第六十九章：不要隨便立Flag！

　　噔噔噔……

　　許志覺連忙扒拉著。

　　記得有一位哲學(xué)家，說過一句話：只要我扒拉得夠快，辣痛就追不上我。

　　許是領(lǐng)悟了這句話中的深意，不出幾秒鐘的功夫，許志覺就將混合著剁椒的白米飯，給消滅得一干二凈。

　　畢竟這剁椒的份量本就沒有多少，再加上自己并未將剁椒，與白米飯全都混合在一起，因此自然不需要太多的時(shí)間，去進(jìn)行消滅。

　　終于將剁椒拌飯解決了以后，許志覺顧不上開口做出任何評價(jià)。因?yàn)樗伦约阂婚_口，口水就會流出來了。

　　無言的用筷子，拌著澆在白米飯的褐色鹵汁。

　　將它們攪拌得差不多以后，許志覺就連忙扒拉起來試圖讓這鹵汁拌飯，去緩解方才剁椒拌飯，所帶來給自己的辣痛和燒喉感。

　　這鹵汁，或許是用過一些時(shí)間，或是已有些年頭的緣故，感覺有一點(diǎn)偏咸。即便是加入了，幾乎沒有滋味的白米飯，也依然沒能減淡它的咸味。

　　不過這鹵汁拌飯，吃上去味道倒也的確不錯(cuò)。

　　細(xì)細(xì)品嘗，還能嘗到肉的香味，甚至就如同豬腳一樣，一點(diǎn)也不讓人覺得油膩，反而覺得有些開胃。所帶來的飽腹感也是強(qiáng)烈的。

　　只可惜，并沒有起到解辣的功效。畢竟這鹵汁拌飯又不是牛奶拌飯，自然不能賦予太高的期望。

　　記得真香定律的創(chuàng)始人，曾說過一句著名臺詞：真香。

　　大抵是因?yàn)?，這同樣是人的本質(zhì)之一。許志覺再也無法忍受，終于伸手招呼了一聲老板娘，向?qū)Ψ教岢隽俗约旱恼埱螅?p>　　“老板娘，麻煩來一瓶礦泉水，然后再來一份米飯加鹵汁！”

　　“礦泉水兩元，米飯不要錢隨便加，但是鹵汁要兩元一份……還加嗎？”

　　“……”

　　許志覺遲疑了一下。

　　說實(shí)話，這礦泉水兩塊錢，那是市場價(jià)格。對方又沒有坐地起價(jià)，也沒有什么好批判的地方。

　　這米飯只要不浪費(fèi)，隨便加就行，更何況本身米飯錢，就已經(jīng)包含在了龍江豬腳飯內(nèi)。

　　可是這鹵汁兩塊錢……坦白來說，這兩塊錢許志覺也不至于付不起，他也不會因?yàn)楦读诉@兩塊錢，就一窮二白。

　　只是這感覺，就像是兩元錢的紙巾一樣。

　　我可以接受你菜品的價(jià)格，哪怕你一份蒸蛋要我十幾塊，我都覺得沒什么?？赡阋歉嬖V我，紙巾兩塊錢……那對不起，食屎啦你！

　　“……還是加吧?！?p>　　可最終，許志覺還是選擇了妥協(xié)。

　　沒辦法，誰讓這鹵汁拌飯確實(shí)香呢？就好比那渝州小面一樣，即便漲價(jià)至六塊、七塊、八塊，自己不也還是在吃嗎？

　　不過，仁者見仁。

　　若不是像許志覺一樣做著直播，只怕有的人直接臉色一沉，說聲“算了”。

　　【加鹵汁還要兩塊錢？驚了！我們這里都是隨便加的，米飯也是……看樣子生意似乎不是很好的樣子，我大概已經(jīng)可以明白為什么了?！?p>　　【就跟餐巾紙一樣……】

