第五十九章 云泥之別

　　霜降上前將碗跟湯匙搭配好，楊氏等人則去溫水讓大家凈手。

　　顧清悠親自拿著飯勺舀粥，分工不同但井然有序。

　　薛琳兒剛剛會(huì)錯(cuò)意，很有些不自在，這會(huì)兒見(jiàn)屋里就她一個(gè)人閑著，又擔(dān)心顧清悠伺機(jī)報(bào)復(fù)，不給她飯吃，再次起身假笑道：“怎好讓少夫人親自忙活，妾也來(lái)搭把手。”

　　“行啊，那你就負(fù)責(zé)端碗吧。”

　　顧清悠將粥倒進(jìn)熟悉的牧童撫笛青花小碗：“這碗是給世子的。”

　　狗子專用，除了宋成業(yè)誰(shuí)都不配。

　　宋成業(yè)毫不知情，以為顧清悠終于開(kāi)始識(shí)時(shí)務(wù)，記掛把第一碗給他，滿意的接過(guò)去喝一口。

　　熱乎乎的甜粥下肚，寒意驅(qū)散幾分，身上舒暢了，心情也好，贊道：“好粥！”

　　今日的粥要比昨晚豐富許多，除了小米和番薯，還有少量大米，花生，紅豆，甚至還有幾顆紅棗，顧清悠僥幸分到一顆，含在嘴里不舍得咽下去。

　　等著拾掇的功夫，廚娘問(wèn)道：“夫人，廚房那只山雞是要怎么個(gè)吃法？”

　　若是燉還簡(jiǎn)單，若想要蒸或者烤，就得提前殺了腌制，這若是在府里，也就隨她做了，可現(xiàn)今物資匱乏，她不敢擅自主張。

　　宋成業(yè)聞言把頭從碗里抬起來(lái)：“哪來(lái)的山雞？”

　　廚娘答：“是少夫人送到廚房的?！?p>　　某人神情一滯，鼓著腮幫子郁悶道：“爺帶人在山里轉(zhuǎn)了半天，連根雞毛都沒(méi)見(jiàn)到，你打哪抓的？”

　　怪不得剛才一進(jìn)門就刺撓他，原是有備而來(lái)。

　　“你抓不到，不代表別人也抓不到，”顧清悠含著甜棗，說(shuō)出的話卻讓宋成業(yè)發(fā)酸，“誰(shuí)讓你技不如人?！?p>　　不過(guò)也正常，人家獵戶常年在山中打獵，都有一定的技巧跟經(jīng)驗(yàn)，他一個(gè)豪門貴公子，哪里會(huì)懂這些？

　　宋成業(yè)嘴里的粥變得難以下咽，不知道她所謂“技不如人”，到底是哪個(gè)人？

　　她一介女流，自然不可能抓到山雞，而上午出門的除了他倆，再就是宋恒業(yè)了。

　　環(huán)視一圈，發(fā)現(xiàn)他沒(méi)在，便問(wèn)薛蘭：“恒業(yè)呢？不說(shuō)剛才就回來(lái)了嗎？”

　　薛蘭道：“是回來(lái)一趟，覺(jué)得無(wú)聊，又出去打獵了?！?p>　　果然不出所料，宋成業(yè)呼哧呼哧將粥喝完，空碗往桌上重重一放：“爺吃飽了，回去歇會(huì)兒！”

　　旁人不知他又發(fā)什么瘋，都低頭默默喝粥。

　　薛琳兒在這也坐不住，上前挽住他胳膊道：“夫君慢走，等琳兒一起啊?！?p>　　宋成業(yè)大步走出去，卻見(jiàn)一身白衣的宋恒業(yè)已經(jīng)纖塵不染的站在了院子里。

　　低頭再看自己滿身草渣，腦中不自覺(jué)浮現(xiàn)四個(gè)大字——云泥之別。

　　一旁的步填身上丁零當(dāng)啷掛滿了獵物，有山雞，有野兔，還有只顧清悠沒(méi)見(jiàn)過(guò)的像小鹿的動(dòng)物，好像是傳說(shuō)中的傻狍子。

　　甜粥發(fā)酵成酸：“這些都是你獵的？”

