124 戚梅英出院了

　　周福元去一旁買了一份臭豆腐。

　　這邊的臭豆腐跟外面名小吃臭豆腐是有區(qū)別的，這里的臭豆腐不像金陵那邊用的讓豆腐自然發(fā)黑發(fā)臭發(fā)霉，也不是潭州那邊的臭豆腐，用油炸過后還要在特制鹵汁中稍微煮一下。

　　這邊的臭豆腐是豆腐浸入老的莧菜梗汁水十分到二十分鐘，然后濾干水份，放入油中直接炸了，然后蘸著醋，蒜汁等幾種簡單調(diào)味料拌成的蘸醬吃，也算是這里的一種特色臭豆腐。

　　不過大概地方區(qū)域限...