紹完菜式的名字后對(duì)秦玉梅說(shuō)道:“老壽星,后廚的那個(gè)年輕人說(shuō)讓您每樣都嘗一點(diǎn),不要吃太飽了,后面還有更多的東西呢?!?p> 秦玉梅笑呵呵地點(diǎn)頭:“好的,謝謝你了?!?p> 正式開飯前,陸天行帶人站起來(lái)賀壽:“祝媽(奶奶、老壽星)福如東海、壽比南山!”
“好好好!”秦玉梅全都接下:“別站著了,坐,大家都動(dòng)筷子吧。”
不過(guò)沒有人會(huì)真的在秦玉梅吃之前動(dòng)手。
秦玉梅用勺子舀了一勺甲殼燒,“嗯,很香,蟹肉很甜,你們嘗嘗?!?p> 這一份甲殼燒可不小,想想半米長(zhǎng)的甲殼里面盛滿蟹膏蟹肉的場(chǎng)景,反正我的口水是嘩嘩地流。
秦玉梅沒有動(dòng)蔥姜炒的蟹腿,她拿起已經(jīng)砸開的大蟹鉗,這一個(gè)大鰲可就有五六斤重了,即使兩個(gè)人吃都可以吃飽。
看著白白的帶著點(diǎn)紅色點(diǎn)綴的蟹肉,秦玉梅笑道:“這蟹鉗太大了,春秋,跟奶奶分開吃吧”,說(shuō)著就用筷子從上面取了些蟹肉下來(lái),然后將蟹鉗交給陸春秋。
陸春秋算是個(gè)吃貨,她從大學(xué)的時(shí)候就開始走南闖北去旅游,去品嘗各地的美食,她接過(guò)蟹鉗嘗了一口,大聲贊嘆:“鮮!甜!直沖腦門!還有這么大個(gè),吃起來(lái)太爽了?!?p> 其他人原滋原味嘗了一口蟹肉之后,然后又選擇自己喜歡的醬料來(lái)搭配。
另一只蟹鉗秦玉梅給了秦梓松,這家伙今天把自己的女朋友帶來(lái)了。
秦梓松談的這個(gè)女朋友,家里人都知道,他們從高一就開始了。
對(duì)于高中談戀愛這件事,秦玉梅她們管的比較松,只要兩個(gè)人不去開房不做出格的事,只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的談戀愛,他們是不會(huì)插手的。
女孩父母那邊也是這樣的態(tài)度,只不過(guò)對(duì)兩人的學(xué)業(yè)有些要求。
秦梓松高興地道謝之后就交給了自己的女朋友,然后兩人開始拍照,這可是大好的在朋友圈炫耀的機(jī)會(huì)。
龔靜說(shuō)了兩句,然后服務(wù)生又送來(lái)了另一只皇帝蟹和幾樣小菜。
“老壽星,后廚讓我問(wèn)問(wèn),您這邊能吃生魚片嗎?”
“可以的。”
得到消息后的服務(wù)生在二十分鐘后帶著金槍魚片返回:“老壽星,后廚師傅說(shuō)這道菜式叫百歲長(zhǎng)安,用一百片金槍魚片擺置而成,祝您:福如東海長(zhǎng)流水,壽比南山不老松。”
秦玉梅笑得合不攏嘴:“謝謝,謝謝?!?p> 除了魚膾,婁師傅還做了煎魚排、串燒金槍魚肉、炭烤金槍魚等菜。
梁老板心里是有些吃驚的,吃了一口金槍魚刺身后更是目瞪狗呆,他的店里也有金槍魚,不過(guò)都是訂購(gòu)的養(yǎng)殖魚,金槍魚魚膾他吃過(guò)很多次,就是藍(lán)鰭金槍魚他也曾有幸定到過(guò),但口感跟現(xiàn)在吃到的沒法比,簡(jiǎn)直一個(gè)天一個(gè)地。
他看向自己的老婆,他老婆也看向他,目光中的意思很明顯。
這頓飯,真的留對(duì)了。
梁老板忍不住和陸天行交流:“老陸,你們兄弟倆從哪弄到這么高品質(zhì)的金槍魚的?這可是稀罕貨啊,我平時(shí)預(yù)訂幾個(gè)月都訂不到?!?p> 陸天行只是笑著道:“先吃飯先吃飯,美食當(dāng)前,事情咱們飯后再說(shuō)?!?p> 家里條件不算差,所以對(duì)于一些山珍海味,陸天行他們偶爾也會(huì)去吃一次。
從秦慕仙開始向家里供水、提供一些海魚、肉食之后,對(duì)于秦慕仙的一些神奇,他們雖然見怪不怪了,但每次總能讓他們震驚。
現(xiàn)在又搞出金槍魚,后面梁老板鐵定會(huì)追著他詢問(wèn)的。
秦玉梅只吃了兩片就不再動(dòng)筷子,煎魚排和串燒也只是嘗了嘗,金槍魚很油的,雖然有醬料來(lái)沖淡,她還是不習(xí)慣。
正好這時(shí)服務(wù)生送來(lái)飲料:“老壽星,這是后廚讓給您送來(lái)的西瓜汁,這是特別為您準(zhǔn)備的,他還說(shuō)加了您特別喜歡的薄荷汁?!?p> 秦玉梅眼睛都笑彎了,感受到了兄長(zhǎng)對(duì)自己的寵愛。