　　宋恒業(yè)搖頭：“我不過(guò)從旁協(xié)助，大都是步填抓到的?！?p>　　宋成業(yè)心里平衡了些，卻聽(tīng)步填道：“將軍太謙虛了！明明都是您射中的，屬下不過(guò)就是跑跑腿撿回來(lái)?！?p>　　未見(jiàn)宋成業(yè)拉長(zhǎng)的臉，步填兀自神采飛揚(yáng)的夸贊：“世子您是沒(méi)見(jiàn)，我家將軍那百步穿楊的功夫，真可謂出神入化，爐火純青……”

　　“行了行了，唾沫都噴爺臉上了！”

　　宋成業(yè)大受刺激，截住他的滔滔不絕：“你閑的沒(méi)事是嗎？那就去把這些處理了，爺正好沒(méi)吃飽！”

　　不就幾只野味嗎？他只是運(yùn)氣不好沒(méi)碰上而已，有什么好顯擺的？

　　再說(shuō)這個(gè)宋恒業(yè)，故意獵了這么多回來(lái)，也不知是何居心，反正可惡的很！

　　步填沒(méi)注意他酸不溜秋的語(yǔ)氣，將野味往地上一卸，招呼著家丁拿下去拾掇。

　　顧清悠見(jiàn)他們主仆兩人都沒(méi)趕上吃飯，已經(jīng)讓廚娘留出兩碗，為了避嫌，又假借老媽的名義讓人送去，自己則興致勃勃的去了廚房。

　　剛見(jiàn)步填帶回的獵物，足夠今晚飽餐一頓，她打算挑只肥嫩的野兔，送還給小娃一家。

　　在顧清悠的指揮下，廚娘們做了叫花雞，沒(méi)有荷葉，就用了粽葉代替，烤制出來(lái)的雞肉一樣清香撲鼻。

　　兔子用蘿卜干燉了滿滿一鍋，里面還放了農(nóng)戶家收來(lái)的筍干和各種菌類，丟上今日在山里揪來(lái)到野山椒，香氣能飄出幾里地。

　　玉米面跟甘薯面做成的小餅子沿著鐵鍋貼上一圈，等肉燉好，餅子也熟了，底上一層焦脆，下半截吸滿濃郁的肉汁，神仙搭配能把人香個(gè)跟頭。

　　顧清悠命人盛了一大碗給劉老漢送去，以報(bào)答他幾次雪中送炭的恩情。

　　還有一只狍子，令她犯了難，她前世倒是在飯店里吃過(guò)鹿肉餃子，狍子也是鹿的一種，想來(lái)味道應(yīng)是差不多，但這里沒(méi)有白面，更沒(méi)有剁餡的工具，包餃子是不成了。

　　好在灶臺(tái)都被占用，狍子一時(shí)半會(huì)兒也烹制不了，她手里拿著一截樹枝，無(wú)意識(shí)的敲打著地面，試圖思索出最佳的料理方案。

　　院子很小，墻又矮，宋恒業(yè)從自己房間走出來(lái)，一眼就看到隔壁院子廚房門口蹲著的身影。

　　顧清悠一邊用樹枝在地上寫寫畫畫，一邊指著對(duì)面的狍子肉念念有詞，那狍子肉剛剝好，倒掛在兩根樹杈中間的晾條上，不時(shí)還有血水滴下，場(chǎng)面跟做法似的詭異非常，他便好奇駐足片刻。

　　她嘟囔一會(huì)兒，沒(méi)想出好方案，便朝廚房里的廚娘們喊道：“大嬸，咱們府上應(yīng)該處理過(guò)狍子吧，一般都是怎么做的？”

　　廚娘正在擇菜，聞言趕緊出來(lái)回道：“少夫人，以往莊子上也送過(guò)狍子來(lái)，世子爺喜歡切片涮鍋?zhàn)樱蛉藙t喜歡蜜炙炭烤，只是咱們沒(méi)帶作料，更沒(méi)鍋?zhàn)?，哪樣都做不成?！?p>　　“也是，若有作料，烤來(lái)吃還是不錯(cuò)的?！?p>　　顧清悠嘆口氣，瞅見(jiàn)她懷里抱了一堆小蔥樣的植物，奇道：“這是啥？”

　　她剛才沒(méi)能買到青菜。

　　“回少夫人，這是野蔥，”見(jiàn)她感興趣，廚娘也打開(kāi)了話匣子，“方才無(wú)事可做，奴婢們也出門轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，想尋點(diǎn)甘草做調(diào)料，沒(méi)想走到一處山坳，那里溫度竟比其他地方高出不少，里面長(zhǎng)了一大片野蔥，奴婢們便拔了些?！?