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美食直播:從渝州小面開(kāi)始

第二十七章:對(duì)于沿海城市的向往

  還有這樣的故事嗎?

  許志覺(jué)有些茫然。

  因?yàn)閺男〉酱螅麖奈绰?tīng)自己爺爺提起過(guò)這件事。

  甚至從不知道,自己爺爺曾經(jīng),還是川菜廚師這件事。就連自己爺爺,還曾帶過(guò)徒弟這事兒,許志覺(jué)也同樣是一無(wú)所知的狀態(tài)。

  只知道自己爺爺,是一個(gè)很喜歡做飯的人。

  所以即便自己從小在父母身邊長(zhǎng)大,也總喜歡跑去爺爺家。

  因?yàn)橹挥羞@樣,自己才能夠常常吃上爺爺做的飯菜。

  ……

  許志覺(jué)這樣的表現(xiàn),自然是在被身前的趙大爺,給看在眼中。

  他知道,自己說(shuō)到這里,已不好再繼續(xù)說(shuō)下去,索性止住了話題。

  “你們先吃吧,我去給你們盛碗米飯。”

  趙大爺試圖轉(zhuǎn)移話題。

  說(shuō)著,轉(zhuǎn)身往廚房外走去。

  客廳角落的木桌上,放著一個(gè)老式電飯煲,上面還有極具年代感的花紋。

  不過(guò)外表看上去十分干凈。

  想來(lái),應(yīng)該已陪伴了他們?cè)S久的歲月。

  電飯煲一直處于“保溫”模式。

  雖然不清楚,這米飯到底是什么時(shí)候做上的,但至少用這溫?zé)岬拿罪?,去搭配麻婆豆腐,絕對(duì)是下飯中的戰(zhàn)斗機(jī)了。

  用就放在木桌上的瓷碗,盛了兩碗滿當(dāng)當(dāng)?shù)拿罪埡?,趙大爺就貼心的給他們松了去。

  眼瞅著時(shí)間,已經(jīng)差不多快到中午。

  因此這胃,自然也漸漸空虛起來(lái)。

  麻婆豆腐作為開(kāi)胃前菜,已是恰當(dāng)好處。如今有了米飯的加入,更是讓人食欲大振,忍不住大快朵頤,只想著盡快填補(bǔ)那空虛的胃。

  看著許志覺(jué)與李亮,二人都胃口很好的模樣,趙大爺臉上不禁露出了滿意的笑容。

  站在一旁,瞧著倆人吃飯的趙大爺,自言自語(yǔ)似的說(shuō)道:

  “這做廚師的,每個(gè)人都有各自的理由。有的是單純喜歡,有的是覺(jué)得做廚子掙錢(qián)?!?p>  “但是,不管是出于怎樣的理由,這要想當(dāng)廚師啊,最重要的一點(diǎn),還是要胃口好?!?p>  “一個(gè)廚子,要是沒(méi)有好胃口,連自己做的飯菜都沒(méi)辦法去好好品嘗,怎么能夠做出美味可口的菜肴?”

  “除了那部分極有天賦的人外,一般人的起點(diǎn),都是差不多的。我算是師兄弟中,天賦最一般的那個(gè),所以每次做菜做出來(lái)的失敗品不少?!?p>  “沒(méi)辦法,那些失敗品只能自己吃下去,不然就浪費(fèi)了?!?p>  趙大爺說(shuō)著,臉上忽的涌起懷念的神情。

  他似乎回想到了,自己年輕時(shí)與被視作師兄弟的人,一同在許老師手下學(xué)習(xí)川菜的歲月。

  也回想起了自己屢戰(zhàn)屢敗、屢敗屢戰(zhàn),吞下過(guò)無(wú)數(shù)次難以下咽的失敗品的日子。

  可惜李亮沒(méi)有瞧見(jiàn)這一幕。

  只是聽(tīng)著對(duì)方話中的含義,似乎多少明了些什么。

  連忙抬起頭,看向趙大爺,神情激動(dòng)的問(wèn)道:

  “趙老!這么說(shuō),您是同意收我為徒了?!”

  “不錯(cuò)!”

