第十七章 德菲爾餐廳上貢新品
全民學(xué)漢語的時代,在這間德菲爾餐廳的后廚也很明顯的體現(xiàn)了出來。
廚師長小泉左三叉著腰,正在十余個灶臺過道里來回巡視,生怕手下的廚師們偷懶,造成顧客的食用體驗不佳。
“小泉,準備好,盡快將那三樣研發(fā)出來的菜品做出來,有一位非常尊貴的顧客同意了品鑒。”
大堂經(jīng)理馬武四郎親自來到后廚,向廚師長小泉左三做了通知。
“什么?這三樣新菜品不是說要等到老板回來,經(jīng)過她的品鑒之后,才能正式面世銷售。”
小泉左三非常納悶,完全搞不懂面前留著兩撇小胡子的大堂經(jīng)理在搞什么鬼,明明就在十分鐘前,老板還特意打電話過來說這個事。
“快別問了,如果沒有老板的允諾,我也不可能找你做這三道菜?!?p> 馬武四郎被小泉左三急得腦門都浸出了汗,心底暗罵真是個烏龜屬性。
“行吧!小至,你去把那三樣新品做出來,好好做,做砸了看我不收拾好你!”
小泉左三不耐煩的揮了揮手,轉(zhuǎn)身就想會辦公室休息片刻。
這才剛一轉(zhuǎn)身,就被馬武四郎伸手拽住胳膊:“我滴個神吶!求求三哥你親自做吧!”
“你快別開玩笑了!咱老板吃飯都不敢輕易用我做,來的這人什么來頭?架子夠大啊!”
小泉左三粗眉一挑,扯著粗獷嗓門喊了一通,把一眾做菜的廚師注意力全都給吸引了過來。
這是你自找的,本來想先不告訴你,免得做菜的過程中,因為壓力從而產(chǎn)生偏差。
馬武四郎瞇起眼,一字一句道:“曲天?!?p> “曲天?”
一眾廚師當(dāng)然不甩大堂經(jīng)理,畢竟不歸他管轄,因此不少人都哈哈嘲笑起來,因為這個名字對他們來說,實在是太陌生了,尤其是許多廚師學(xué)院剛畢業(yè)的新手,更是不可能得知。
“全都給老子閉嘴!....曲天!是那個曲天?”
小泉左三作為一名入行三十余年的老油條,對于國際廚藝方面多少研究一些,一聽見來的人是曲天,雙手不由一顫,整個人的狀態(tài)都不好了。
“誰???怎么會讓廚師長如此失態(tài)?”
“我倒是對曲天這個名字有些印象,好像是個演電影的吧!”
“哦,我想起來了,曲天不就是現(xiàn)在全RB餐飲行業(yè)正在抵制的那家伙嘛!”
“嘶!如果是同一個人的話,那這個曲天可了不得!我昨晚特意在網(wǎng)上查了一下這個突然在RB家喻戶曉的曲天?!?p> “快說說。”
“對呀,快說說?!?p> 一群廚師見到廚師長親自下廚,正前往冷藏室準備食材,急忙聚在一起嘀咕起來。
“我昨晚在網(wǎng)上查到,這個曲天不僅是國際巨星,還擁有很多職業(yè)和身份,尤其是廚師。”
“這還算不上厲害吧?頂多是身兼多職的能人?!?p> “就是,咱們本土的那些明星,哪個不是多棲發(fā)展?”
“先聽我說,他作為廚師,旗下?lián)碛袔资椅逍羌壘频?,這其中有八家被米其林評為三星餐廳....”
“有錢人,不過應(yīng)該是有些真材實料,畢竟米其林還是很權(quán)威的?!?p> “有道理,算是個有錢且有些實力的廚師?!?p> “你們別老是插嘴,等會兒廚師長回來,咱們誰也沒機會閑聊了!”
“剛才說得那些只是他的資產(chǎn),實際上身份才是關(guān)鍵,曲天不僅是內(nèi)地國宴特約主廚,還是米其林固定的評委之一?。?!”
“其它還有很多含金量很高的廚藝大賽冠軍頭銜,不過比著這兩個頭銜,其它的都顯得黯淡無光了?!?p> “黯淡無光只是相對而言,那些冠軍隨便單獨拎出來一個,都足夠去一家很不錯的餐廳,應(yīng)聘一個高級廚師長了!”
嘩~
一眾廚師再也無法保持淡定,喧囂充斥了整個后廚空間。
國宴是什么概念?
那可不是有錢有勢力就能蹭得上的場合,更不是個體之間的你來我往。
而米其林固定評委,同樣不是一般地身份!
眾所周知,米其林不只是輪胎,還有餐飲評價機構(gòu),不比奧斯卡小金人的地位差。
作為米其林主要的評委,直接掌握著那些擠破腦袋想要帶顆星的高檔餐廳能否帶星,其權(quán)威和地位同樣非同凡響。
“都閉嘴,趕緊動作起來!”
廚師長手捧一盒子鮭魚滑子,見到亂哄哄的后廚,不由擰眉瞪目大罵了一句。
整個研發(fā)的新品制造過程,非常迅速但又極其認真。
雅致恬靜的包廂內(nèi)
蒼井結(jié)衣與小粒粒正無聊的互相看著手相,曲天則是拿著手機,與直播間里的粉絲大致講述了對這家餐廳的第一印象。
干凈,這個是還未進門時,就能讓食客感受到的氛圍。
大廳的餐桌,每一排靠椅都會盡量使人坐下,然后超過頭頂二十公分,這樣不僅可以創(chuàng)造隱私舒適的感覺,還能降低鄰桌帶來的交流分貝。
他并不知道抖手公司已經(jīng)給直播間加碼了流量,因此對現(xiàn)在的三百萬在線人數(shù)極為興奮。
盡管距離系統(tǒng)任務(wù)要求的一千萬還有很大一段距離,不過三百萬在線已經(jīng)算是很不錯的成績了。
隨著臨近上菜,直播間里的人氣越來越高,彈幕比以往任何時候翻動的都快。
通常如果不上翻查找彈幕,幾乎不可能看得清每一排字,究竟打的是什么意思。
而抖手程序猿也不簡單,只是短短半小時,就將即時翻譯程序拓展。
直播間里的人,無論使用的是什么語言,只要發(fā)出來彈幕以后,都能即時翻譯。
比如日子國一個人拿著手機看直播,忽然見到棒子國的彈幕,只要日子國這人的抖手賬號注冊地是日子國,在原彈幕的下方就會自動翻譯出日文,從而讓每一個人都能沒有語言的限制。
包廂門被扣響三次后,停頓越有五秒鐘,大堂經(jīng)理馬武四郎這才推門而入,見到曲天在直播,笑容更加燦爛道:“德菲爾餐廳最新研制的新品已完成,馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,敬請期待!”
說罷,他一揚白手套,身后三名美艷服務(wù)員手端銀質(zhì)餐具,依次擺放在了曲天面前。