第四十章 拋秧
天淅淅瀝瀝地下起了小雨，帶來(lái)了涼爽。
蔣非站在鵪鶉舍門前，看著這牛毛般的細(xì)雨。
雨不大，風(fēng)倒是挺大的，吹的身旁的稻草人窸窸窣窣響個(gè)不停。
他看了天氣預(yù)報(bào)，不會(huì)下大雨，便跟往常一樣，打開大門，放吃喝完畢的鵪鶉們出來(lái)。
小雞還小，擔(dān)心放出來(lái)淋濕了生病，只得把它們關(guān)在雞舍了。
小雞破殼以來(lái)，一天一個(gè)樣，長(zhǎng)得很快。
不過(guò)除了個(gè)頭長(zhǎng)大外，它們的樣子跟剛出生時(shí)沒(méi)多大區(qū)別。
小雞翅膀、尾巴上的羽毛還沒(méi)開始長(zhǎng)，身上依舊是細(xì)細(xì)的絨毛，一只只看起來(lái)都圓敦敦的。
喂完鵪鶉和雞，蔣非下山回家了，吃完早飯要去田里拋秧。
早餐是一碗腌面和一碗三及第湯。
腌面，把面條在沸水中煮熟后撈出，倒入油爆過(guò)的蒜蓉、蔥花等佐料，再攪拌均勻，便可以吃了。
在已燙熟的食物中加上調(diào)料后攪拌食用，嘉應(yīng)州稱為“腌”。
腌面和三及第湯是天生一對(duì)，一口面一口湯是蔣非從小到大的標(biāo)準(zhǔn)吃法。
及第是指瘦肉、豬肝、粉腸，俗稱豬雜。
配上清肝明目的枸杞葉，做成一碗美味的三及第湯。
邊吃腌面邊喝湯，枸杞葉細(xì)嫩、粉腸柔韌、豬肝回甘、豬肉鮮美，配起來(lái)非常美味。
一碗面一碗湯下肚，蔣非吃的渾身舒暢，滿足極了。
“媽，我好了，可以走了?！?p> 蔣非拿了頂竹笠戴上，這點(diǎn)毛毛雨，他懶得穿雨衣了。
一邊說(shuō)著，他一邊拿了扁擔(dān)，挑起放在樹下的畚箕。
陳小梅自己也只戴了頂竹笠，卻給星星穿了雨衣和水鞋。
拿上水壺，牽上孫女，陳小梅轉(zhuǎn)身說(shuō)道:“走吧?！?p> “走咯，拋秧去了?！?p> 一出院子，星星松開她奶奶的手，一溜煙跑到前面去了。
“慢點(diǎn)，下雨路滑?！笔Y非看著她的背影喊了一句。
“知道了，爸爸，我走的可穩(wěn)了?！?p> 星星話音剛落，腳下一打滑，撲通一聲摔倒在地。
“怎么樣了？痛不痛？”陳小梅趕緊上前去看。
蔣非也趕緊走了過(guò)去。
星星伸手按住右腿的膝蓋部位，紅了眼眶，眼淚在眼睛里打轉(zhuǎn)。
“不是很疼?！毙切俏艘幌卤亲?，小小聲地說(shuō)道。
蔣非拿開她的手，檢查了一下她的腿，骨頭沒(méi)事，沒(méi)腫沒(méi)破皮，膝蓋部位紅了一塊。
他松了一口氣，還好，沒(méi)傷嚴(yán)重，只是摔倒的撲通一聲，聽著嚇人。
過(guò)了一會(huì)，星星老老實(shí)實(shí)牽著她奶奶的手往前走，兩只黑溜溜的眼睛骨碌骨碌地轉(zhuǎn)。
溪邊低飛的蜻蜓，路上漫步的番鴨，伸長(zhǎng)了脖子淋雨的大白鵝，在樹下躲雨的母雞……都落在星星的眼里。
陰雨天適合拋秧。
一路走過(guò)，道路兩邊的稻田里已經(jīng)有不少人在拋秧了。
來(lái)到秧田，蔣非站在田埂上，沒(méi)有下去。
陳小梅掀起一塊塊秧盤，壘到畚箕里。
他們用的秧盤是434孔的，一畝田需要50-60盤秧苗。
還有另外一種秧盤，561孔，一畝田只需要40-45盤。
自有了這些秧盤，移栽秧苗簡(jiǎn)單了很多。
蔣非小學(xué)時(shí)，村里還沒(méi)有人使用秧盤，也沒(méi)有人拋秧。
