第60章 :做豆干
到底只是個(gè)孩子，提的要求也不高，花想容也就沒忍心拒絕了。
“行，只要你好好干，想吃什么都行?！?p> “好嘞?！被ㄍ┞勓运查g感覺自己干勁十足，心頭的陰霾一掃而空。
一直幫忙的兩個(gè)小的，見著這么久花桐終于笑了，連忙湊過去。
“舅舅我們幫你。”
“好，那你們就踩著凳子幫舅舅倒豆子吧，記住小心點(diǎn)別摔著了?！?p> 對待三個(gè)小家伙，花桐很是有耐心。
“春生我們進(jìn)去吧?！?p> 花想容瞧著他高興里，心里也跟著開心，招呼著春生就往里走。
“好的，小嬸嬸?！?p> 陳春生看了眼花桐，曉得他一個(gè)人沒問題了，連忙抬腳跟著花想容進(jìn)了廚房。
至于陸明遠(yuǎn)，從始至終都陪在心愛的娘親身邊。
“小嬸嬸，你這蒸鍋里蒸的什么呀？”陳春生進(jìn)屋瞧著灶臺(tái)上的蒸屜正在不住的往外冒著熱氣，跑過去瞅了兩眼轉(zhuǎn)頭好奇的看著花想容詢問。
“是豆腐?！被ㄏ肴莸馈?p> “?。 甭勓躁惔荷永Щ罅恕靶饗?，豆腐為什么還要上鍋蒸啊？”
“這步我待會(huì)再跟你說，你先把你平時(shí)做豆腐的紗布拿出來，再去找兩塊平整光滑的木板和一個(gè)木盆過來?！?p> 花想容往灶臺(tái)上看了一眼，算著時(shí)間豆腐應(yīng)該可以出鍋了，當(dāng)即沖著陳春生吩咐。
“好嘞。”
聞言春生沒再多問，轉(zhuǎn)身就在廚房里翻找起來，不一會(huì)便是將花想容的需要的東西都給準(zhǔn)備齊全了。
“春生啊，你將東西拿到院子里去，將木板墊在底下再把紗布鋪在上面，我這就出去?！?p> 花想容將火從灶膛里抽了出來，對著等在一旁的陳春生吩咐了一聲。
“好。”
聞言陳春生二話不說的跑到了院子外頭忙活起來，等花想容抱著蒸屜出來的時(shí)候，陳春生已經(jīng)弄好了。
“小嬸嬸，我來幫你?！?p> 見著花想容抱著蒸屜不太好走路，陳春生連忙走了過去，伸手將花想容抱著的蒸屜接了過來。
“小嬸嬸，我來幫你，馬屁精?！?p> 一旁正在磨豆子的花桐聞聲，撇了撇嘴陰陰陽怪氣的開口，聲音細(xì)如蚊子但還是被一旁的陸明月聽見了。
“舅舅，你在說春生哥哥壞話?！?p> 陸明月停下手中的動(dòng)作，瞪著一雙忽閃忽閃的大眼睛，天真的開口。
“小孩子家家的別亂說話，趕緊做事，不然晚上你娘不給咱們飯吃?！?p> 聞聲花桐眼里閃過一絲尷尬，卻不忘忽悠小家伙。
“哦。”陸明月聞言很想說，舅舅娘親她只會(huì)不給你飯吃，不會(huì)不給我們的。
不過看著舅舅那副小可憐的樣兒，她十分懂事的并沒有說出口，乖巧的往石磨里倒豆子。
“春生你來將蒸屜里的豆腐全都倒在木板上，記得動(dòng)作要一股氣，別把豆腐給弄碎了。”
“把豆腐倒上去之后，再將它們一塊一塊擺放整齊一些，然后再蓋一層紗布上去，接著把剩下的一塊木板壓上去，最后再把我叫你找來的木盆放上去，木盆里面一定要裝滿水?！?p> 對于花想容的吩咐，陳春生全都照做，且做的不亦樂乎，一想到這以后就是他們家的新營生了，他的嘴角就是忍不住的望上翹。
“小嬸嬸如果我沒有猜錯(cuò)的話，你這先做的是豆腐干吧，只是為什么要這樣做。”
“沒錯(cuò)！”花想容先是給了陳春生一個(gè)大拇指，接著給陳春生解釋起來。
“都說豆腐干了，那么它第一步自然是得干，而且要有韌性，這樣吃起來的口感才會(huì)好。”
“我們這一步就是為了將都豆腐里面多余的水分給擠出來，讓豆腐更加的有韌性。”
“不過你要記住做豆腐干一定要用鹵水老豆腐，像是水豆腐就做不成豆腐干，因?yàn)樗锩娴乃痔嗔?。?p> “好的，小嬸嬸我明白了。”
陳春生聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭表示自己明白了，同時(shí)心里有有些小慶幸，他今天就是做的老豆腐，不然小嬸嬸要做這豆腐干還得重新做老豆腐。
“豆腐干的這個(gè)水分是慢慢被壓出來的，這個(gè)時(shí)間就比較長，大概要兩三個(gè)時(shí)辰的樣子，你以后要是拿去賣，頭一天晚上做好來壓一個(gè)晚上也行，現(xiàn)在等的這個(gè)過程我就接著教你做豆腐皮。”
花想容說著回頭看了一眼，見花桐那邊已經(jīng)開始收尾了，連忙接著下一個(gè)項(xiàng)。
“好，那我先把豆渣給過濾出來，再把豆?jié){搬去廚房?！标惔荷f著就往花桐那邊走去。
“行。”花想容應(yīng)了一聲便先一步去了廚房。
這倒豆渣原本最好是兩個(gè)人來的，但是陳春生跟花桐之間的關(guān)系不好，花想容又去了廚房他不好意思再將人叫出來，兩個(gè)小家伙太小完全幫不上忙，他只好一個(gè)人慢吞吞的來。
只是沒有人幫自己牽著紗布，他剛剛提起桶往下倒，那紗布一遇到重物就跟著往下沉下，如此來回兩三次都是一個(gè)樣，陳春生那張強(qiáng)撐著笑的臉終于控制不住的黑了下去，心里郁悶極了。
“你倒就是，我?guī)湍銧恐啿?。?p> 花桐原本是站在一旁看好戲的，見著陳春生那副毛手毛腳什么都干不好的樣子，他心里就覺得好笑，可是看著看著他實(shí)在看不下去了。
尤其是陳春生黑著臉的那副委屈樣，在心里暗罵一聲之后，傲嬌的花桐邁著十分不情愿的步子，來到了陳春生面前伸手將紗布從桶里拽了出來，又是從一旁拽了一個(gè)干凈的桶，幫著陳春生過濾豆渣。
“謝，謝謝?！标惔荷鷽]想到花桐竟然會(huì)主動(dòng)過來幫自己，心里閃過一絲詫異，等反應(yīng)過來時(shí)連忙點(diǎn)頭跟人道謝。
“謝什么謝，趕緊倒下啊，磨磨唧唧的干什么，跟個(gè)娘們似的?！?p> 第一次有人跟自己道謝，花桐有些不習(xí)慣，嘴巴臭的要命。
陳春生聞言剛剛明亮起來的臉色再度黑了下去，提起桶二話不說的就往下倒。
果然這種人就不配得到自己的道謝。
花桐牽著紗布看著他黑臭的臉色，心里一陣茫然，這人怎么真跟娘們似的，說一句就生氣？