  趙大爺點(diǎn)點(diǎn)頭,笑了一下。

  道:

  “小李,你這孩子雖然最初時(shí),我覺(jué)得你眼緣一般??涩F(xiàn)在沒(méi)想到,咱們竟是如此有緣分,還真是多虧了小許啊……”

  “本來(lái)我最初,還打算問(wèn)小許,愿不愿跟我一起學(xué)做菜的?,F(xiàn)在看來(lái),多少是有點(diǎn)不自量力了?!?p>  聽(tīng)著趙大爺?shù)母锌?p>  原本還一臉平靜的許志覺(jué),在聽(tīng)著那“不自量力”的形容后,頓時(shí)臉色大變。

  連忙咽下了那塊麻婆豆腐,擺手道:

  “趙老,其實(shí)您手藝挺不錯(cuò)的,真心話!之前是我沒(méi)規(guī)矩,做出那樣的評(píng)價(jià)……”

  “客套話就不必說(shuō)了?!?p>  趙大爺收斂了臉上的笑容。

  板著一張臉,伸手打斷了許志覺(jué)的發(fā)言。

  他一臉嚴(yán)肅地說(shuō)道:

  “做咱們這一行的,最忌諱的,就是不懂得聽(tīng)取他人的意見(jiàn)和評(píng)價(jià)。做菜這門(mén)手藝,本來(lái)就是要多多聽(tīng)取他人意見(jiàn),才能獲得更多進(jìn)步的行業(yè)?!?p>  “有機(jī)會(huì)的話……希望你能告訴許老師,拜托他什么時(shí)候有時(shí)間,讓我登門(mén)拜訪一下吧。好歹我與許老師,都有多年沒(méi)見(jiàn)了……”

  說(shuō)到最后,趙大爺?shù)难凵裎⑽㈤W動(dòng)。

  眼眶不自覺(jué)的,已變得有些濕潤(rùn)。

  大抵就如同那闊別了多年的老友,所以一直期望著,能夠再次見(jiàn)面吧。

  許志覺(jué)想著,點(diǎn)頭答應(yīng)了請(qǐng)求。

  ……

  午餐是在趙大爺家解決的。

  那一餐,許志覺(jué)吃得十分暢快,連干了三碗大米飯。

  與好友李亮一同,將趙大爺家電飯煲內(nèi)的米飯,給吃得可謂是一粒不剩。

  只可惜,也因此讓許志覺(jué),無(wú)法完成“午間美食直播打卡”的任務(wù)。

  可謂是有得有失吧。

  在吃完午飯后,

  趙大爺便告知李亮,明日開(kāi)始,就可以來(lái)找自己,從最基礎(chǔ)的開(kāi)始學(xué)起了。

  李亮欣然點(diǎn)頭同意,沒(méi)有半點(diǎn)推辭。

  自然,他們也在那不久后,就離開(kāi)了趙大爺家。

  畢竟……

  總不能留下來(lái),在別人家再吃個(gè)晚飯吧?

  離開(kāi)了趙大爺家,走出巷子后。

  李亮與許志覺(jué),都不約而同地沉默著。

  尤其是李亮,眉頭緊鎖著,一臉沉思的模樣,不知到底在想些什么。

  許志覺(jué)臉上的神色,倒并未有如此凝重。

  只是不解,為什么趙大爺都同意收李亮為徒了,系統(tǒng)卻并未提示自己,任務(wù)已完成呢?

  難道是哪里出了什么岔子?

  許志覺(jué)不禁思索著。

  正在這個(gè)時(shí)候,走在一旁的李亮,忽然停下了腳步。

  一臉認(rèn)真地叫住了許志覺(jué):

  “要不……我請(qǐng)你去吃海鮮大餐好了?!?p>  “我記得你上學(xué)那會(huì)說(shuō)過(guò),說(shuō)自己最喜歡吃海鮮了,只可惜自己住在非沿海城市。要是有機(jī)會(huì)的話,一定要去沿海城市,吃海鮮吃到吐?!?p>  這樣的話,許志覺(jué)的確說(shuō)過(guò)。

  是作為非沿海城市的渝州人,對(duì)于沿海城市中,海鮮的無(wú)盡向往。

  只是因?yàn)楸唤凶?,而被迫停下腳步的許志覺(jué),浮現(xiàn)在自己腦海中的第一反應(yīng),并非是激動(dòng)、興奮。

  而是——

  感情方才,他一直在想這個(gè)事??!

  一時(shí)間,許志覺(jué)不免覺(jué)得有些失笑。

  自己這朋友,最大的性格特點(diǎn),或許就是說(shuō)話算話了。

  反正也是事先,就已經(jīng)約定好的事,那自己肯定是不能去推脫的。何況,這樣的提議,恰巧也對(duì)了自己的胃口。

  “好……”

  許志覺(jué)張口,正打算點(diǎn)頭同意。

  卻未曾想到,腦海中竟突然出現(xiàn)了機(jī)械的提示音——

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