那時(shí)他們的秧苗是直接在田里培育的，到了移栽時(shí)，要先拔秧。
因?yàn)檠砻绲母呀?jīng)在田里長(zhǎng)得很穩(wěn)了，這一拔，多多少少會(huì)傷到秧苗的根。
而且秧苗的根須容易斷掉，有時(shí)一個(gè)用力拔下去，只拔到了葉子，那就成廢苗了。
有了秧盤，就不存在拔秧的這些問(wèn)題了，方便許多。
陳小梅起夠了一畝田的秧苗，蔣非便挑著往自家的另一塊田走去。
上午先拋那塊田，下午再拋這塊。
“星星，我們下田了，你在附近玩哈，走路慢點(diǎn)，別再摔倒了?！?p> 蔣非卸下畚箕里的秧苗，叮囑了女兒兩句。
“知道了，爸爸，我會(huì)小心的。”星星乖巧地答道。
蔣非下了田，左手提著秧盤，右手從秧盤孔里拿起秧苗。
秧苗帶著泥團(tuán)，拋的時(shí)候抓住秧尖向上拋撒2-3米，然后讓它自由落下。
蔣非一邊把手中的秧苗拋到田里，一邊倒退著走，動(dòng)作越來(lái)越熟練。
陳小梅更不必說(shuō)了，拋得又快又好。
星星蹲在田埂上捏泥巴，圍城堡，一個(gè)人自?shī)首詷?lè)。
一會(huì)假裝有小伙伴來(lái)參觀自己的城堡，一會(huì)又假裝自己去參觀小伙伴的城堡……
“星星，你在玩什么？”一個(gè)十來(lái)歲的男孩走了過(guò)去，湊近看星星用泥巴捏的東西。
“誒，雷子哥哥，你怎么沒(méi)去上學(xué)？”星星一回頭，驚訝地問(wèn)道。
雖然她還沒(méi)有上幼兒園，但她每天都知道今天是星期幾。
因?yàn)橐坏街苣茁督憬?、雷子哥哥……好多好多小伙伴都在家，可以一起愉快地玩?！?p> 他們上學(xué)去了，星星經(jīng)常數(shù)著日子，盼著周末快點(diǎn)到來(lái)。
“我昨天發(fā)燒了，請(qǐng)了假，今天也沒(méi)去上課?！?p> 雷子偷偷看了不遠(yuǎn)處的爺爺奶奶一眼，悄悄告訴星星:“其實(shí)我昨天就好了，我不想上學(xué)，跟奶奶說(shuō)還有點(diǎn)頭疼?！?p> 離得近的蔣非聽到了。
蔣非:……
他看了雷子一眼，生龍活虎的，一點(diǎn)兒看不出生病的樣子。
他爺爺奶奶看不出來(lái)他已經(jīng)好了才怪。
要不然也不會(huì)在下雨天讓他出來(lái)了。
雷子的爺爺奶奶下田拋秧了，雷子看得心癢癢的。
“星星，我要去拋秧了，拋完再找你玩啊?！崩鬃蛹奔弊吡诉^(guò)去。
看著雷子跑去拋秧，星星低頭看了下用泥土捏的城堡，好像沒(méi)有剛才那么好看了。
她放棄了城堡，跑了過(guò)去，站在田埂上。
“咦，雷子哥哥，你拋太多了?！毙切谴舐暫暗?。
雷子爺爺轉(zhuǎn)頭看了一眼，說(shuō)道:“雷子，你拋得太密了?！?p> 雷子左看右看，接受了自己拋得不好的事實(shí)。
“你別幫倒忙了，陪星星玩去吧?！崩鬃訝敔敁]揮手，趕孫子上去。
“拋完這盤嘛?！?p> 雷子抓起秧苗往田中拋去，沒(méi)想偏離了軌道，掉到了外面。
“哈哈哈……”星星笑的好大聲。
“好吧，星星，我陪你玩兒去。”雷子放下秧盤，到小溪洗了手。
“干什么呢？抓蜻蜓好不好？它們飛得好低，很容易抓到的?！?p> “我不想抓蜻蜓?！毙切菗u頭。
“那里有一只金龜子。”雷子說(shuō)著，在田邊的草葉上捏了一只蟲子上來(lái)。
“只有一只，它好孤單的，我們?cè)偃プヒ恢桓靼楹貌缓?？”雷子?wèn)道。
“好啊，好?。 ?