后面上菜的速度就快了一點(diǎn),蒜蓉粉絲烤竹蟶、清蒸東星斑、醬油水石斑魚、碳烤生蠔、鹽烤魚脖等菜品一個(gè)接一個(gè)上來(lái)。
梁老板夫婦看著這些常見的菜式但卻不是常見的海產(chǎn)品之后,恨不得立馬跑去后廚,看看還有什么讓他們震驚的物品,但這樣離席很不禮貌,他們也只能將好奇壓在心中。
但隨著軟炸里脊、蒸南瓜、什錦湯、紅燒大鮑魚、龍蝦刺身、龍蝦球天婦羅、酒糟鰻魚段、象拔蚌刺身、椒鹽蝦姑、清蒸鵝頸藤壺等逐個(gè)上桌之后,梁老板再也坐不住了。
“那個(gè),老壽星,我去后廚看看,小秦兄弟也該坐過(guò)來(lái)了?!?p> “小梁,不用管他,他忙了之后自己會(huì)過(guò)來(lái)的”,秦玉梅沒想那么多,笑呵呵地說(shuō)道。
“哎,老壽星,怎么說(shuō)我都是這里的主人,理應(yīng)我去請(qǐng)一下的,你們先吃著,我去去就來(lái)”,說(shuō)完梁老板就快步向后廚走去。
梁老板的媳婦引著話題,打趣著自己老公,陪著眾人接著吃飯。
叫阿心的阿姨給梁老板打開門,只見后廚現(xiàn)在比較凌亂,碩大的蝦頭、成塊的金槍魚肉、巨大的魚骨以及各種物品隨意擺放著,叫小秦的青年正在扯面皮,老婁有些疲憊地靠在灶臺(tái)前,正在熬煮湯底。
本來(lái)空間很充足的后廚顯得有些狹小。
“老梁,恁咋又過(guò)來(lái)了?馬上就結(jié)束,最后一個(gè)紅菇老鼠斑魚湯,小秦下了面條之后就過(guò)去嘞。”
“老婁,你沒事吧?”雖然挺關(guān)心這些原材料的事,但梁老板還是關(guān)心了一句,他和老婁認(rèn)識(shí)的時(shí)間不短了,見老婁做飯累成這樣的次數(shù)不多。
“厶事兒,就是趕的了,等會(huì)兒歇歇就好了?!?p> 又跟老婁說(shuō)了兩句,梁老板才說(shuō)道:“我在飯桌上真的被驚呆了,什么時(shí)候咱們酒店也有這么多頂級(jí)食材了,所以我就坐不住了,過(guò)來(lái)瞅一眼?!?p> 梁老板看著金槍魚肉嘖嘖稱奇:“好東西,好東西”,眼神中透露出欲望。
不過(guò)還是能很好地忍住的,“小秦兄弟,快忙完了吧?大家都等著你,按說(shuō)今天你也是客人的,卻讓你進(jìn)了廚房?!?p> 秦慕仙擺擺手不在意:“梁老板客氣了,本來(lái)就是我要求來(lái)廚房的。”
“好的,那我就不客氣了,咱們忙完了也早點(diǎn)過(guò)去吧,給老太祝個(gè)壽說(shuō)句賀詞”,梁老板環(huán)視著后廚,發(fā)現(xiàn)送進(jìn)來(lái)的箱子還有幾個(gè)沒打開。
不過(guò)他很聰明的沒問(wèn),老陸他們把場(chǎng)地包了一天,明天中午才離開,晚上應(yīng)該還會(huì)有人來(lái)祝壽。
“行,梁老板先過(guò)去吧,我馬上就來(lái)”,秦慕仙將面皮放入鍋中道。
等梁老板離開,秦慕仙對(duì)婁師傅夫婦說(shuō)道:“今天真的謝謝婁師傅了,讓您累壞了,您從剩下的食材中挑一些吧,以表達(dá)我的心意。”
阿心阿姨急忙擺手,秦慕仙已經(jīng)知道這個(gè)阿姨嗓子有問(wèn)題不能說(shuō)話,所以看向婁師傅。
“阿心喜歡吃酒糟鰻魚,剩下的鰻魚送給俺吧,紅菇能不能也送俺一點(diǎn)?”婁師傅道。
“沒問(wèn)題?!?p> 然后婁師傅很認(rèn)真地看著秦慕仙:“恁嘞手藝不錯(cuò),恁想不想做廚師,俺可以把俺嘞手藝全都交給恁?!?p> 秦慕仙拒絕,“謝謝婁師傅的好意,我沒這個(gè)想法。”
“行吧”,婁師傅用長(zhǎng)筷子攪動(dòng)了一下湯鍋,“魚湯可以了,恁嘞面也行了,恁過(guò)去吧。”
面條是秦慕仙親自端過(guò)去的。
看秦慕仙跟著服務(wù)生一起過(guò)來(lái),早已將凳子準(zhǔn)備好的陸春秋將凳子往桌前靠了靠,秦慕仙坐了過(guò)來(lái)。
愿從今后八千年,長(zhǎng)似今年,長(zhǎng)似今年。——陳著