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四合院:我林飛,真的是個(gè)好人啊

第200章 自己咒自己的棒梗!

  鮮肉小餛飩和蝦仁蒸餃的做法比較簡(jiǎn)單,只要簡(jiǎn)單的調(diào)味和和餡兒。

  剩下的就是揉面一包的事兒了了。

  相較之下,這翡翠燒麥做起來(lái)就有些麻煩了。

  翡翠燒麥,顧名思義就是把菠菜剁成細(xì)細(xì)的餡料,撒入少許的食用鹽殺出水分。

  輔以香油、白糖、精鹽等調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味。

  不光如此,這包燒麥的面皮也有講究,必須用糯米來(lái)調(diào)和,再用燙面做成玲瓏剔透的燒麥皮。

  包好了以后...

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