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趕海的教師

第二百零三章、皇帝蟹

趕海的教師 醉一生等一生 3137 2023-04-07 18:00:00

  第二百零三章、皇帝蟹

  續(xù)明催畫燭,守歲接長筵。

  舊曲梅花唱,新正柏酒傳。

  ——孟浩然《歲除夜會樂城張少府宅》

  年夜飯,秦慕仙沒在自己妹妹這里吃,他是需要返回漁村的。

  讓大兒媳婦馬倩給自己下了碗餃子,他吃過后離開。

  看著冒著風雪離開的秦慕仙,在外面瘋完回來的秦梓松問道:“奶奶,他怎么走了啊,怎么不留在這一起過年?”

  秦玉梅嘆了口氣,道:“因為這里是奶奶的家,不是他的家。”

  回到漁村的時候,家家戶戶已經掌了燈,江德順家的院子很是熱鬧,五六個小孩子在雪地里打鬧,似乎不知道疲憊。

  “快去洗手,準備吃飯,我要放鞭炮了”,江文治拿著一大盤炮竹對著幾個孩子喊道。

  “哇,大炮,快跑快跑”、“舅舅,你給我放吧”有捂著耳朵往屋里跑的,有跑去抱著江文治大腿的。

  “不行,小孩子放炮太危險了,容易傷到,你放開舅舅,你姥爺給你們買的有摔炮,待會吃完飯了我給你們拿出來。”

  江文治的外甥這才松手。

  “平安,要不你來放?”江文治問。

  “不了不了,文治你來吧,我?guī)е⒆觽兓匚堇锶ァ保啬较蓴[手。

  “來,都把耳朵捂起來哈!”

  噼里啪啦,啪啦噼里

  一陣聲響之后,院子里彌漫起煙霧,濃濃的火藥味有些刺鼻。

  江德順家的年夜飯不算早不算晚,其他人家有早已放過鞭炮的,他們圍坐在飯桌前的時候也有剛點燃炮竹的。

  年夜飯江德順做得很豐盛,人數當然也不少:村長一家三口,江文竹一家四口,江文治一家五口,再加上秦慕仙一行,十七人將客廳擠得滿滿當當的。

  開飯前,江德順舉起酒杯說道:“好久沒這么團圓過,今天過年,大家過年好啊,來,大家舉起杯子來,干杯!”

  叮~!杯子碰撞在一起,加上孩子的喧鬧聲,這一頓飯好不熱鬧。

  春晚還是老樣子,不過比秦慕仙消失前的要精彩些,強行上價值觀的節(jié)目不多,過年嘛,勞累了一年,就圖個樂呵。

  午夜時分,似乎更加熱鬧了,村里守夜的人在這一刻,一起放起了爆竹,淺灘鎮(zhèn)的方向也可以看到煙花。

  后半夜則安靜了許多,不過不多時,砰砰砰聲又響了起來,大年初一,出門三聲炮,好運都來到!

  秦慕仙也不例外,他還很童趣的將爆竹包裹在雪球里,然后點燃,看雪被炸的紛飛。

  三個孩子也早早地起來,秦慕仙正等著他們拜年呢,昨天回來的晚,到家之后就讓幾個孩子去睡了。

  “奶奶,新年好!”三個孩子來到老奶的房間,然后在地上磕了個響頭。

  奶奶笑呵呵地坐在床邊接受,等三個孩子起來,她每人發(fā)了一個紅包,“好,新年好,都收好,可別放丟了?!?p>  秦慕仙也很厚臉皮地上去磕了一個。

  “好,也有你的!”老奶笑得嘴都要咧到天上去了。

  三個孩子也給秦慕仙拜年,倒是沒磕頭,秦慕仙將自己的紅包收起,也每人給了一個紅包。

  老奶的紅包都是秦慕仙包的,給三個孩子的是每人五百,其它紅包,有二十的有五十的,秦慕仙總共給老奶準備了一百個紅包。

  雖然親戚幾乎沒有,但今年來走動的人應該不少。

  至于秦慕仙給三個孩子的紅包,則是有差別的,秦浵榆給了兩百,秦華一百,小小姑娘秦鈺穎只有五十塊,不是秦慕仙摳門,而是給她們太多,她們也沒地方可用。

  互相拜完年,秦慕仙開始準備早飯,他今天可是還有重要事情的。

  將從江德順家拿來的饅頭、年糕、清蒸卷卷餾上,然后又用煤氣灶另起鍋燒水準備下餃子。

  水還沒開,就有人上門了。

  “嬸子,過年好啊”,李強拎著些吃食和禮物上門拜年,秦慕仙將他迎進屋之后,他又給幾個孩子發(fā)紅包。

  板凳都沒坐,說了幾句話就走了。

  老奶看著李強拿過來的吃食說道:“平安,你待會也去李強那里一趟吧,人家都給咱送東西了,不回禮不是個事兒。”

  “行”,秦慕仙下著餃子說道:“奶奶,你知道強叔家里發(fā)生啥事了嗎?我看他精神不是太好啊?!?p>  “聽村里人說是他兒子出了點事情吧,具體的不知道,平安,你過去的時候問問,看能幫不能,能的話就拉一把,都是一個姓的?!?p>  “我知道的奶奶,你放心吧?!?p>  ……

