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美食直播:從渝州小面開(kāi)始

第一百七十一章:毛血旺中,鴨血的處理決定成敗

  幸運(yùn)的是,許志覺(jué)面前餐桌上的這道毛血旺,并沒(méi)有讓他覺(jué)得失望。

  它被裝在與水煮肉片,同樣大小模樣的盆中。

  鴨血的顏色呈深褐色。

  同時(shí),又感覺(jué)有一點(diǎn)紅色加入其中,因此導(dǎo)致顏色看上去有些偏灰,顯得深沉。

  從表面來(lái)看,鴨血的量并不算太多。

  它被切成了差不多,有小拇指厚度般的塊狀。

  市面上的盒裝鴨血,配料表的第一位就是鴨血。其次,或許是水,也或許是其...

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