第175章 不合適啊
夏小小現(xiàn)在只想賺錢。
她的商業(yè)街上,必定要有幾個(gè)有特色的鋪?zhàn)永瓌?dòng)著整條街的人流。
她發(fā)現(xiàn)洪武國的人在吃食這一塊,不是很講解。
也不知道是不是受祖輩的影響,反正肉食類的食物,基本上都是一鍋燉,煮爛了就行。
各種調(diào)味料呢,也不全。
她也不知道該拿洪武國和大華夏歷史中的哪個(gè)國都做對(duì)比。
以她淺薄的歷史知識(shí)來說,她是看不出來。
這國都內(nèi)有名的酒樓,封君屹都帶她去吃過了。
講真,這酒樓里的飯菜,真的還不如咱們大華夏任何一個(gè)城市的路邊攤好吃。
終極原因,可能還是在這調(diào)料上。
還有廚師的手藝上。
夏小小已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了,洪武國的廚師都是師徒傳承,代代相傳。
比如一道名菜,這個(gè)廚師會(huì)了,他只會(huì)傳給其親傳弟子,其他弟子可能就是一輩子掛個(gè)徒弟名號(hào),學(xué)點(diǎn)皮毛,想學(xué)會(huì)這道名菜……除了偷師別無他法。
但是,偷師者,不會(huì)被任何一家酒樓所接納。
因?yàn)榫茦堑钠渌髲N都怕被這人偷師。
一般一家酒樓,都被一個(gè)名廚所包攬,但凡名廚走人,這就酒樓一整個(gè)后廚班子都會(huì)跟著一起走。
夏小小也不知道這到底是好還是壞,反正……菜不好吃就是了。
“習(xí)夫子,你覺得這棗花酥如何?”
這棗花酥以棗肉為餡,形如一朵盛開的八瓣花,是北京稻香村的傳統(tǒng)點(diǎn)心,寓意吉祥,夏小小的想法很簡單,她就是想找人將這款點(diǎn)心復(fù)刻出來,然后成為洪武國逢年過節(jié)、走親訪友必拎在手中的點(diǎn)心。
就和之前封君屹帶她吃的桂花糕一樣。
“好!”習(xí)溪這次來找夏小小,便是與吃有關(guān),“我聽廚娘說,如今封府的吃食都是經(jīng)過夫人調(diào)理的?!?p> “恩?!毕男⌒↑c(diǎn)頭,她隔三差五的就會(huì)去后廚練習(xí)一下廚藝。
奈何……
上天給了她一個(gè)萬能的淘寶后,便將其他天賦收了回去。
不過,封府的廚娘在經(jīng)過她的指點(diǎn)后,廚藝也是有了質(zhì)的飛躍,加上她從淘寶買來的現(xiàn)代調(diào)味料,她私以為,他們封府的飯菜,味道一點(diǎn)都不比外面的酒樓差。
“咳。”習(xí)溪為了老友,真的是豁出去了,“封夫人,不知道府內(nèi)廚房可還收人?”
“恩?”夏小小挑眉,一臉好奇,“習(xí)夫子是想介紹認(rèn)識(shí)的大娘子來我封府?”
“非也非也!”習(xí)溪尷尬的笑著,“不是大娘子,是個(gè)鰥夫?!?p> 提到老友,習(xí)溪一下子就打開了話匣子。
他為老友說那么多話,無非就是想讓夏小小同意老友入府。
“我這老友,沒別的愛好,就是喜歡愛吃,廚藝么,與天香樓那些大廚比,自是稍遜一籌,但是他做的菜肴不拘一格,會(huì)做不少各式各樣的野味?!?p> 夏小小算是發(fā)現(xiàn)了,習(xí)溪這等清高之人能和這位成為至交好友,怕是吃味相投。
“可我這是后廚,進(jìn)出的都是廚娘……”
他一個(gè)鰥夫去后廚也不合適啊。