　　【果然是被辣到了吧？我看主播額頭上，已經(jīng)冒出好多汗水了?！?p>　　【主播真的是渝州人嗎？這就不行了？Loser！】

　　【呵呵，換我直接不加了，就一點(diǎn)鹵汁還要收費(fèi)？反正主播盤里面還有這么多豬腳，還要鹵汁干什么？】

　　最新飄出的那條彈幕，正巧被許志覺的視線捕捉。

　　他正欲開口做出解釋，沒想到老板娘正好就拿著礦泉水瓶，還有一碗白米飯走了過來。

　　放下后，還不等許志覺道謝，對方又轉(zhuǎn)身回去，拿來了一個(gè)小碟子放在他的面前。

　　表面看上去油亮亮，顏色感覺就像是醋一樣。

　　不過這散發(fā)出來的陣陣香氣，并未讓許志覺將它錯(cuò)誤的當(dāng)做是醋。

　　很顯然，這就是鹵制豬腳等食材的鹵汁了，又被稱作“老湯”。

　　鹵汁這種東西，保存時(shí)間越長，香味就越濃郁，鹵出來的肉制品，或是豆皮什么的，味道也會更加鮮美，滋味更甚。

　　而且這鹵汁，只要保存得當(dāng)，傳幾代人都沒問題。

　　因此，在刷視頻或是看新聞時(shí)，瞧見有關(guān)于某位大老板，出幾十萬甚至上百萬的高價(jià)，想要收購老鹵的新聞，并不一定是虛假的。

　　只是一般，若非遇上了什么困難，或是急需用錢的時(shí)候，都不會選擇將老鹵賣掉。

　　要知道這老鹵，時(shí)間越久越香，鹵出的肉制品更加鮮美。

　　若是將鹵肉店開在繁華地段，這一天的營業(yè)額，往小了說是成百上千。往大了說，生意可觀的時(shí)候，日入過萬都是綽綽有余。

　　“謝謝。”

　　見著老板娘，端來最后的鹵汁后，許志覺禮貌性的道謝。

　　說完，就端起來那一小碟，看上去還沒自己手掌心大的鹵汁，直接淋在了那碗白米飯上。

　　隨即，許志覺開始解釋起來，這鹵汁什么會收費(fèi)的原因。

　　雖說自己心里是希望免費(fèi)的。

　　但也不是不能理解，對方要收費(fèi)的理由。

　　“這鹵汁吃起來，說實(shí)話，味道跟一般的鹵汁不一樣。因?yàn)檫@鹵汁，是用的時(shí)間越長越有味道，鹵出來的肉制品才會更好吃?！?p>　　“這家店龍江豬腳飯，能夠做到這種吃起來不膩，還香得讓人覺得上頭的地步，說明這鹵汁肯定有些年頭了?！?p>　　“老鹵是可以用價(jià)值來衡量的，不是外面那種幾塊錢一包，就可以買到的鹵料。如果你們將兩者拿來對比的話，肯定可以發(fā)現(xiàn)有不一樣的地方。”

　　“鹵料包的鹵制品，味道一般也會偏咸，但是湯汁并不濃郁，味道一般只流于表面?？蛇@老鹵這不同了，它會滲透到鹵制品的里面，味道也會更加濃郁，讓人印象深刻。”

　　“所以這老鹵的價(jià)值不一樣，自然商家要進(jìn)行收費(fèi)了。不然太好吃，讓其他人你要一碗鹵汁，我要一碗鹵汁的，這鹵汁不就所剩無幾了？”

　　“你們看，我都可以直接一碗鹵汁，直接拌上一碗大米飯開吃的，更何況其他人呢？”

　　【主播你吹牛！我不信你可以就這么點(diǎn)鹵汁，吃完一碗大米飯，不用其他任何配菜。如果你真能把它吃干凈，我直接給你打賞一個(gè)火箭?！?p>　　話音剛落不久，彈幕上就立馬飄出了直播間的觀眾發(fā)言。

　　仔細(xì)一看，對方的ID是：舔狗一往情深。