  緊趕慢趕,秦慕仙將登門的人送走,又去了李強家一趟,安排好幾個孩子,秦慕仙趕到自己妹妹那里的時候已經快要九點了。

  秦玉梅起得早,七點她就坐在客廳里看報了,二兒媳婦龔靜打著哈欠下來問要不要給她做飯的時候,她拒絕了,說等秦慕仙來了再吃。

  “葶顥他們還沒起呢?”秦慕仙問。

  “嗯,他們守歲睡得晚,不過也快了,該給孩子喂奶了”,秦玉梅回道。

  陪著秦玉梅一起吃了碗長壽面,老大老二也都過來了。

  今天雪雖然停了,但天并不怎么好。

  陸天行帶著秦玉梅她們去酒店,秦慕仙則跟著秦天宇去了他的倉庫,有些東西不能明目張膽地拿出來,需要掩飾一下,而秦天宇自己的倉庫就是一個很好的地方。

  “小祖,這么多東西,我們咋都吃不完啊”,秦天宇親自駕駛著貨車說道,他剛剛可是看到了秦慕仙準備了多少東西,封好之后裝進了貨車里。

  “沒事,吃不完再帶回來,走親戚送禮的時候可以帶著?!?p>  酒店是市里的一家梅級酒店,這種排名是戰(zhàn)后國內新興的一種對酒店評級的標準,如果和以前的星級酒店對比的話,大概在三星和四星級酒店之間。

  除了梅,還有蘭、菊、竹以及牡丹,酒店評級不是按照梅蘭菊竹的順序排的,而是看酒店的風格以及常用性質來定,現在的餐廳也是用這種評級法來評定的,據說是為了更好地規(guī)范國內市場,而不是一味地迎合外方市場。

  就像一些網友所說的,國外百年內建起來的標準哪能衡量華夏千年的美食。

  這家酒店被陸天行包了一天,如果酒店老板不是跟陸天行是熟人,可能還真的包不下來,當然有例外。

  酒店老板很會做人做事,等秦天宇停好車之后,梁老板帶著服務員過來幫忙卸貨。

  “老梁,你這怎么還親自出來了?穿這么單薄不嫌冷???”秦天宇讓煙打招呼。

  “老陸說你今天帶的全是好東西,秦老太又讓我中午跟著蹭飯吃,我可不得積極點啊”,梁老板接過煙,笑著回道。

  “那你可來對了,今天全都是硬貨,你絕對沒見過,待會兒嘗過,你可別咬到舌頭?!?p>  “哦,那我可要期待一下了?!?p>  等秦慕仙從車上下來,梁老板問道:“這位是?”

  “哦,親戚家的一個后輩,過來幫忙的,你不用管他,走,我們先進去,別把你這小身板凍壞了。”

  秦天宇是這么說,但梁老板可不會這么做,他酒店能做到這種程度,眼力還是有的,他客氣道:“小兄弟先忙著,待會咱們屋里聊,我穿的單薄,跟老秦先進去了,吃飯的時候咱們好好喝一杯?!?p>  秦慕仙也客氣回了一句,他要留下看著點,不能弄亂了,而且有些東西不能弄破了,不然影響口感。

  秦慕仙今天是來當廚師的,給自己妹妹好好過個生日。

  東西全部搬進酒店后廚之后,服務員就全撤了,只留下一個梁老板帶來的廚師和一個打下手的阿姨,廚師一米七左右的個頭,較胖,肚子很大,面相比較和藹,跟個彌勒佛似的。

  “恁好,俺姓婁,是這家酒店做海鮮嘞主廚,老梁說今天讓俺過來幫個忙,不知道小兄弟咋稱呼啊”,大肚子廚師主動介紹。

  “婁師傅客氣,我姓秦,叫我小秦就行”,秦慕仙伸手和他握了握。

  相互認識之后就要開始準備午飯了,說是只有自家人,但人也不少,秦玉梅整個家族加起來也有十五六口人,再加上梁老板夫婦,要做的飯還是有些多的,不過秦慕仙準備的食材也多。

  “那婁師傅咱們開始吧,您做自己拿手的菜就行,您不用管我,我自己搗鼓些東西?!?p>  婁師傅脾氣很好,笑道:“中,那讓俺先看看恁都準備了哪些食材吧,俺好動手。”

  “俺看恁這準備嘞箱子不少,里面應該有不少好東西吧?”

  地道的豫州方言,秦慕仙聽著很親切,所以也笑道:“是嘞,不過婁師傅看了可不要太吃驚?!?p>  婁師傅擺手:“俺年紀不小嘞,啥東西厶(mou)見過?”

  不過第一個箱子打開就讓他傻眼了,甚至有些結巴:“這,這是,皇帝蟹?這跟個羊犢子大小嘞是皇帝蟹?啥時候皇帝蟹有怎大個兒啦?”

  “婁師傅,說好不吃驚的呢?”

  “不是俺吃驚,是俺真的厶見過怎大嘞皇帝蟹,俺這輩子見過最大嘞皇帝蟹是二十八斤,據說這東西能長到三十六公斤,不過俺厶見過,恁這個有多少?俺估摸著得有四十多斤吧?”

  震驚過后就是狂喜,對于一個廚師來說,能遇到這種食材并且親手處理這種食材,是一件非常幸福的事。

  兒童強不睡,相守夜歡嘩?!K軾《守歲》

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